07/10/2026
In January 2016, before contract brewing, we had bottles of garage brewed 'ai Pi Iei at a Homebrew contest. One of the judges from that day kept a bottle and sent it our way 10Y later as a Birthday present 😮
We can't THANK YOU enough Lucian Corneev 🫶
His letter below:
"Ce face acest cadou mai special este că nu a fost ales, nici intenționat. Șansa a făcut ca, aceea sticlă luată în aceea seară, să fie de la Bereta, un concurent, dintre mulți alții, care avea să devină o berărie artizanală. Putea să fie orice altă sticlă, de la orice alt concurent, care nu își ducea hobby-ul la un alt nivel. Sau puteam să beau sticla, așa cm am și intenționat. Dar șansa a făcut ca eu să amân să beau acea sticlă, timpul să treacă și, când să o găsesc din nou, să decid că este prea specială ca să o beau... Oricând, la orice pas, povestea se putea încheia.
Dar iată-ne aici, cu această sticlă, care a călătorit în timp și spațiu ca să ajungă înapoi la voi. Ai putea zice că nu este o simplă sticlă de bere, ci o capsulă a timpului, care conține înăuntru apă, malt, hamei, drojdie, speranțe, optimism și niște vremuri bune, de demult trecute.
Sau poate e doar o sticlă de bere... Ați bea-o?"
What should we do now, open it or store it for 10 more?
