09/09/2026
Atunci când avem posibilitatea, este bine să păstrăm din propria grădină o parte dintre semințele pentru sezonul următor.
Pentru început, alegem soiuri stabile, nu hibrizi F1, și păstrăm semințe de la plante sănătoase, viguroase și productive.
Trebuie să ținem cont și de modul în care se polenizează fiecare specie, de maturitatea semințelor și de uscarea lor corectă înainte de depozitare.
Iată cm păstrăm noi semințele de vinete:
Alegem plante sănătoase, care s-au comportat bine pe parcursul sezonului, iar dintre acestea lăsăm pentru sămânță fructe bine dezvoltate și caracteristice soiului.
Vinetele pentru sămânță nu se recoltează atunci când sunt bune de mâncat.
Le lăsăm pe plantă mult după momentul normal de recoltare, până ajung la maturitate deplină. Coaja își pierde luciul, fructul începe să se înmoaie, iar la multe soiuri mov, cm este Rosa Bianca, pe care îl cultivăm noi, culoarea se schimbă spre brun. Abia atunci semințele sunt suficient de mature.
Scoatem pulpa cu semințe într-un recipient cu apă, o desfacem bine, separăm semințele de pulpă, apoi le clătim și le punem la uscat.
Le întindem într-un strat subțire, într-un loc aerisit și ferit de soare direct, iar după ce sunt complet uscate le păstrăm în recipiente de sticlă, etichetate cu soiul și anul recoltării.
Vinetele sunt în principal autopolenizate, dar insectele pot transporta polen de la un soi la altul.
De aceea, dacă vrem să păstrăm soiul cât mai curat și nu folosim metode speciale de izolare, cea mai simplă variantă este să cultivăm pentru sămânță un singur soi de vinete.
Dacă avem mai multe soiuri care înfloresc în aceeași perioadă, există riscul încrucișării, iar diferențele se pot vedea anul următor, la plantele obținute din semințele păstrate.
Producerea propriilor semințe începe cu alegerea soiului și a plantelor potrivite și se termină cu recoltarea, uscarea și păstrarea corectă a semințelor.
Dacă vă interesează subiectul și vreți să mai arătăm cm păstrăm semințele și de la alte legume, spuneți-ne în comentarii.
