Vinalia - Conacul din Ceptura

21/10/2026

🍷 La Vinalia, fiecare moment devine o experiență de poveste, între vinuri alese, peisaje superbe și clipe petrecute alături de cei dragi. Te așteptăm să descoperi farmecul locului! ❤️

19/10/2026

🍇 Știai că mustul este, de fapt, începutul vinului?

Înainte să devină vin, strugurele trece printr-un moment fascinant: mustul.
Este sucul obținut din strugurii zdrobiți, care conține zaharuri, acizi, compuși aromatici și drojdii. Iar apoi începe transformarea care face magia: fermentația. Drojdiile consumă zaharurile naturale din must și le transformă în alcool și dioxid de carbon.

Dar poate cel mai frumos lucru este că mustul nu rămâne niciodată exact la fel. De la o zi la alta, aroma, gustul și chiar aspectul lui se schimbă pe măsură ce fermentația avansează.

🍷 Dintr-un strugure începe o poveste.
Din must începe vinul.
Iar timpul face restul.
La Vinalia, fiecare recoltă are propriul ei început.
📩 Rezervări: +40 722 560 931
📧 [email protected]
_________
**e

17/10/2026

Uneori, vinul înseamnă mai mult decât un loc. 🍷
Înseamnă oameni. Întâlniri. Legături care se creează în jurul unei mese și povești care încep cu un simplu „hai să bem un pahar”.
Pentru că vinul are ceva aparte: știe să aducă oamenii împreună. Să transforme o seară obișnuită într-o amintire, să apropie oameni care poate nu s-ar fi întâlnit niciodată și să păstreze, în fiecare sticlă, câte puțin din locul și timpul în care a fost creat.
La Vinalia, credem că vinul nu se termină atunci când paharul se golește.
Rămâne în poveștile spuse, în râsetele de la masă, în oamenii pe care îi descoperim și în momentele pe care le luăm cu noi.
Pentru că, până la urmă, vinul nu unește doar oameni. Unește povești. 🤍🍷
_________
**e

15/10/2026

🍷 Vă așteptăm la Vinalia, locul în care vinul bun, atmosfera de poveste și momentele speciale se întâlnesc! 🤍✨

11/10/2026

🍷 5 lucruri interesante pe care poate nu le știai despre vinul rosé Rosé-ul pare simplu la prima vedere, dar în spatele acelei culori delicate se ascund câteva lucruri surprinzătoare. 🌸

1. Nu este, de obicei, un amestec de vin alb și roșu. Culoarea rosé-ului provine în principal din contactul scurt al mustului cu pielițele strugurilor roșii.
2. Câteva ore pot fi suficiente. În funcție de metoda de vinificare, strugurii pot sta doar câteva ore în contact cu pielițele. Cu cât contactul este mai lung, cu atât se extrage mai multă culoare.
3. Culoarea nu îți spune dacă vinul este dulce. Un rosé foarte pal poate fi complet sec, iar unul mai intens colorat nu este automat mai dulce.
4. Rosé-ul poate fi făcut din foarte multe soiuri de struguri roșii. Grenache, Syrah, Cinsault, Pinot Noir, Sangiovese și multe alte soiuri pot fi folosite pentru producerea vinurilor rosé.
5. Rosé-ul nu este un „vin de vară” prin definiție. ☀️ Stilul lui poate varia enorm: de la vinuri foarte fresh și ușoare până la rosé-uri mai structurate și complexe, care pot acompania fără probleme o masă întreagă.

🍷 Până la urmă, culoarea e doar începutul poveștii. Restul îl descoperi în pahar.
📍 Te așteptăm la Conacul Vinalia
📩 Rezervări: +40 722 560 931
📧 [email protected]
_________
**e

10/10/2026

Va asteptam in Dealu Mare!

10/10/2026

Te așteptăm la Vinalia – Conacul din Ceptura, locul în care vinul bun, natura și momentele petrecute împreună se transformă în amintiri frumoase. 🍷🌿

Un loc în care te bucuri de lucrurile simple, de mese lungi și de timpul petrecut departe de agitația cotidiană. 🤍

09/10/2026