02/08/2026
🍒 Din fruct în pahar | Episodul 1 – Cireașa
Se spune că unele cireșe visează să ajungă în dulceață.
Ale noastre aveau alte planuri...
— „Noi vrem să devenim pălincă!”
Și, sincer, nu a trebuit să le convingem deloc.
Au venit direct din livadă, din soiul Stela, cultivat în zona Huși – cireșe foarte dulci și intens aromate, exact cm ne plac nouă.
Dar înainte de orice, au trecut prin primul examen.
Codițele au plecat.
Sâmburii au plecat și ei.
Pentru că un distilat de calitate începe cu respectul pentru fruct și cu atenția la fiecare detaliu.
Poate pare greu de crezut, dar pentru un singur litru de pălincă sunt necesare 10 - 12 kilograme de cireșe.
Iar când vezi mii de fructe transformându-se încet într-o poveste... îți dai seama că ai una dintre cele mai frumoase meserii din lume.
Astăzi începe călătoria.
Din fruct în pahar. @ @
Continuă...
🍒