Puratos România

14/10/2026

Astăzi a avut loc Masterclass-ul Hands-On alături de Jeffrey De Weyer, Belcolade International Chocolate Expert! 🍫

Participanții au învățat direct de la expertul internațional cm pot crea deserturi cu impact vizual, gust memorabil și valoare adăugată mai mare în creațiile finale. 👐

Ce am preparat astăzi?

✨Entremet Pistache Pineapple;
✨Salted Caramel Orange;
✨Flan au chocolat;
✨Entremet Banana;
✨Entremet Anis;
✨Montelimar.

Vă mulțumim pentru participare și pentru interesul acordat acestui atelier. Ne revedem mâine, la a doua zi de Masterclass alături de Jeffrey! ❤️

01/10/2026

Horeca Culinary School organizează pe 5 și 6 octombrie un Masterclass inedit alături de Pasty Chef Hans Ovando, la care vom fi și noi prezenți cu produsele marca România! 🍫

Ne bucurăm să luăm parte la acest eveniment care aduce inovația și industria din România mai aproape. Dacă dorești să beneficiezi de un cod de reducere pentru participarea la Masterclass, ne poți contacta pe adresa de e-mail: [email protected]. 🙌

12/09/2026

„Cake or real” nu mai este doar un trend.

Este noul limbaj al deserturilor moderne. Ce a început ca o tendință virală în social media s-a transformat într-o schimbare reală a preferințelor consumatorilor. Astăzi, fructul este unul dintre cele mai puternice simboluri ale prospețimii, naturaleții și premiumizării în cofetărie. ⭐

Consumatorii își doresc o experiență nouă, în care să regăsească diverse trenduri: tangy twist, culinary fusion, picture perfect sau perfect portion. Aici intervine noul concept Puratos: „Is it cake?”. 🍰

Descoperă rețetele propuse de noi pe link: https://bit.ly/4xnSf9Y 🍓

20/08/2026

Un brand cu renume, lansat acum mai bine de 30 de ani pe piața românească: povestea Ana Pan se spune în noul episod „Din cuptor, în viitor”, din perspectiva lui Bogdan Oprișor, CEO Ana Pan și Mirela Cață, Cei Innovation Manager.

Cei doi vin să împărtășească cu noi viziunea și practicile unuia dintre cele mai iubite branduri românești de cofetărie și patiserie. Curios să îi asculți?

Episodul 3 este acum disponibil: https://youtu.be/7_it_VeEjBw! 🎥

13/08/2026

Noua generație de consumatori nu mai privește produsele doar prin prisma gustului. Întrebarea „Este bun?”, a fost înlocuită de „Ce îmi oferă în plus?”. Această nouă perspectivă a adus proteinele în centrul atenției și a creat o nouă direcție pentru vitrinele brutăriilor, patiseriilor și cofetăriilor. ✨

În prezent, produsele de tip „high-protein” reprezintă una dintre cele mai dinamice tendințe în lansările din industria de panificație.

Citește articolul și află mai multe despre cm trendul proteinelor a reușit să depășească interesul pentru variantele vegane sau chiar low-carb. 🥪

https://www.puratos.ro/ro/blog/proteina-noua-tendinta-in-alimentatia-consumatorilor

Ce au în comun o ciabatta și un tiramisu? Atunci când sunt respectate tendințele spre care se îndreaptă consumatorii și regulile gustului desăvârșit, ele pot avea în comun: aportul de proteine în alimentație și plăcerea gustului. Noua generație de consumatori nu mai privește produse...

30/07/2026

Noul episod „Din cuptor în viitor” e aici! Descoperă cm Nicoleta Blagu, Managing Director La Lorraine România și Viorel Ognean, Director General Lantmännen Unibake România, se ocupă de companii cu viziune internațională, reușind să se conecteze profund cu piața românească, respectând totodată gusturile locale și anticipând tendințele industriei. 🥯

Mulțumim partenerilor noștri Arta Alba, Pagina de Media, TUDOR Communications !

Vizionează acum episodul 2: https://www.youtube.com/watch?v=YIsX3r9g1eA 📹

23/07/2026

“Nu am încetat să credem în inovații. Iar acestea nu au fost neapărat ingrediente scumpe.”

Citește interviul complet dat de Gabriela Beres, Managing Director Puratos CEE: https://modernbuyer.md/gabriela-beres-managing-director-puratos-cee-moldova-este-in-top-la-capitolul-inovatii/

💡 Moldova este în fața României la capitolul inovații în industria de panificație și cofetărie!
Într-un interviu acordat publicației noastre, Gabriela Bereș, Managing Director Puratos CEE (Central & Eastern Europe), spune că Moldova este în top la capitolul inovații pe piață.

Aflați direct de la liderul regional al companiei cm arată strategia Puratos pentru piața locală și pentru CEE, ce soluții eficiente sunt oferite partenerilor din industrie și care sunt direcțiile de dezvoltare pe termen mediu și lung.

👉 Link-ul către interviul complet în primul comentariu

16/06/2026

Panificația în 2026 nu mai e doar despre gust. E despre texturi memorabile, rețete reinterpretate, fuziuni culturale și povești autentice ancorate în tradiție. 🍞✨

Studiul Taste Tomorrow, bazat pe sondaje la scară largă, analiză AI și expertiză de specialitate, ne arată exact ce caută consumatorul de azi.

Diferențierea în piață vine din înțelegerea profundă a noului gust: consumatorii vor experiențe senzoriale complete, nu doar un produs bun. Standardul s-a ridicat și brandurile care răspund primele câștigă loialitatea.

Descoperă tendințele care definesc industria și depășește așteptările clienților tăi:
https://www.puratos.ro/ro/blog/care-sunt-tendintele-anului-2026-in-panificatie 👐

Intrăm într-o nouă etapă a industriei de panificație. Etapa în care experiențele senzoriale complete și autenticitatea devin reperele principale de diferențiere în piață. Tendințele anului 2026 în panificație și înțelegerea profundă a noului gust au la bază date și comportamente...

30/04/2026

Cum vinzi ciocolată vara? Vino să-ți arătăm noi, alături de Techno G! 👐

Știm că pentru artizanii din cofetării, sezonul cald aduce o provocare reală: ciocolata se vinde mai greu. Așa că am creat un eveniment dedicat exact acestei provocări, în data de 6 și 7 mai.
Pentru că cererea a fost mare, locurile s-au ocupat rapid. Pentru 6 mai nu mai există locuri disponibile. Înscrie-te acum și asigură-te că iei parte la atelierul de săptămâna viitoare! 🎂

Mai multe detalii găsești aici: https://fb.me/e/cLZo1MFrm

29/04/2026

Misiune îndeplinită, Doamna Belcolade x EM sweets!

Cel mai dulce premiu a ajuns la cei care au găsit primii : Iulia, Andreea și Vlad! 🍫✨ Cu siguranță a fost unul dintre cele mai inedite premii și cea mai dulce provocare de la celebrul Gemuleț! ❤️ Câștigătorii aleg să împartă bucuria cu toți cei din jur.

O mare parte din sacii de ciocolată câștigați vor merg către cauze speciale în care ei cred. Felicitări tuturor! 👏👏👏 Great Taste, Doing Good. Belcolade România