20/05/2022
https://www.facebook.com/568011883340981/posts/2427245820750902/
Albinele posedă o istorie cu adevărat fascinantă și îndepărtată. Cea mai veche albină a fost găsită în Myanmar în interiorul unei rășini fosile care datează de acum o sută de milioane de ani. Datorită surselor disponibile, este posibil să înțelegem cât de veche este istoria albinelor de pe planetă. Astăzi există aproximativ 20.000 de specii diferite de albine . Cu milioane de ani în urmă, aceste insecte aveau comportamente și obiceiuri diferite. Se crede că primele albine existente erau mult mai asemănătoare cu viespile și că se hrăneau cu alte insecte și nu cu miere și polen. Astăzi știm că albinele sunt animale „vegetariene” în sensul că nu se hrănesc niciodată cu alte specii, ci doar cu substanțe derivate din plante și flori.
Deoarece albinele se deplasează în mod constant de la o floare la alta, ele sunt în primul rând responsabile pentru procesul de polenizare . Acesta din urmă este foarte important pentru planetă, deoarece permite speciilor de plante să prolifereze. Albinele sunt responsabile pentru varietatea și diversitatea florală de care ne bucurăm acum.
Multe populații au mâncat miere, dar nu au crescut albine . Potrivit surselor disponibile, se vorbește despre „cultivarea albinelor” în perioada care datează din civilizația egipteană
Aceste populații au capturat roiurile și au colectat mierea distrugând întregul stup. În trecut, stupii constau în coșuri deosebite cu susul în jos, făcute din răchită, bețe și scoarță. Ulterior aceste tehnici s-au rafinat și după multe descoperiri nu a mai fost nevoie să distrugi stupul pentru recoltare.
mierea era considerată o hrană prețioasă și sacră în Egiptul antic atât de mult încât a fost definită drept „hrana zeilor”. În Orientul Mijlociu, mierea era folosită și pentru îmbălsămarea cadavrelor.
Ulterior, practica apiculturii a trecut în mâinile populațiilor grecești și romane. Această activitate în antichitate avea o mare importanță economică. Necunoscând alți îndulcitori, mierea era considerată o mare bogăție, iar bărbații din trecut erau lacomi după ea!
Beneficiile mierii sunt cu adevărat nesfârșite. Nu numai că are o puternică putere de îndulcire, proprietăți antiinflamatorii și curative, dar este și o sursă foarte importantă de energie. Chiar și lăptișorul de matcă destinat albinelor regine este și astăzi un aliment foarte căutat. Producția de miere este o bogăție foarte străveche.
Folosirea mierii de către popoarele antice
Omul folosește miere de aproximativ 12.000 de ani. Conform picturilor rupestre, omul a cules miere încă din timpuri preistorice! Multe picturi au fost găsite în interiorul peșterilor datând din 5000 de ani î.Hr. și înfățișează ființe umane înconjurate de albine în zbor care se pregătesc să strângă miere din trunchiuri. În cealaltă mână găsim un coș în care a fost pusă recolta.
Anticii iubeau atât de mult această substanță încât riscau să fie înțepați. Unele mărturii uluitoare ne arată cm omul a început să folosească tehnica afumării pentru a alunga albinele atunci când recolta miere. Pictura pe stâncă, care datează probabil de la începutul erei noastre, poate fi cea mai veche documentare a utilizării fumigațiilor pentru gestionarea albinelor.
La începutul perioadei medievale, apicultura a continuat să aibă o relevanță puternică. Albinele nu mai erau crescute doar pentru miere, ci și pentru alte întrebuințări. Diferitele ordine monahale au muncit din greu pentru a desfășura apicultura datorită căreia au obținut ceara foarte utilă pentru producerea lumânărilor.
Ceara era de fapt foarte importantă și era folosită și pentru a crea lumânări mari care să fie folosite în biserici.
Rolul albinelor a fost întotdeauna vital pentru planeta noastră și, de asemenea, pentru noi, oamenii. De fapt, albinele sunt singurele insecte care produc hrană comestibilă pentru oameni. Utilizările acestei substanțe variază foarte mult. Pe lângă funcția sa de îndulcitor natural, mierea are multe proprietăți antiseptice și antibiotice care o fac cu adevărat unică și specială.
Munca albinelor trebuie apărată și protejată. Activitatea de apicultura este astazi un mare ajutor si sprijin pentru viata acestor splendide animale.
