prostoiy_recept

prostoiy_recept Готовлю с любовью и благодарностью
Рецепты повседнев?

‼️Это Бомба!🥕Капустная запеканка или заливной пирог с капустой или гарнир овощной🌶Ингредиенты:Яйца не мелкие – 5-6 шт.Ма...
24/05/2022

‼️Это Бомба!🥕
Капустная запеканка или заливной пирог с капустой или гарнир овощной
🌶
Ингредиенты:
Яйца не мелкие – 5-6 шт.
Майонез – 3-5 ст.л.
Сметана –3 ст.л., если нет, то добавить майонезом
Мука –100-120 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Капуста – 1 кочан весом примерно 500 гр.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт
Соль – по вкусу
Перец по вкусу
Зелень укропа по вкусу и желанию
Приправы любимые
сыр - 100гр.
Масло для смазывания формы

Нашинковать мелко капусту, натереть на крупной терке морковь, нарезать мелко лук.
Яйцо, майонез, сметану, соль, перец, перемешать, добавить муку, разрыхлитель.
Получится тесто как не густая сметана.
Форму смазать сливочным или растительным маслом
Распределить капусту с морковью и луком, посолить поперчить и добавить приправы. Залить тестом и перемешать капусту и тесто в форме. Накрыть форму фольгой.
Выпекать запеканку при 180 град. 30 минут. Убрать фольгу, сверху распределить тертый сыр и дать запечься еще минут 10.

Вкуснейшая запеканка из капусты готова! Приятного аппетита.❤️ #заливнойпирог #запеканка #гарнир #капустамолодая #изкапусты #запеканкаизкапусты #пирог #пирогскапустой

Все будет хорошо❤️🙏Дай Бог❤️🙏🙏 #безвойны #мир #господипомилуй
20/02/2022

Все будет хорошо❤️🙏Дай Бог❤️🙏🙏
#безвойны #мир #господипомилуй

🎄Вареники заварные на заварном тесте🎄Ммм….Пальчики оближешь! В преддверии Старого Нового года у многих людей главным атр...
12/01/2022

🎄Вареники заварные на заварном тесте🎄

Ммм….Пальчики оближешь!
В преддверии Старого Нового года у многих людей главным атрибутом на праздничном столе являются вареники с сюрпризом. Я хочу поделиться очень вкусным рецептом вареников.
Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо
1/3 чайной ложки соли
1 стакан крутого кипятка
3 стакана муки (и еще немного для посыпания стола)
1 столовая ложка подсолнечного масла
Начинка любая.

Приступаем к замешиванию теста.
Вбиваем одно яйцо и добавляем к нему соль.
Взбалтываем вилкой яйцо до однородного состояния.
Далее добавляем к яйцу столовую ложку подсолнечного масла. Перемешиваем.
Вводим в миску один стакан муки и размешиваем вилкой уже находящиеся в миске ингредиенты. Перед добавлением муку необходимо просеять.
Один стакан крутого кипятка добавляем в миску и быстро размешиваем тесто.
Затем частями вводим оставшиеся два стакана муки и месим тесто сначала в миске 2-3 минуты, используя вилку или ложку. Затем переходим к замешиванию его на столе.
Присыпаем рабочую поверхность небольшим количеством муки и выкладываем тесто и довольно интенсивно замешиваем заварное тесто в течение 4-5 минут.
Формируем из теста шар, кладем его в пакет и плотно закрываем и оставляем на 15 минут.
Приступим к приготовлению начинки.

Раскатываем тесто. Его толщина должна не превышать 5 мм. Чашкой или стаканом прорежьте круги для лепки вареников. В каждый кружочек, в центр, положите по чайной ложки начинки. Сложите кружочек с начинкой пополам скрепите края.
Далее, в кипящую подсоленную воду положите вареники. Как они всплывут, засекаем 7 минут и варим на среднем огне. Сделайте зажарку со шкварками и луком. Вареники готовы к подаче на стол. Подаем со сметаной и сливочным или пахучим растительным маслом. С жареным лучком. Или с сахаром)))
#вареникискартошкой #вареникисмясом #старыйновыйгод #заварноетесто #вареникистворогом #вареникискапустой #вареникисвишней #вареники #вареникиссюрпризами

Тыква жареная ❤️с прованскими травами и чесноком просто Вау!!!🔥 Тыква сколько хотитеРастительное масло для жарки по надо...
08/12/2021

Тыква жареная ❤️
с прованскими травами и чесноком просто Вау!!!🔥
Тыква сколько хотите
Растительное масло для жарки по надобности
Сухой чеснок
Прованские травы
Соль
Перец
Панировочные сухари

Нарезаем кусками тыквы, у меня круг тыквы на 4 части поделен.

Обмакиваем в сухарях и жарим на разогретом масле на среднем огне по 5 минуту каждой из сторон под крышкой. Не забываем перевернуть на другую сторону.
Прошло 10 минут, сбавляемся огонь до минимума и жарим ещё 3 минуты.
Выкладываем на тарелку и посыпаем солью, перцем, чесноком и травами и наслаждаемся.

Я люблю в холодном и горячем виде.

Получается отличный гарнир или основное постное блюдо. На вкус как сладковатый картофель жареный… даже вкуснее!

Пробуйте и делитесь впечатлениями)))
#постноеменю #постныйстол #посто #постнаяеда #тыква #тыквавпост #тыквасиясом #мантыстыквой #гарнир #овощигриль #тыквасчесноком

Пирог сдобный с ягодами из ночного холодного теста 🍓🍇🍓🍇🍓🍇🍓Ингредиенты: Молоко или вода — 250 мл. Дрожжи (сухие или 25г с...
22/11/2021

Пирог сдобный с ягодами из ночного холодного теста 🍓🍇🍓🍇🍓🍇🍓
Ингредиенты:
Молоко или вода — 250 мл.
Дрожжи (сухие или 25г свежих) — 7 гр.
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 3,5 ст.
Масло сливочное или маргарин — 80 гр.
Сахар — 1/2 ст.
Соль — 1/2 ч. л.
Ванилин 1 пакетик по желанию
Начинка:
Любые фрукты или ягоды
У меня мороженная вишня без косточки -200 гр.
Малина мороженная – 100 гр.
красная смородина мороженная -70 гр
Крахмал- 3 ст.л.
Сахар-4-5 ст.л.
Масло растительное для работы с тестом
1 желток для смазывания 🍓
В миску налить теплое молоко или воду, высыпать дрожжи и перемешать ложкой, добавить яйца (предварительно взболтать) и перемешать насадкой-крюком на низкой скорости или работаем руками, привычным способом.
Засыпать просеянную муку, затем сахар и перемешивать, пока все компоненты не соединятся. 🍓
Не выключая миксер, постепенно добавлять кусочки мягкого масла и перемешивать на умеренной скорости еще минут 5-6, пока оно полностью не впитается и большая часть теста не начнет собираться вокруг насадки. Добавить соль и перемешивать еще минуту-другую. Тесто будет выглядеть, как густоватая, мягкая и липкая масса.
Переложить в глубокую миску. Накройте емкость с тестом пищевой пленкой и отправьте в холодильник - пусть медленно подходит там всю ночь.
Ягоды соединяем с сахаром в казане или сковородке, даем растаять сахару и аккуратно всыпаем крахмал, подогреваем смесь. Загустевшую начинку охлаждаем.
Утром достаем тесто из холодильника. Выкладываем на поверхность, смазанную р. маслом. Хорошо вымешиваем и делим на две части - большую и маленькую. 🍇
Формируете из большой части пирог в форме, заливаете начинку и маленькой частью теста формируем верх. Смазываете изделие желтком. Отправляем в духовку нагретую до 180 градусов на 40-45 минут.
Приятного аппетита🥞🍓
🍊
Вся моя выпечка по
🍌
#выпечка #холодноетесто #пирогсягодами #сдобноетесто #булочка #сдоба #сдобноедрожжевоетесто #тестонаночь #дрожжевоесдобноетесто #дрожжевоетесто

Запеканка как в садике По многочисленным просьбам в Директе делюсь рецептом)))Не фотала , простите)))Ингредиенты:* творо...
08/11/2021

Запеканка как в садике
По многочисленным просьбам в Директе делюсь рецептом)))
Не фотала , простите)))

Ингредиенты:
* творог — 800 гр.
* сахар — 100 гр.
* манка — 3-4 ст.л
* молоко — 50-60мл.
* сливочное масло — 2 ст.л.
* яйца — 2 шт.
Заливка:
Сметана 2-3ст.л.
1 яйцо
1ст.л. Сахара

1. Творог растереть вилкой или венчиком с сахаром, добавить молоко, перемешать.
2. Добавить мягкое сливочное масло, манку и еще раз аккуратно смешать до исчезновения комочков.
3.Оставляем на 10-15 минут для набухания манки.
4.заливка: смешать вилкой сметану, сахар и яйцо.
5.Выкладываем массу в форму, сверху заливаем заливкой.
6.Выпекаем в форме (если силиконовая, то не смазываем маслом) в духовке при температуре 180-200 С до золотистой корочки примерно 45-60 мин.
ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ.
Я люблю запеканку в холодной виде со сметаной и мёдом, сын с мужем любят теплую))
#запеканка #творожнаязапеканка #запеканкакаквсадике #запеканкарецепт

🌟Суп из плавленных сырков грибами🌟⠀⠀ #мужнакухне #мужготовит 💚Сырный суп очень насыщенный и вкусный суп, его всегда гот...
25/10/2021

🌟Суп из плавленных сырков грибами🌟

⠀⠀ #мужнакухне #мужготовит
💚
Сырный суп очень насыщенный и вкусный суп, его всегда готовит мой супруг.
💜
Рекомендую брать хорошие и проверенные плавленые сырки, я отдаю предпочтение каратовским сыркам или белорусским.
💙
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
✅ Вода или куриный бульон 1,5-2 литра
✅ Плавленый сыр – 2-4шт.
✅ Картошка – 350 г
✅ Морковка – 1 шт.
✅ Лук – 1 шт.
✅ Чеснок – 3 зубчика
✅ Растительное масло и сливочное масло по– 2-4 ст. л.
✅ Соль – по вкусу
✅ Лавровый лист – 1-2 шт.
✅ Чёрный перец горошком – 5-6 шт.
✅ Грибы шампиньоны -5-7 шт.
✅ Зелень и хлебные сухарики– для подачи по желанию
⠀💛⠀
1. Кастрюлю с водой ставим греться на плиту.
⠀ 💚
2. Лук, морковку, чеснок и картошку чистим, моем. Лук нарезаем, морковку натираем на крупной тёрке или нарезаем, чеснок мелко рубим, картошку – крупным кубиком.
⠀ ❤
3. Кипятим воду в кастрюле.
⠀ 💙
4. Лук и морковку обжариваем на разогретой сковороде с растительным и сливочным маслом до полупрозрачности лука. Добавляем чеснок и жарим 2 минуты. Жарим кусочками шампиньоны. В отдельной сковородке жарим картошку, помешивая, 5-7 минут.
⠀ 💜
5.В кастрюлю добавляем пассированные овощи, лавровые листы, соль и перец. Варим минут 10. ⠀
🍁
6. Плавленые сырки натираем на крупной тёрке или режем на кусочки и отправляем в кастрюлю. 🧀
⠀
7. Варим суп примерно еще минут 10. Добавляем по желанию зелень или сухарики.
⠀Приятного аппетита!!! 💖💓
#сырныйсуп #супизплавленныхсырков #супссыром #супсырныйскопченостями #сырныйсупскурицей #суп #супскопченностями #супсплавленнымисырками #плавленыйсыр #супизплавленогосыра #супчик #напервое #первоеблюдо #готовитмуж

Address

Belgorod

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when prostoiy_recept posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category