RED HEAT BBQ

RED HEAT BBQ BBQ по классической американской технологии "Low and Slow" в Иркутске. Готовим блюдаиз мраморной говядины на заказ в смокере.

Вчера работали на корпоративе в Метро. Делали разное на асадо. Курицу, смэши, хотдогов пачку.А где сегодня работал, напи...
15/08/2026

Вчера работали на корпоративе в Метро. Делали разное на асадо. Курицу, смэши, хотдогов пачку.
А где сегодня работал, напишу завтра, ибо я озверел ... 🤣🤣🤣 вчера было 60 человек, сегодня 350.

Было и стало. В преддверии выездов асадо приведен в порядок. Гречишное масло и огонь. 🔥🔥🔥
25/07/2026

Было и стало. В преддверии выездов асадо приведен в порядок. Гречишное масло и огонь. 🔥🔥🔥

Асадо, готовили с гриль-клубом Кебабр на СБ тушу барана. Хорошая технология, интересная и вкусная. С этого года включен...
23/07/2026

Асадо, готовили с гриль-клубом Кебабр на СБ тушу барана. Хорошая технология, интересная и вкусная. С этого года включена в мою выездную программу. Через две недели первый раз поеду с ним.

Всем привет, первый учебный день в этом году будет очень скоро! Впереди сезон обучения барбекю, дабы к следующему сезону...
21/07/2026

Всем привет, первый учебный день в этом году будет очень скоро! Впереди сезон обучения барбекю, дабы к следующему сезону войти с пониманием дела и необходимым оборудованием.
Приблизительная дата: 18-25 августа.
- Иркутск!
📚Тема: "Осознанный путь в барбекю".
❓Вопросы:
1. Какой гриль самый-самый?
2. Нужен ли мне смокер?
3. Барбекю в железной бочке.
4. А что еще умеют наши грили?
5. Что такое офсетный смокер и нужен ли он тебе?

🫕Блюда:
1. Брискет
2. Бекон экспресс.
3. Свиное ребро и рулька.
4. Копченый соус
5. Севиче из томатов.

⌚️Длительность: 9 часов

👉Задача:
Открыть для себя барбекю, оценить свои возможности, определиться с оборудованием и узнать что такое "лоу энд слоу".
Вспомним вкус огня.🔥

🫵Для кого?
Ты хочешь научиться готовить на огне или ищешь новую дорогу?
У тебя есть ресторан и хочется расширить меню или открыть новое направление.
Ты шеф-повар мечтаешь об "том самом офсетном смокере".

Стоимость 15000.

За подробностями в директ и комментарии.

Всем привет, напоминаю что брискет можно заказать до вечера завтра! 5000 за килограмм.Доставка в и субботу. ⚠️
21/07/2026

Всем привет, напоминаю что брискет можно заказать до вечера завтра!
5000 за килограмм.
Доставка в и субботу. ⚠️

!!! Главный мастер-класс этого лета от "Ред хит барбекю", и по совместительству от меня, что удивительно )))"Смокер для ...
10/07/2026

!!! Главный мастер-класс этого лета от "Ред хит барбекю", и по совместительству от меня, что удивительно )))
"Смокер для дома, ресторана, кейтеринга"
Формат - полный день. 14 часов.
Рассмотрим все вопросы работы на бочках, смокерах, ямах.
Для кого?
Шеф-повара, владельцы ресторанов, продвинутые любители барбекю и те, кто только-только начинает свой путь к мясу на огне.

Запись в личку. Полная программа к понедельнику.

Работаем на мероприятиях в любых местах, от офисов до турбаз на Байкале!До 1000 человек. Меню от хот-догов и бургеров до...
09/07/2026

Работаем на мероприятиях в любых местах, от офисов до турбаз на Байкале!
До 1000 человек.
Меню от хот-догов и бургеров до стейков и брискета, под ключ!

Ну что, отпуск окончен, пора щз работу.На носу три больших общественных мероприятия. И соревнования осенью. Антоха в дел...
08/07/2026

Ну что, отпуск окончен, пора щз работу.
На носу три больших общественных мероприятия. И соревнования осенью.
Антоха в деле.
Принимаю заказы на меро и на мясо.
Погнали.

Друзья, мы выезжаем на день вина! 🍷🍷🍷Приходите поесть и выпить. В меню:👉Стейки👉Пита с рваной говядиной👉Бртскет
12/06/2026

Друзья, мы выезжаем на день вина! 🍷🍷🍷
Приходите поесть и выпить.
В меню:
👉Стейки
👉Пита с рваной говядиной
👉Бртскет

Сборы на чемпионат России по барбекю идут полным ходом! Из Иркутска отправляется два экипажа, я и команда "Смокер Фейс",...
13/05/2026

Сборы на чемпионат России по барбекю идут полным ходом! Из Иркутска отправляется два экипажа, я и команда "Смокер Фейс", победившие на чемпионате иркутской области.
Клуб "Кебабр" будет представлен двумя командами. Новости тут и в группе клуба.

Address

Иркутск/середина земли
Irkutsk

Telephone

+79148725035

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when RED HEAT BBQ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to RED HEAT BBQ:

Shortcuts

Share

Category