05/08/2022
Оригинальный рецепт «Том Ям» 🍜
Попробовав один раз этот суп, вы просто будете в восторге от вкуса и аромата 🧡
А для тех, кто любит эксперименты на кухне, мы приготовили оболденный рецепт тайского супа!
Ингредиенты:
* Бульон (Куриный. Для лучшего куриного навара использовать всю курицу.) — 2 л
* Креветки (Тигровые или Королевские) — 300 г
* Грибы (Шампиньоны) — 200 г
* Лайм — 1 шт
* Паста ТОМ ЯМ — 2 ст. л.
* Молоко кокосовое — 4 ст. л.
* Лимонная трава (Лемонграсс) — 4 шт
* Лист древесный (Каффир-Лайма) — 5 шт
* Галангал(можно заменить на имбирь) — 1 шт
* Помидоры Черри — 4 шт
* Соус (РЫБНЫЙ) — 2 ст. л.
* Соль (По вкусу)
* Перец чили — 1 шт
* Сахар (по вкусу)
Подготовка: Отварить куриный бульон, НЕ солить!
Лемонграсс нарезать на 3-4 части, галангал очистить и порезать на кружочки, Каффир-лайма, перец чили обязательно очистить от зерен, разморозить креветки, грибы-нарезать на 4-6 частей, помидорки пополам.
Как только курица сварилась, вытаскиваем ее, больше она нам не нужна. В кипящий бульон добавить лемонграсс, листья, галангал. Варить еще 15 минут. Убавить огонь и добавить Пасту Том Ям! ВНИМАНИЕ: она очень жгучая. Перемешать и варить еще минут 5. Далее добавить: грибы, креветки, налить Рыбный соус (он уже соленый-осторожно с ним), перемешать. Добавить сок одного лайма, сахар примерно-столовую ложку, кокосовое молоко. Все перемешаем,выключаем огонь, добавляем помидоры. ВСЁ, СУП ГОТОВ!
Приятного аппетита 😋 А если не хочется стоять у плиты, то просто закажите его в
Заказ можно оформить:
•на сайте sushiroom24.ru,
•по ☎️ 280-11-55 или
•WhatsApp📲 +7(913)030-11-55
Пункты самовывоза:
•ТРЦ Планета
•мкр СОЛНЕЧНЫЙ ТД Командор (60 лет образования СССР, 31А)
•ОКТЯБРЬСКИЙ Р-ОН Пятёрочка ( ул. Годенко, 4)
•ТЦ RED SAIL ( Алексеева, 54 а)
#суши #роллы #сушикрасноярск #доставкасуши #доставкаеды #быстраядоставка #вкусныесуши #роллфиладельфия #роллкалифорния #томям #томямрецепт #тайскийсуп
