Enotuziasty

Enotuziasty Приключения на лучших терруарах мира

26/08/2026

Первой винодельней тура ВИННЫЕ ТУРЫ И ДЕГУСТАЦИИ по Долине Дона стали «Вина Арпачина» Вина Арпачина | Ростов

Проект начался в 2010 году почти случайно: Юрий приобрёл землю в станице Манычской для отдыха, а затем выяснил, что рядом ещё в XIX веке находились виноградники. Первый релиз появился в 2013-м, современная винодельня работает с урожая 2018 года.

Сегодня у хозяйства около 30 га, из которых примерно 28 га плодоносят. Это сложное северное виноградарство: лозы укрывают на зиму, весенние заморозки могут уничтожить сформировавшиеся грозди, сбор проводят вручную. В основе коллекции - донские Сибирьковый, Пухляковский, Кумшацкий белый, Цимлянский чёрный и Красностоп золотовский; также выращивают Алиготе и Саперави.

Проектная мощность - около 100 тысяч бутылок, фактический выпуск - порядка 60 тысяч в год. Делают тихие и игристые вина, включая классику с длительной выдержкой на осадке.

Главный апдейт последних лет - технология. Малик по образованию физик, работал в НИИ и занимался спутниковой связью. С 2024 года белые, розовые и игристые вина здесь производят с собственной «ловушкой ароматов»: она удерживает летучие соединения, обычно уходящие вместе с CO₂ во время брожения. При переработке используют сухой лёд, прессование ведут по

ТРИ СОМЕЛЬЕ. ТРИ ИСТОРИИ. ОДИН ВЕЧЕР В ДВОРЯНСКОМ ОСОБНЯКЕ XIX ВЕКА.В этот вечер сразу три эксперта представят свои авто...
19/08/2026

ТРИ СОМЕЛЬЕ. ТРИ ИСТОРИИ. ОДИН ВЕЧЕР В ДВОРЯНСКОМ ОСОБНЯКЕ XIX ВЕКА.

В этот вечер сразу три эксперта представят свои авторские программы, объединённые любовью к вину, шампанскому и культуре красивых напитков.

Что вас ждёт:

✔️Атмосфера - роскошные интерьеры XIX века и живая история особняка.

✔️Авторский взгляд экспертов- три уникальные программы и три совершенно разных истории.

✔️Вино и шампанское - дегустации, новые вкусы и возможность узнать больше о культуре напитков.

Николай Рындин - бренд-амбассадор винодельни Hills&Rocks - представит игристые вина и поделится особенностями их создания и подачи.

Анна Мазурина - эксперт по Шампани, проведёт мастер-класс «Все грани Шампанского». Вы узнаете об истории, секретах и современных трендах этого напитка, а также попробуете 5 образцов шампанского разных стилей: Brut, Rosé, Blanc de Blancs и другие.

А завершит вечер особенное сочетание дижестива и кубинской сигары.

Яна Литвинчук, сигарный сомелье, проведёт мастер-класс и расскажет об искусстве выбора, дегустации и сочетания сигар с напитками.

И, конечно, лёгкие закуски, идеально подобранные к дегустационной программе.

Проведите этот вечер красиво, утончённо и со вкусом.

*Количество мест в историческом зале строго ограничено.*

📅 3 сентября
Сбор гостей - в 18:00
Начало мастер-классов - в 19:00

📍 Дом Вишневских
Щетининский пер., 10, стр. 2

🤵🤵‍♀️👗Dress code: Cocktail

🎟 Стоимость участия — 12 000 ₽
При оплате до 23 августа действует предложение Early Bird — 10 000 ₽.

🙋‍♀️ Бронирование Яна Литвинчук | ПРОВОДНИК В МИР ВИНА И ВИНОДЕЛИЯ

#энотузиасты #дегустациявинмосква

11/08/2026

ЮАР, которую большинство туристов так и не увидит. Но не мы 😁🤌🏽

Обычно первый маршрут по Южной Африке заканчивается где-то между Кейптауном, Стелленбошем и Франшхуком.

Мы на этом только заканчиваем первую половину нашего путешествия. Напомню даты: с 30 ноября по 9 декабря.

Из Кейптауна перелетаем на другой конец страны - в Мпумалангу. И именно здесь начинается та ЮАР, ради которой я сознательно сделала наш маршрут длиннее и масштабнее прежних программ.

Сначала - Panorama Route.

Его главный объект - Blyde River Canyon. Официальный туристический портал провинции Мпумаланга называет его третьим по величине каньоном в мире; природный резерват занимает около 26 946 гектаров. Отдельный участок отвесных скал тянется примерно на 25 км, а средний перепад высот достигает порядка 800 метров.

И это только начало.

Увидим Bourke’s Luck Potholes - огромные цилиндрические углубления, которые вода веками вытачивала в скале.

Поднимемся к God’s Window: отсюда открывается вид более чем на 900 м вниз, на леса и равнины Lowveld. В ясную погоду горизонт отсюда кажется практически бесконечным.

Заедем в Graskop Gorge - ущелье с тропическим лесом и панорамными площадками - и проедем по одному из самых зрелищных природных маршрутов страны. Сам Panorama Route об

Фестиваль российских вин “Россия в бокале” возвращается!🍇17 мая в винных особняках WineWood Moscow  вас ждут ведущие рос...
07/05/2026

Фестиваль российских вин “Россия в бокале” возвращается!🍇

17 мая в винных особняках WineWood Moscow вас ждут ведущие российские винодельни, молодые хозяйства и новые имена индустрии.

Российское виноделие продолжает динамично развиваться — виноградники завоевывают северные регионы, новые хозяйства появляются в традиционных районах, от которых многие и не ждали стремительного роста — Тамань, Анапа, Геленджик, Крымск — раскрываются интересными винными проектами, бывшие гаражные проекты получают лицензии и выходят на новый уровень.

Концепция фестиваля строится вокруг идеи путешествия: вино здесь становится сувениром из региона — настоящим носителем локального характера. Как привезённая из путешествия вещь хранит память о месте, так бутылка вина сохраняет в себе ландшафт, климат, сорт и почерк винодела.

Эту идею отражает и главный символ фестиваля — керамическая виноградная гроздь, украшенная орнаментом, вдохновлённым русскими народными промыслами.

Билеты и и список участников на сайте https://reka-group.timepad.ru/event/3949777/?utm_refcode=07002f3b606504f4ccedd220c77174845ca5fc78

ПРОМОКОД -10%
ENOTUZIASTY

#энотузиасты #фестивальвина

Новая партия любимых бокалов Chef&Sommelier  готова к ближайшим винным путешествиям ❤️🔥   #бокалыдлядегустации
28/04/2026

Новая партия любимых бокалов Chef&Sommelier готова к ближайшим винным путешествиям ❤️🔥

#бокалыдлядегустации

🥂 В Грузии есть человек, без которого застолье так и останется просто ужином.Это тамада.И нет, тамада в грузинской культ...
25/04/2026

🥂 В Грузии есть человек, без которого застолье так и останется просто ужином.

Это тамада.

И нет, тамада в грузинской культуре - это не “ведущий праздника” в том смысле, как мы часто привыкли думать.
Это гораздо больше.

Исторически тамада - хранитель порядка застолья, ритма вечера, смысла тостов и общей атмосферы.
Человек, который не просто говорит красиво, а ведёт стол, собирает людей в единое настроение, задаёт тон разговору, вовремя переводит всё от шутки к серьёзности, от веселья - к памяти, от бокала - к настоящему общению.

В Грузии тост - это вообще не формальность.
Это маленькая речь, иногда почти философия.
И хороший тамада умеет сделать так, что за столом в какой-то момент становятся важны не только еда и вино, а люди, их истории, уважение к месту и сам момент.

Именно поэтому в нашем туре нас будет сопровождать не просто гид-историк, а гид-историк и в одном лице тамада.

А это значит, что Грузия откроется нам не только через монастыри, винодельни и пейзажи, но и через её главный живой код - застолье.

Потому что можно поехать в винное путешествие и просто попробовать вино.
А можно попасть в путешествие, где тебе объяснят, как в Грузии вообще принято жить, пить, говорить и собираться за столом.

И вот это уже совсем другой уровень впечатлений.

Как винный эксперт, я могу собрать сильную программу, выбрать лучшие хозяйства и вина.
Но ощущение вечера, настроение группы и то самое “мы прожили что-то настоящее” - очень часто рождается именно благодаря такому человеку.

И я очень рада, что в этом путешествии он будет с нами.

17–22 июня
Грузия: винное путешествие “In Qvevri Veritas”

У нас осталось несколько мест.
Если хотите поехать с нами - напишите , и я отправлю полную программу и условия участия.

#эногастрономическийтур #эногастрономия #энотузиасты #винныйтурвгрузию #

Делимся подробной программой винного путешествия в Грузию, мы кое-что добавили, листай карусель 🇬🇪❤️🍷 В программе— 7 вин...
19/04/2026

Делимся подробной программой винного путешествия в Грузию, мы кое-что добавили, листай карусель 🇬🇪❤️

🍷 В программе
— 7 виноделен
— дегустации вин и факультативный мастер-класс от сомелье
— локальная гастрономия и мастер-класс по приготовлению блюд грузинской кухни
— города с их храмами, монастырями и др культура региона
— мастер квеври и винотека с редкими винами
— лучший местный тамада, застолья, музыка, танцы и тосты

Количество мест ограничено, бронирование по телефону Max,TG, WA +79151842504 и direct

#энотузиасты #винноепутешествиевгрузию #виноделиегрузии

🎬🍷ФИЛЬМЫ О ВИНЕ, ГРУЗИИ И ТОЙ САМОЙ АТМОСФЕРЕИногда, чтобы понять страну -не нужно туда ехать.Достаточно посмотреть кино...
18/04/2026

🎬🍷ФИЛЬМЫ О ВИНЕ, ГРУЗИИ И ТОЙ САМОЙ АТМОСФЕРЕ

Иногда, чтобы понять страну -
не нужно туда ехать.

Достаточно посмотреть кино.

А потом… всё равно поехать.

🍷 Современное винное кино
🎬 Капли бога (2023–…)
Сериал, который неожиданно сделал для вина больше, чем многие винные гиды.
История через дегустации, наследие и соперничество. И да - во втором сезоне появляется Грузия, как одна из ключевых винных культур мира.
🎬 In Qvevri Veritas
Фильм Леонида Парфёнова о Грузии, людях и вине. Про то, как вино здесь —
не тренд, а часть жизни.
Если вы едете в Грузию со мной или без меня - это must.
🎬 «В винном отражении» - Виталий Музыченко
Очень тонкая и красивая работа.
В фильме есть часть про грузинского винодела, а вино там показано не как продукт, а как продолжение человека.
Очень рекомендую.

🍇 Классика грузинского кино (где всегда есть вино)
🎬 Кувшин
История про кувшин для вина, который становится почти философской ловушкой.
Абсурд, юмор и грузинская душа.
🎬 Истина в вине
Фильм, где вино - не просто напиток,
а способ общения, одиночества и наслаждения жизнью. Очень “винный” по духу.
🎬 Сады Семирамиды
Про землю, людей и труд.
Про Грузию, в которой вино - часть сельской жизни.

Все эти фильмы - про одно: в Грузии вино - это не “что пьём”, а “как живём”.

И вот именно за этим мы туда и едем.
Тбилиси, Кахетия, винодельни, квеври, люди
И очень сильная программа

— Château Mukhrani
— Iago’s Marani
— Ruispiri Biodynamic Vineyard
— Shumi Winery
— Eclipse Winery
— Rtoni

Вас ждут дегустации, гастрономия, встречи с виноделами и мастером квеври и несколько моментов, которые я не раскрою только участникам.

Осталось несколько мест.
Если хочется не просто смотреть это кино,
а оказаться внутри него -
напишите «ГРУЗИЯ» в комментариях. Отправлю полную программу и условия участия.

#виноделиегрузии #кинопровино #энотузиасты

Друзья, совершенно точно кто-то из вас уже перевел свои коммуникации в Max, мы тоже там уже есть, подписывайтесь, чтобы ...
19/03/2026

Друзья, совершенно точно кто-то из вас уже перевел свои коммуникации в Max, мы тоже там уже есть, подписывайтесь, чтобы не пропустить анонсы наших приключений на лучших терруарах мира, по qr или ссылке в описании профиля 🤍

#энотузиасты #винныйтуризм

🍷 🇬🇪 Винное путешествие в Грузию
17–22 июня с  Грузия — одно из немногих мест в мире, где вино не просто напиток, а част...
04/03/2026

🍷 🇬🇪 Винное путешествие в Грузию
17–22 июня с

Грузия — одно из немногих мест в мире, где вино не просто напиток, а часть культуры, истории и повседневной жизни.
Именно здесь более 8000 лет назад появилось виноделие, а древняя технология выдержки вина в квеври была внесена в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
В июне мы отправимся в путешествие по Кахетии — главному винному региону Грузии, где среди виноградников и предгорий Кавказа создаются одни из самых самобытных вин мира.
Это будет не просто тур, а глубокое погружение в грузинскую винную культуру.

🍇 Мы посетим 7 знаковых виноделен страны:
Château Mukhrani — историческое винное поместье грузинской аристократии
Pheasant’s Tears — легендарная винодельня натуральных вин
Shumi Winery — один из крупнейших центров автохтонных сортов и музей ампелографии
Eclipse Winery — современное грузинское виноделие нового поколения
Ruispiri Winery — единственное биодинамическле хозяйство страны
Rtoni Winery — где кроме дегустации для нас проведут кулинарный мастер-класс член гильдии шеф поваров Грузии
Iago’s Marani — уникальный винный погреб, который откроет для нас его владелец - мировая легенда грузинского виноделия

🏰 Мы погуляем по древним городам и посетим святыни:
Тбилиси
Мцхета — древнюю столицу Грузии
Телави — сердце Кахетии
Алазанскую долину с ее бесконечными виноградниками.

В программе путешествия:
— дегустации автохтонов и мастер-класс по слепой дегустации
— встречи с виноделами
— гастро ужины, грузинские застолья и мастер-класс по кулинарии
— виноградники и старинные погреба
Проживание — в одном из самых необычных винных отелей Грузии Qvevrebi Hotel, где номера выполнены в форме традиционных винных сосудов.
Это камерное путешествие для 10 энотузиастов, любящих вино, гастрономию и красивые места.

Даты
17–22 июня
Стоимость
1700$ на человека при двухместном размещении
Доплата за одноместное размещение
550$
В стоимость входит:
— проживание
— все винные дегустации
— гастрономические ужины и обеды 
— экскурсии
— трансферы по маршруту
— сопровождение винного эксперта
Не входит только перелет в Тбилиси.
Количество мест ограничено.

Напишите «ГРУЗИЯ» в direct — отправим подробную программу.

Address

Улица Садовая-Кудринская 24/27
Moscow
291118

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Enotuziasty posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category