08/08/2026
Рассказываем подробнее про блюда из «Одиссеи»
Почему их стоит попробовать, что уникального в составе и другие интересные факты о греческом меню от бренд-шефа — Аси Бух 😉
Ссылка на всё меню в шапке профиля.
Критская закуска Дакос — хрустящая чиабатта, сочные томаты, фета, оливки и каперсы — вкус солнечного Крита. Простая закуска для тех, кто знает: иногда лучшая награда после долгого путешествия — хороший хлеб и спелые помидоры (у нас, кстати, сезонные!).
Греческий гирос с сувлаки. Сувлаки (шашлычки) — один из первых фастфудов, родом из Древней Греции. Сочная курица, пита, овощи и йогуртовый соус — всё, что нужно, чтобы подкрепиться перед очередным приключением, даже если это просто пикник или поход в ближайший кинотеатр.
Креветки саганаки. Креветки, томаты и фета — чисто греческое сочетание, такого нет ни в одной из других кухонь. Нежная фета подчёркивает сладость томатов, а оливки, тимьян и тапенад мысленно переносят на греческое побережье.
💬❤️
Греческая закуска из тунца с чиабаттой и томатным маслом — закуска, достойная самой прекрасной нимфы. Нежный тунец с йогуртом, хрустящая чиабатта, томатное масло, лимон и свежая зелень — Калипсо точно одобрила бы такой перекус.
Средиземноморский салат с тунцом и оливками — сезонные томаты, тунец, оливки, каперсы и хрустящая чиабатта встречаются с ароматной лимонной заправкой на оливковом масле, шафране и горчице. Вкус Греции — в одной тарелке!
Греческие улитки с пепперони и сыром — пирог в форме спирали — символично и невероятно сочно! В греческой культуре спираль связывают с движением, бесконечностью и изобилием. Так что пусть эти улитки принесут изоибилие и вам (как минимум, во вкусовых ощущениях!).
