Прайм Фудс

Прайм Фудс Доставка высококачественной мраморной говядины ПРАЙМБИФ на дом в Москве и Санкт-Петербурге!

Вы зря обходите субпродукты стороной 👀Бычий хвост, костный мозг, щечки, язык и сеярдце – это продукты с собственным хара...
20/09/2026

Вы зря обходите субпродукты стороной 👀

Бычий хвост, костный мозг, щечки, язык и сеярдце – это продукты с собственным характером, вкусом и большим гастрономическим потенциалом

Их используют в кухнях разных стран мира, а сегодня субпродукты все чаще возвращаются и в современные меню. Одни богаты коллагеном, другие – белком и ценными нутриентами. Но главное – каждый из них требует своего подхода к приготовлению

Собрали в инфографике большой обзор по субпродуктам: что выбрать, как готовить и с чем сочетать
🥩

Качественные субпродукты ищите в интернет-магазине PRIME FOODS, ссылка в шапке профиля ⬆️

18/09/2026

Один поставщик вместо пяти подрядчиков — реально?

Для ресторанной кухни важен не только ассортимент, но и стабильность поставок, качество продукта и возможность закрывать разные категории в одном месте 🥩

PRIME FOODS – компания с широким продуктовым портфелем: мраморная говядина PRIMEBEEF, баранина, утка, сыровяленые деликатесы, краб и многие другие

С нами рестораны получают меньше операционной рутины и больше возможностей собрать меню в одном заказе

Хотите посмотреть полный ассортимент для HoReCa?
Ставьте + в комментариях — отправим подробную информацию ⬇️

Большой разбор утки, читайте описание ⬇️Вы готовите утку неправильно, знаете почему? Утка — не курица: у нее другая стру...
17/09/2026

Большой разбор утки, читайте описание ⬇️

Вы готовите утку неправильно, знаете почему?
Утка — не курица: у нее другая структура мяса и свой подход к приготовлению. В карусели разбираемся, почему грудку можно готовить как стейк, а остальные части требуют другой техники

❗️ Команда PRIME FOODS собрала для вас большой разбор утки в одном файле – отрубы, разделка, маринады и рецепт утиной грудки с вишневым соусом

Пишите «УТКА» в комментариях — отправим гид в директ 🍽️

16/09/2026

🥩 Шаурма из вырезки: провокация или новая классика?

Заглянула на кухню студии Grillvett к шеф-повару Сергею Ряхову. Поговорили о новой концепции, выборе отрубов PRIMEBEEF и о факторах, влияющих на результат работы с поставщиком. А еще Сергей рассказал про ту самую шаурму из вырезки — премиальную и по-хорошему дерзкую. Почему шеф вкладывает дорогой отруб в уличный формат — в ролике 👆

Что мне нравится в таких съемках — за каждым автором стоит своя философия, и об этом хочется рассказывать. Как амбассадор PRIME FOODS я снимаю истории ресторанов-партнеров: приезжаю на площадку, показываю концепцию и то, как шеф работает с нашим продуктом.

Если работаете с нами и хотите рассказать о своем заведении так же — пишите в директ 📨 Приезжаем, снимаем, рассказываем

А пока — вопрос к коллегам по цеху: а вы бы рискнули поставить премиальный отруб в стритфуд-позицию? Делитесь в комментариях👇

14/09/2026

🍝 Лазанья для толстого рыжего кота

Фарш из мраморной говядины PRIMEBEEF, много сыра и тот самый болоньезе, который хочется есть прямо из кастрюли
А главный секрет этого рецепта — кусочек темного шоколада. Да, вы не ослышались 👀

Полный рецепт в наших каналах Телеграм и MAX, ссылка в шапке профиля ⬆️
А вы за классическую лазанью или неожиданные ингредиенты? Пишите в комментариях!

Пиканья – отруб, из которого можно собрать сразу несколько блюд 🔥Амбассадор PRIME FOODS Александр Чоботар показывает сво...
12/09/2026

Пиканья – отруб, из которого можно собрать сразу несколько блюд 🔥

Амбассадор PRIME FOODS Александр Чоботар показывает свой подход к альтернативе: как разделить отруб, что приготовить из каждой части и почему Пиканья особенно хороша, когда за одним столом собираются люди с разными вкусами.
А в карусели – рецепт ростбифа: сухой маринад, гриль, немного дыма и сочное мясо с красивой корочкой.

Сохраняйте рецепт и делитесь в комментариях: что бы выбрали – стейк, ростбиф или тартар? 🥩

11/09/2026

Согреваемся горячим бефстрогановым с лисичками 🍂

Ингредиенты:
• Клод PRIMEBEEF
• Лисички
• Лук
• Сливки 20–30%
• Сливочное масло
• Растительное масло
• Мука
• Соль, перец
• Зелень

Клод — альтернативный отруб из задней лопаточной части. Обладает умеренной мраморностью, плотной структурой и насыщенным мясным вкусом 🥩

Подборку отрубов для томления и запекания можно получить в директ. Пишите слово «КЛОД» в комментариях ⬇️
Пусть ваша осень будет теплой и вкусной! ❤️

Address

1-й Магистральный тупик, 5А
Moscow

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

Telephone

+74994330713

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Прайм Фудс posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Прайм Фудс:

Shortcuts

Share

Category