Wine Room by AST

Wine Room by AST Мы знаем о вине все. У нас есть любое вино... И мы умеем делать предложения, от которых сложно отказа

Винотека WINE-ROOM – это все самое лучшее из мира виноделия.

Для конкретного Вас: который, быть может, уже давно и пылко любит и понимает вино, или – для Вас, кто еще только начинает познавать этот огромный и удивительный мир.

Мы рады объединить всех: и для начинающих, и для гуру у нас найдется интересное. WINE-ROOM – клуб любителей вина, давно и успешно развивающийся на рынке, в нашем арсенал

е более 3500 наименований продукции, наши поставщики со всего мира обладают безупречной репутацией, и разумеется, с нами работают одни из лучших сомелье.

Званые ужины, обеды, кулинарные мастер-классы, совмещенные с тематическими дегустациями или дегустациями новинок – с нами интересно попробовать все.

Потому что:
- мы знаем о вине все
- у нас есть любое вино
- и мы умеем делать предложения, от которых сложно отказаться!

Присоединяйтесь!

🏴‍☠️Новинка в винотеках Теория by AST — ром NAGA!Ром NAGA создан небольшой компании Spirits Corner, основанной в 2015 го...
05/08/2025

🏴‍☠️Новинка в винотеках Теория by AST — ром NAGA!

Ром NAGA создан небольшой компании Spirits Corner, основанной в 2015 году тремя друзьями и профессионалами алкогольной индустрии: Себастьяном Фоллопом, Хосе Луисом Гутьерресом и Джоэлем Масоливером.

Идея бренда родилась у Себастьяна ещё в 2009 году — во время поездки в Гонконг он впервые попробовал тайский ром. Впечатление оказалось настолько сильным, что спустя два года он основал консалтинговую компанию, чтобы помогать производителям из Карибского региона и Южной Америки выходить на рынок Европы. Позже к нему присоединились два сильных партнёра: Хосе Луис — владелец крупного испанского дистрибьютора Azul y Rojo, и Джоэл — глава Bevelad SA, вдохновитель производственного процесса Spirits Corner.

Объединив опыт, знания и настоящую увлечённость, они создали не просто напиток — философию. Сегодня NAGA представлен уже в 25 странах,.

Название бренда уходит корнями в мифы Юго-Восточной Азии. Наги — мифические существа, обитатели вод от Бенгальского залива до Яванского моря, символизируют плодородие, защиту и природную силу. Способные принимать человеческий облик, они — воплощение тайны и переменчивости. Как и сам ром NAGA — напиток, в котором живут культура, страсть и мастерство.

🇷🇺Мы уже говорили, что на полках винотек Теория by AST много России. Но какой? WinePark, Шато Андре, Винодельня Раевское...
31/07/2025

🇷🇺Мы уже говорили, что на полках винотек Теория by AST много России. Но какой? WinePark, Шато Андре, Винодельня Раевское, Междуморье, Солнечная Долина, Шато Пино, Усадьба Дивноморское, Винодельня Криница, Le K2, AYA, Винодельни Ведерниковъ, Абрау-Дюрсо, Шато де Талю — и это ещё не всё!

❓Впечатляет, правда?

🇮🇹Новинка — винодельня SuaviaSuavia — семейное хозяйство из самого сердца Соаве Классико. С 1800 года семья Тессари выра...
30/07/2025

🇮🇹Новинка — винодельня Suavia

Suavia — семейное хозяйство из самого сердца Соаве Классико. С 1800 года семья Тессари выращивает здесь виноград, но лишь в 1982 году Джованни и Розетта решили начать выпуск собственных вин, вдохновлённые потенциалом местного терруара. До этого урожай поставлялся в кооператив.

Сегодня винодельней управляют три сестры Тессари, создавая исключительно белые вина из местных сортов — Гарганега и Треббьяно ди Соаве.

С 2019 года хозяйство сертифицировано как органическое. Suavia бережно работает с землёй, подчёркивая характер вулканических почв региона.

Suavia – это отличная возможность не только ближе познакомиться с сортом Гарганега, но и прочувствовать, как он раскрывается на разных крю региона.

🇨🇱🇫🇷Сегодня — Международный день сорта Шираз.Или, как его ещё называют, Сира. Один сорт — два имени. Разные стили, терру...
24/07/2025

🇨🇱🇫🇷Сегодня — Международный день сорта Шираз.
Или, как его ещё называют, Сира. Один сорт — два имени. Разные стили, терруары и география: от Франции до Австралии.

Шираз — один из самых харизматичных красных сортов винограда. В Австралии он получается пышным, щедрым, с нотами черных ягод, чёрного перца и шоколада. Во Франции — сдержанный, структурный и элегантный, но всё так же пряный и характерный.

Разве это не повод открыть бутылку и устроить мини-дегустацию? Старый Свет против Нового Света? Кот-дю-Рон или Баросса? Сира или Шираз?

В Теории by AST точно знают, что выбрать, чтобы было интересно.

Лето, жара, вы за городом или у моря (мечты-мечты). На столе морепродукты: устрицы томно смотрят на вас, креветки ждут с...
18/07/2025

Лето, жара, вы за городом или у моря (мечты-мечты). На столе морепродукты: устрицы томно смотрят на вас, креветки ждут своей очереди, чтобы отправиться на гриль, мидии пропитываются ароматами белого вина в кастрюле. Осталось одно: что налить в бокал? Теория by AST точно знает.

🦪Устрицы + Шабли

Устрицы — существа тонкие, требуют к себе деликатный подход. Меловые почвы придают вину минеральную элегантность. С Шабли блюдо словно сбрызнули устрицы лимоном. А если хочется что-то более доступное по цене, посмотрите на Мюскаде «сюр ли» — эффект будет схожим.

🦐Креветки на гриле + Совиньон Блан

Креветки на гриле отлично сочетаются с Совиньон Блан. Цитрус, трава, бодрящая кислотность — как лёгкий морской бриз.

🌊Мидии + Альбариньо

Мидии, томящиеся в белом вине, хотят, чтобы в бокале было что-то столь же живое и свежее. Альбариньо из испанского Риас Байшас — настоящее отражение моря в бокале.
Говорят, если приложить ухо, как к ракушке, — услышите шум прибоя.

🪸Гребешки + выдержанное Шардоне

Гребешок — деликатный, сливочный, почти невесомый. Чтобы добавить контрастов, выбирайте выдержанное Шардоне с лёгкой ванильной нотой. Вкус станет богаче, а сочетание — запоминающимся.

🍝 Паста с морепродуктами + розе из Прованса

Ещё одна идеальная пара — паста с креветками, кальмарами, гребешками и вонголе + розе с тонкими ароматами ягод, трав и свежей минеральностью во вкусе. Если есть союзы, созданные на небесах — то это один из них. Только не забудьте охладить вино как следует.

🍸Миксуй лето с новинками от AST.WINE — основой для коктейлей Q! Смешай 1 к 1 — минимум усилий, максимум вкуса.Q — молодо...
17/07/2025

🍸Миксуй лето с новинками от AST.WINE — основой для коктейлей Q! Смешай 1 к 1 — минимум усилий, максимум вкуса.

Q — молодой бренд от профи безалко-индустрии. Кордиалы Q — идеальная база для коктейлей и лимонадов: отлично работают с джином, ромом, водкой и не только.

Уже в винотеках Теория by AST!

🇪🇸Сегодня — Международный день Cava!Испанское игристое, созданное в середине XIX века, давно стало символом праздника и ...
12/07/2025

🇪🇸Сегодня — Международный день Cava!

Испанское игристое, созданное в середине XIX века, давно стало символом праздника и одновременно доступности. Cava покорила полки винотек и сердца винолюбов, доказав, что игристое по классике может быть доступным.

Макабео, Шарелло, Парельяда — знаковая испанская тройка. Эти автохтонные сорта передают характер и темперамент региона, а выдержка на осадке придаёт глубину и элегантность.

Загляните в винотеки Теория by AST — расскажем, какая Cava подойдёт именно вам!

Говорят, шоколад не сочетается с вином. И это правда... но только отчасти. Хотя и от большой части.Но удачные варианты в...
11/07/2025

Говорят, шоколад не сочетается с вином. И это правда... но только отчасти. Хотя и от большой части.

Но удачные варианты всё же есть! В Всемирный День Шоколада мы собрали для вас беспроигрышные сочетания. Если бы это были люди на первом свидании — метч бы случился моментально!

🍫 Портвейн + горький шоколад (60–70% какао)

Классика жанра. Глубокий, насыщенный вкус портвейна хорошо играет на контрасте с горечью шоколада. Это то сочетание, с которым не хочется расставаться.

🍫 Amarone della Valpolicella + тёмный шоколад (не менее 35% какао)

С креплёными винами вроде всё понятно. А вот если хочется удивиться — попробуйте Amarone. Вино из заизюмленного винограда + тёмный шоколад = эксперимент о котором ты захочешь рассказать.

🍫 Late Harvest / десертное вино + молочный шоколад с орехами

Сладость поддерживает сладость, орехи добавляют текстуру. И получается не просто хорошо, а очень хорошо!

🍫 Мадейра + шоколадный фондан

Горячее сердце фондана и согревающие оттенки мадейры — плотно, ярко. Идеальный финал ужина.

Не бойтесь экспериментировать. И до встречи в Теории by AST!

🤘В винотеках Теория by AST столько всего интересного, что глаза разбегаются! Каждую неделю мы собираем на полках подборк...
09/07/2025

🤘В винотеках Теория by AST столько всего интересного, что глаза разбегаются! Каждую неделю мы собираем на полках подборки вин и крепкого алкоголя, объединённые общей идеей, и предлагаем их со скидкой 25%.

Сейчас действует скидка 25% на следующие подборки: Международный день кава, World Rum Day, Взгляд на Новый Свет, Domaine Laroche, Фестиваль Просекко и Вау! Сладкое итальянское лето.

Пора выделить время — и заглянуть к нам!

Как скрыться от жары? Кажется, мы знаем способ! Даже несколько! Записывайте: 5 освежающих коктейлей с алкоголем от Теори...
04/07/2025

Как скрыться от жары? Кажется, мы знаем способ! Даже несколько!

Записывайте: 5 освежающих коктейлей с алкоголем от Теории by AST, которые превращают жару в удовольствие, а кухню — в тропический бар.

✔️Мохито

Много колотого льда, половина лайма, порезанного дольками, целая горсть свежей мяты, 50 мл белого рома Takamaka Blanc…

И ты уже не на балконе человейника, а в пляжном баре на Кубе, где тебя зовут «сеньор» или «сеньорита».

✔️ Клубничная Маргарита

Какое лето без клубники?
Смешай 40 мл текилы Jose Cuervo Especial Silver, 20 мл ликёра Cointreau, 50 мл клубничного пюре, 15 мл сока лайма и щедрую порцию колотого льда.
И вот оно — чувство беззаботного счастья, как в отпуске, который ещё даже не начался.

✔️ Пина Колада

30 мл кокосовых сливок, 90 мл ананасового сока, 50 мл белого рома Takamaka Blanc, лёд — и всё. Это не коктейль, а портал.

Закрываешь глаза — и вот ты уже на тропическом острове, в шезлонге, в панаме, с видом на море.

✔️Джин-тоник с огурцом

Смешай 50 мл джина Bee Gin, 150 мл тоника, несколько тонких слайсов огурца и лёд до краёв бокала. Свежий, лёгкий, простой. И этим он прекрасен.

✔️Беллини

100 мл Просекко Fiorino D’Oro + 50 мл персикового пюре = закат на лазурном побережье.

Идеальный способ сказать:
«Я заслуживаю быть на море, а не вот это вот всё!»

🆕Мы знаем, как вы любите новинки — и спешим порадовать вас эксклюзивом в Теории by AST! В нашей винотеке теперь представ...
03/07/2025

🆕Мы знаем, как вы любите новинки — и спешим порадовать вас эксклюзивом в Теории by AST! В нашей винотеке теперь представлены вина «Междуморье» от винодельни «Кубань-Вино».

«Кубань-Вино» — одна из ведущих виноделен России, безоговорочный лидер по объёму производства и площади виноградников. Более 9 000 гектаров на Таманском полуострове и под Анапой, современное оборудование и полный цикл производства — от саженца до бутылки — всё это позволяет создавать стабильные, качественные вина.

Серия «Междуморье» — это настоящая ода южному терруару, где между Чёрным и Азовским морем рождается вино. Это вина на каждый день — для встреч с друзьями, уютных вечеров и тех случаев, когда хочется выбрать «что-то, что точно понравится».

А главное — цена вас приятно удивит.

🍍Летом хочется тропиков. Представьте себя на острове: лёгкий шезлонг, шум прибоя, крики диковинных птиц и холодный бокал...
30/06/2025

🍍Летом хочется тропиков. Представьте себя на острове: лёгкий шезлонг, шум прибоя, крики диковинных птиц и холодный бокал вина в руке. В Москве лето пока только на календаре — но что нам мешает помечтать?

Вот несколько сортов, которые унесут вас мысленно туда, где всегда +33 и пахнет манго:

- Совиньон Блан — особенно из Новой Зеландии: яркий, звонкий, с ароматами маракуйи, гуавы, крыжовника и свежескошенной травы.
- Шенен Блан — вина из Южной Африки щедро наполненными тропическими нотами ананаса, манго и персика.
- Гевюрцтраминер и Торронтес — сорта с ярким ароматом личи, роз, пряностей и спелых экзотических фруктов.
- Мускат — по-настоящему ароматный, с характерными нотами сладких цитрусов, маракуйи и роз.

Address

Красная Пресня 32/34
Moscow

Opening Hours

Monday 10:00 - 23:00
Tuesday 10:00 - 23:00
Wednesday 10:00 - 23:00
Thursday 10:00 - 23:00
Friday 10:00 - 23:00
Saturday 10:00 - 22:00
Sunday 10:00 - 23:00

Telephone

+79854103543

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Wine Room by AST posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Wine Room by AST:

Share