Сибирская Дубровушка Новосибирск

13/06/2024

🚛 Доставка на дом: разбираем плюсы и развеиваем опасения!

1️⃣ Не нужно тратить время и силы на поездку в магазин. Вы много работаете, остались дома с детьми, болеете или просто нет желания выходить на улицу? Тогда, доставка – идеальный вариант!

2️⃣ Бесплатная доставка по городу. У нас есть как платные, так и бесплатные варианты доставки. Выбирайте более подходящий.
*Бесплатная доставка от 1500 рублей 🌼

3️⃣ Переживаете, что вид или качество товара вас не устроят?
И на это нам есть, что сказать 😁

✔️ Заказы мы собираем из самых свежих товаров. Дополнительно узнать о сроках годности можно при звонке после оформления заказа. Мы всегда обсуждаем все важные моменты с покупателем, и вы самостоятельно принимаете решение.

✔️ Если же случилось так, что продукт вам не понравился или не устроило качество, то мы вернём вам деньги. Это не просто слова, это наш основной принцип. Нам важно, чтобы вы всегда оставались довольны!

Какие ещё преимущества или опасения не разобрали в этом посте?

Пишите в комментариях ❤️

#сибирскаядубровушка
#натуральныепродукты
#товарынадом
#фермерскаяпродукция
#новосибирскаяобласть

02/05/2024

Доброе утро, друзья! Сегодня поделимся с вами рецептом нежной творожной паски из наших фермерских продуктов 🧁

Одним из главных символов Пасхи является яйцо, знаменующее начало новой жизни и Воскресение. Традиция красить яйца в яркие краски уходит корнями в далёкое прошлое и связана с обрядами различных культур. В разных странах мира существуют свои особенности в украшении пасхальных яиц.

Ещё одним, не менее важным атрибутом праздника являются пасхальные куличи, а также пасха. Последнее — это блюдо из творога, которое по традиции готовится только один раз в году, именно на праздник Пасхи.

Для приготовления паски нам понадобится :

творог — 500 гр.
сливочное масло — 150 гр.
сметана — 150 гр.
сахар — 150 гр.
изюм — 100 гр.
яйца куриные — 2 шт.
ванильный сахар — 1/2 ч. л.

1. Творог должен быть максимально однородным и без крупинок. Для этого его можно протереть через сито или воспользоваться блендером.

2. Изюм замочите в тёплой воде на 15-20 минут, затем обсушите. Цукаты нарежьте мелкими кусочками. Орехи также измельчите.
3. В глубокой миске смешайте творог, мягкое сливочное масло, сметану,сахар, ванильный сахар и желтки. Всё тщательно перемешайте до получения однородной массы. Можно использовать миксер на низкой скорости.

4. В творожную массу добавьте изюм, цукаты и орехи. Всё аккуратно перемешайте.

5. Возьмите специальную форму для пасхи или используйте обычную глубокую миску, выстланную марлей в несколько слоёв. Переложите в неё творожную массу, хорошо утрамбуйте и завяжите марлю сверху. Поставьте под гнёт на несколько часов (лучше на всю ночь) в холодильник.
6. Перед подачей аккуратно переверните форму на блюдо, снимите марлю.

Творожная пасха готова к украшению и подаче!

16/03/2024

Добрый субботний день, друзья!
Продолжаем традиции масленичной недели ☀
Суббота, именуемая Золовкиными посиделками, это повод для девушек собраться вместе, обсудить новости, угостить подруг блинами и погадать на будущее.
Важная часть посиделок – богато накрытый стол. Хозяйка должна удивить гостей своим гостеприимством, щедростью и готовкой.
Поэтому сегодня хотели бы поделиться оригинальным рецептом " зелёных " блинов 🥞
Если вы ещё не успели приготовить традиционные масленичные блинчики, то обязательно попробуйте использовать наш рецепт 💚
Нам понадобится :

✅ шпинат — 1 большой пучок( можно использовать уже замороженный)

✅растительное масло — 3 ст. л.

✅куриные яйца — 2 шт.

✅молоко — 250-300 мл

✅соль — 1-2 щеп.

✅пшеничная мука — 200 г

1⃣ Шпинат промываем. Засыпаем листья в чашу блендера, вливаем пару ложек растительного масла и перебиваем до однородности.
2⃣Для теста разбиваем в глубокую миску пару яиц и поочередно добавляем молоко и муку, размешивая венчиком. В результате получится тесто без единого комочка.
3⃣В тесто вливаем шпинатное пюре, добавляю немного соли для вкуса. Перемешиваем венчиком до однородности.
4⃣Разогреваем сковороду и вливаем в нее примерно половину половника теста. Чтобы первый блин не был комом, смазываем сковороду небольшим количеством масла, распределяя его кисточкой. Готовим на умеренном огне, примерно по 1 минуте с каждой стороны, чтобы блинчики хорошо пропеклись.
🌿Для праздничного стола можно приготовить шпинатные блинчики с начинкой из сливочного сыра, слабосоленой семги, лосося или с красной икрой. Более простой, но не менее вкусный вариант с творожной начинкой и зеленым укропом🌱
Всем приятного аппетита 💚
#масленица #блины #рецептыотсибирскойдубровушки #полезно #натуральные #продукты #фермерскоехозяйство #дубровушка #ферма #новосибирская #область

11/03/2024

Всех с Масленицей ☀🤗
Масленица – один из самых веселых славянских праздников. В этом году масленичная неделя продлится с 11 по 17 марта.

19/02/2024

13/02/2024

Сегодня в нашей рубрике #книгарецептовотсибирскойдубровушки
пополнение 🍒
Этот нежнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ точно никого не оставит равнодушным 😃
В эту черно-белую зимы хочется ярких красок, а этот пирог с вишней будет радовать глаз 🤗
Для приготовления нам понадобится:
✅Вишня без косточек (свежая или замороженная) - 300 г
✅Творог - 250 г
✅Мука пшеничная - 2 стакана
✅Сахар - 1 стакан
✅Масло сливочное - 120 г
✅Яйца куриные - 2 шт.
✅Лимон (только цедра) - 1 шт.
✅Крахмал - 1 ч. ложка
✅Разрыхлитель теста - 0,5 ч. ложки
✅Сода - 0,5 ч. ложки

1⃣ Вишню, не размораживая, выложить в сотейник.Добавить 1-2 ст. ложки сахара и поставить на медленный огонь, чтобы вишня пустила сок и сахар растворился.

2⃣Крахмал развести в двух столовых ложках воды.Влить крахмал к вишне, довести до загустения на медленном огне. Остудить.
3⃣ Смешать муку и сахар.Добавить натертое на терке масло.Растереть руками в крошку.
4⃣Добавить соду, разрыхлитель теста и лимонную цедру. Перемешать.
5⃣Яйцо взбить. Влить смесь в муку с сахаром, содой, разрыхлителем и лимонной цедрой.
6⃣Творог растереть с яйцом и двумя столовыми ложками сахара.
7⃣ Форму диаметром смазать маслом. Выложить тесто, разровнять лопаткой.
8⃣Поверх теста выложить творожную начинку, не доходя до краев формы.
9⃣На творог выложить вишню
🔟Сверху пирог с творогом и вишней присыпать песочной крошкой.
Поставить пирог в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать 1 час. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.

Вкусный и нежный пирог с вишней и творогом готов ❤
Этот пирог можно подавать в теплом виде. Приятного аппетита!🍒🥮🍴

А нежнейший творог, свежие яйца и самое вкусное масло вы всегда можете заказать у нас на сайте или в группе 🤝

31/01/2024

На днях у нас вновь было пополнение ❤

На свет появилась эта прекрасная черно-белая ТЕЛОЧКА 🐄

Давайте вместе придумаем ей имя😊

ПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ 🔻🔻🔻🔻🔻🔻

#ферма #телочка #фермерскоехозяйство #пополнение #имя #новосибирскаяобласть #дубровушка #дубровино

26/01/2024

❗ВНИМАНИЕ❗
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ❗

РЯД ИЗМЕНЕНИЙ С 30 ЯНВАРЯ 👀

Любимые наши клиенты, доброе время суток!

Мы бесконечно благодарны Вам за то, что когда- то каждый из вас сделал выбор и стал клиентом нашего фермерского хозяйства 🥰

Этот шаг нам было сделать не так просто, но время и жизнь диктует свои условия и поэтому хотим сообщить о некоторых изменениях:

1⃣ ПОВЫШЕНИЕ ЦЕН С 30 ЯНВАРЯ 🔔

Мы не повышали цены уже очень давно, а качество нашей продукции растет с каждой партией.
И затраты на производство растут с каждым годом всё больше: электроэнергия, доп. корма для животных, содержание зданий и техники, заработная плата наших сотрудников.

Поэтому с 30 января мы повышаем цены на все категории нашей продукции ❗

Надеемся, что вы точно также будете продолжать заказывать вашу любимую продукцию 🥚🍗🥛, а мы еще продуктивнее будем работать над ее качеством и развитием фермы, радуя Вас новинками ☺🥰

2⃣ ИЗМЕНЕНИЯ В СРОКАХ ОФОРМЛЕНИЯ ЗАКАЗОВ 📲💻

Объем заказов и количество клиентов с каждым днём увеличивается и 2⃣4⃣ часа в сутках мало!

Поэтому, если ранее заказ можно было оформить в течение суток до дня доставки,
то теперь у каждого дня доставки будут определенные сроки оформления, а именно :

🛑дни сбора заявок на ВТОРНИК - все дни до даты доставки,приходящейся на вторник (понедельник исключается).

🛑дни сбора заявок на ЧЕТВЕРГ- все дни до даты доставки, приходящейся на четверг
(среда исключается).

🛑дни сбора заявок на СУББОТУ - все дни до даты доставки, приходящейся на субботу
(пятница исключается).

3⃣ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА теперь от 1500 рублей 🌿

❗Доставка заказа на меньшую сумму -250 рублей 🌿
Благодарим Вас за понимание ☺

Спасибо, что остаетесь с нами ❤

Заказ на субботу еще по старой цене, вы можете оформить:

👉 на сайте: https://senler.ru/a/2b4v0/d74k/154336431

👉 в магазине ВК: https://senler.ru/a/2b4v1/d74k/154336431

👉 либо написать в WhatsApp: wa.me/79137590831

26/01/2024

❗ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ❗

ЗАПУСКАЕМ АКЦИЮ НА СУБПРОДУКТЫ И ЛЕНИВУЮ МЫШЦУ( свинина) 🔻🔻🔻

✅Почки свиные- 140 руб/кг

✅Печень свиная- 180руб/кг

✅Сердце свиное - 200 руб/кг

✅Ленивая мышца(свинина) -500 руб/кг

Успеваем воспользоваться возможностью!

Продукция доступна к заказу👇
✅в ВК магазине
https://vk.com/market-210942844?section=…
✅на сайте https://sibirskaydubrovushka.ru/m/18b0b2…

#свинина #акция #субпродукты #лениваямышца #доставкановосибирск #мясовновосибирске #доставкамяса #ферманск #фермавдубровино

22/01/2024

СНЕЖОК РОДИЛСЯ! 🤗

Да,да,да!

У нас вновь пополнение на ферме 🐂🤍
Накануне вечером родился бычок по имени СНЕЖОК ❄️

А пока малыш набирается сил и начинает познавать мир в своих апартаментах 🏠

#ферма #бык #бычок #фермерскоехозяйство #новосибирскаяобласть #пополнение #натуральнаяпродукция #фермерскиебудни #сельскоехозяйство

19/01/2024

Сегодня предлагаем рецепт, который для многих может стать кулинарным открытием👀
Нежные, сочные и полезные ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ🥞
❗В рецепте нет муки, печень не нужно пропускать через мясорубку или измельчать на блендере, а с морковью и луком нежные и сочные печеночные оладьи получаются настоящим лакомством🤗
Для приготовления понадобится:
1️⃣ Печень говяжья - 1 кг
2️⃣ Лук репчатый - 150 г
3️⃣ Морковь - 1 шт.
4️⃣ Крупа манная - 2 ст. ложки
5️⃣ Яйца куриные - 2 шт.
6️⃣ Масло растительное для жарки - 5 ст. ложек
7️⃣ Соль - 1 ч. ложка
8️⃣ Перец молотый - по вкусу
Как приготовить печеночные оладьи:

✅ Говяжью печень тщательно промыть в проточной воде. Удалить сосуды, протоки и пленку, печень измельчить ножом. ✅Добавить манную крупу, тщательно перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
✅Репчатый лук мелко нарезать.
✅Морковь натереть на мелкой терке.
✅На разогретую сковороду налить растительное масло, добавить лук и обжарить, помешивая, на среднем огне 1 минуту.
✅Добавить морковь и продолжать тушить лук с морковью 3 минуты.
✅Через 30 минут к печени с манкой добавить 2 взбитых яйца, все перемешать. ✅Добавить остывшие лук и морковь, соль и молотый перец. Все тщательно перемешать до состояния однородного печеночного "теста".
✅Хорошо разогретую сковороду смазать маслом (1 ст. л.) и порционной ложкой выложить на сковороду печеночное тесто, придавая форму круглых оладий. Количество теста для одной оладьи - примерно 2 ст. ложки.

✅Жарить печеночные оладьи на слабом огне по 2 минуты с каждой стороны.

Печеночные оладьи готовы💪
Оладьи из печени можно подать в качестве горячего блюда, они могут заменить закуску на праздничном столе или на пикнике🥞🥛

🍴Приятного аппетита🍴
#рецепты #говядина #говяжьяпечень #оладьизпечени #приятногоаппетита #полезныерецепты #фермерскиепродукты #ферма

16/01/2024

А ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О ТОПЛЁНОМ МОЛОКЕ?🥛

Топленое (или томленое) молоко делают путем кипячения обычного цельного с его последующим длительным, равномерным нагреванием.

На Руси его готовили в печи.
Ведь печь-матушка являлась средоточием жизни в доме, душой и сердцем и без преувеличения- домашним очагом 🏠
С ее помощью отапливали комнаты, в ней грели воду, на ней можно было спать, и конечно, в ней готовили еду 🍞🍛🥧

А ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ ТОПЛЕНОГО МОЛОКА❓
Некоторые молочные продукты можно сделать только из топленого молока.
Самыми популярными из них можно называть ряженку и варенец (сибирский брат ряженки).
Разница между ними в том, что для закваски последнего используют сметану, и поэтому варенец питательнее (и жирнее, конечно).
Кроме того, из топленого молока сегодня делают и более привычные продукты. Например, топленый творог: сырники из него будут иметь совершенно новый карамельный вкус, так что можно забыть про сахар и прочие подсластители.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОПЛЕНОГО МОЛОКА ✔️
Несмотря на обработку, в таком продукте сохраняются важные микроэлементы – железо, калий, фосфор, магний, кальций❗
При этом повышается жирность и снижается вероятность аллергической реакции. Такое молоко способствует укреплению иммунитета, костей, помогает нормализовать гормональный фон, активизировать мозговую деятельность, устранить недостаток витаминов и улучшить работу пищеварительной системы.

А вы пробовали такое молоко?

#молочныепродукты #топленоемолоко #правильноепитание #полезныесвойства #фермерскоехозяйство #ферма #молоко