What are the opening hours?

Monday 11:00 - 21:30 Tuesday 11:00 - 21:30 Wednesday 11:00 - 21:30 Thursday 11:00 - 21:30 Friday 11:00 - 21:30 Saturday 11:00 - 21:30 Sunday 11:00 - 21:30

MrSushi, Saint Petersburg (2026)

31/10/2021

Только с 30.10.21 по 07.11.21🚀

При заказе доставки от 1000 рублей по промокоду "РОЛЛ" рулет от MrSUSHI в подарок!🎁

Для заказа переходите на наш сайт Mistersushispb.ru

29/10/2021

Мифы о роллах и суши 🎯
Часть 1

✔️Миф № 1. Роллы — традиционное японское блюдо. 🇯🇵

Этот миф — самое распространенное заблуждение. В сознании русского человека прочно закрепилась ассоциация «роллы — это традиционная японская еда». На самом деле роллы были придуманы относительно недавно — в 1970-х годах, а родиной рецепта считаются... США.

Японский повар, работающий в Лос-Анджелесе, пытался изобрести новую интерпретацию традиционных блюд и... придумал ролл «Калифорния». Это блюдо стало очень и очень популярным. Вскоре и другие шефы подхватили моду, придумывая свои варианты роллов. Сегодня роллы подают во многих японских ресторанах, но все же относить это блюдо к традиционной японской кухне неправильно.

✔️Миф №2. Рыба — главный ингредиент суши и роллов.🐟

Безусловно, рыба является важным элементом суши и роллов, однако главная звезда — рис.

У суши-шефов есть мнение, что купить хорошую рыбу может любой, а приготовить правильный рис, выделив его деликатный вкус и добившись нужной текстуры зерна, способен только настоящий мастер.

✔️Миф №3. Для суши и роллов всегда используют сырую свежевыловленную рыбу. 🍱

Многие суши, роллы и сашими действительно готовятся из свежевыловленной сырой рыбы, но есть и исключения.

Для приготовления суши, роллов и сашими в используется сырая рыба. Но только в том случае, если она морская. Пресноводную рыбу используют только после выдержки в маринаде или тепловой обработки. Лосось может подаваться и свежим, и в легком маринаде.

Address

Saint Petersburg

Opening Hours

Monday	11:00 - 21:30
Tuesday	11:00 - 21:30
Wednesday	11:00 - 21:30
Thursday	11:00 - 21:30
Friday	11:00 - 21:30
Saturday	11:00 - 21:30
Sunday	11:00 - 21:30

Telephone

+79313077070

Website

https://mistersushispb.ru/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when MrSushi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

MrSushi