Knightberg Brewery

21/09/2026

11/06/2026

Представляем участника СидрФеста RealBrew!

Сила Притяжения

«Сидродельня “Сила Притяжения” — это сайд проект пивоварни Knightberg, где с 2014 года в самом центре Петербурга рождаются традиционные сидры и пуаре. Мы делаем классический сидр, пуаре, квинс и фруктовые сидры акратофорным методом: с брожением и длительной выдержкой в герметичных нержавеющих ёмкостях, без искусственного газирования и вторичного брожения в бутылке.

Каждая партия — это малый тираж, натуральный состав и внимание к деталям: от отбора яблок, айвы и фруктов до финальной выдержки. “Сила притяжения” — про городской, но при этом близкий к природе традиционный сидр, который можно пить в центре Петербурга, ощущая вкус осеннего сада и спокойное, длительное брожение».

🎟 Билеты: ciderfest.realbrew.ru

12 июня, 14:00
Культурный квартал Брусницын

07/06/2026

Лекция и дегустация пива, сидра и специально подобранный сет от шеф-повара на летней веранде отеля “Санкт-Петербург” с видом на крейсер Аврора, Летний Сад и Петропавловскую Крепость

Вы когда-нибудь замечали, какую еду подбираете к пиву?

Недавно мы задумались об этом и дали волю своим самым смелым идеям. Мы так увлеклись, что в итоге разработали целый дегустационный сет вместе с шеф-поваром отеля Санкт-Петербург.

Только представьте: 10 сортов пива и сидра, а вместе с ними – легкие и интересные закуски, продуманные до мелочей. Уютная веранда с видом на Неву и приятная беседа с ответами на все ваши вопросы обязательно сделают атмосферу этого вечера по-летнему свежей и яркой.

Мы – пивоварня Knightberg, трудимся над созданием пива уже 20 лет. Мы очень любим этот многогранный, сложный напиток, и частичку этого восхищения хотели бы подарить именно вам. Приходите на дегустацию и попробуйте новую пивную культуру на вкус!

📍Отель “Санкт-Петербург”
Летняя веранда Meeting Point
📍Лекция + дегустация пива/сидра и изысканного сета
продолжительность 1,15 мин.
📍Стоимость 3 тыс руб.
🗓️
10 июня, среда, 15.00
13 июня, суббота, 17.30
17 июня, среда, 15.00
20 июня, суббота, 17.30
24 июня, среда, 15.00
27 июня, суббота, 17.30
📍Билеты на сайте knightberg.ru в разделе экскурсии на пивоварню. Выбираем «Дегустация вместе с шеф-поваром отеля «Санкт-Петербург»

#красивыйпетербург #крафтоваяпивоварня #дегустация #отельсанктпетербург

03/06/2026

Друзья, сегодня отмечаем Международный день сидра!
Поднимем бокал это солнечного напитка!
🥂

#силапритяжения #традиционныйсидр

24/05/2026

Пивная экскурсия: вкус города в бокале

Ищете аутентичный локальный опыт? Присоединяйтесь к прогулке по пивоварне, где традиции встречаются с современными инновациями. Узнайте, как варят наше пиво, и давят из яблок традиционный сидр, попробуйте 10 сортов пива и сидра.
Мы находимся в центре Петербурга, напротив крейсера Аврора и Летнего сада.

Расписание экскурсий на лето на сайте knightberg.ru в разделе Экскурсии
Если нет подходящих дат или хотите групповую/индивидуальную экскурсию -напишите нам [email protected]

#экскурсиянапивоварню #найтберг #питер

16/05/2026

Друзья, сегодня на фестивале КрафтЭвент, где мы традиционно выставляемся, сегодня можно попробовать новинку:

Ирландский красный эль
Alc 4,5 IBU 20 Pl 12

Для любителей барной классики у нас есть кое-что особенное – ирландский красный эль на азоте. Мягкий, обволакивающий, с великолепной кремовой стуктурой, ореховыми тонами и глубоким насыщенным цветом.
Эль сделан в коллабе с пабами Финнеганс. Попробовать можно только в пабах Финнеганс . И на фестивале!

А также можно попробовать
Сидр сухой Сила Притяжения
ABV 5,5%
Презентуем молодой сидр из яблок урожая 2025 года. Из-за неурожая в нашем регионе использовали яблоки из старого госпитомника Воронежской области. Чем отличается наш сидр из северо-западных яблок и воронежских и отличаются ли? Можете определиться на нашем корнере номер 5 на улице у входа в зал с крафт напитками.

До встречи!

#традиционныйсидр #крафтовоепиво

01/05/2026

Если вы еще не придумали, чем занять майские праздники – мы сделали это за вас.

Провести пару часов в компании пива интересно всегда, а тут мы про него еще и расскажем.

Открыты дополнительные даты на выходные дни, ждем всех желающих!

Расписание на сайте knightberg.ru

#экскурсиянапивоварню

12/03/2026

Tom Yum Gose
Vegetable Gose
Alc 3,5 % , FG 8,5 %


Наш третий том ям – и снова эксперимент.

Подготовить ингредиенты для такого пива задача сама по себе непростая, но еще и смешать их так, чтобы пиво еще и было красивым, вот где кроется самый важный момент.

В этот раз мы использовали инновационный метод ультразвуковой кавитации – процесса, который позволяет перемешать и подружить между собой ингредиенты, которые делать это порой сразу не хотят.

Именно поэтому новая варка получилась такой органичной при все тех же вводных данных: кокосовое молоко, перец, лемонграсс и далее по списку для фанатов этого замечательного тайского супа.

05/03/2026

Мартовское пиво
OG 14°P, Alc 5,0%

Друзья, Мартовское пиво мы варим с 2008 года, какое-то время оно было постоянным в нашей линейке, сейчас мы варим его редко -последний раз 4 года назад.
Но мы услышали ваши просьбы и сварили столь любимое вами пиво!
Мартовское пиво — особый стиль лагера, который варится к весне. Сдержанный, с прекрасным солодовым ароматом и насыщенным янтарным цветом, согревающий и в меру крепкий напиток идеально подходит для ветреного промежутка перед тёплыми майскими деньками!
#найтберг

02/03/2026

⚽️ Друзья, приглашаем вас провести вечер вместе с нами в рестопабе Finnegan’s Wake!

✨ Просмотр футбольного матча между командами «Балтика» и «Зенит».

⏰ 3 марта в 20:00.

✨ Просмотр футбольного матча между командами «Спартак-Москва» и «Зенит».

⏰ 14 марта в 16:00.

Адрес: Талалихина 5/15

☘️ Особый гость вечера — легендарный спортивный комментатор Геннадий Сергеевич Орлов, который будет комментировать матч прямо перед вами!

📸 Уютная атмосфера, живое общение и футбол высшего класса ждут!

📞 Для бронирования:
+7 (812) 903-65-63