Store She Ra

Store She Ra Магазин товаров для кондитеров и кулинаров. Редкие, по?

😱 САМЫЙ ШОКИРУЮЩИЙ В КОНЦЕ!Не все советы одинаково полезны 🤔Но эти 5 лайфхаков точно помогут сохранить время, силы и нер...
10/08/2026

😱 САМЫЙ ШОКИРУЮЩИЙ В КОНЦЕ!

Не все советы одинаково полезны 🤔
Но эти 5 лайфхаков точно помогут сохранить время, силы и нервы на кухне 😎

Поверьте, они просто шикарные! Мы специально собрали эту подборку для вас 🥰 сохраняйте, пользуйтесь и отправляйте друзьям и подругам, которые тоже любят готовить 👩🏻‍🍳

Если было полезно, напишите нам в комментариях! Мы обязательно сделаем еще такие подборки с советами, которые реально работают и помогают готовить с удовольствием 🍰

🛍️ А все ингредиенты и необходимое для классных десертов и выпечки ждут вас в Ши Ра:

📍 Ковенский 6В
📍 Достоевского 36

До встречи в наших шоу-румах! 👋🏻

05/08/2026

А что для вас САКСЕС (успех по-нашему)?

Для нас:
🤩 Ваши довольные отзывы 💬

🤩 Возможность предлагать товары по адекватным ценам 🤑

🤩 Растущие заказы на маркетплейсах 📦

🤩 Десятки баров и ресторанов Петербурга, которые нам доверяют 🤝

🤩 Возможность постоянно привозить интересные новинки и исполнять ваши нестандартные хотелки 🪄

🤩 Дружба с классными кондитерами из разных городов👩🏻‍🍳

🤩 Когда вы возвращаетесь к нам снова и снова

Спасибо, что выбираете Ши Ра! Именно благодаря вам мы растем, развиваемся и каждый день становимся чуточку лучше. 🥰

И пусть ваши десерты, идеи и мечты тоже ждёт настоящий SUCCESS! ✨

31/07/2026

Тех, кто выбирает бизнес 💪🏻 приглашаем к нам в Ши Ра пополнять запасы и вдохновляться на новые идеи!

Наши шоурумы:

💛 Достоевская 36 (м. Владимирская)
📞 +7 (921) 900-43-15 (max, telegram)
💜 Ковенский 6В (м. Площадь Восстания)
📞 +7 (931) 336-22-03 (max, telegram)

Наш сайт: she-ra-store.ru

Доставка:
🚖 СПБ - курьером, вашим курьером
🚀 Есть срочная доставка!
✈️ По России - СДЕК, Почта России
🌍 В другие страны уточняйте у наших менеджеров

Другие площадки:
Озон
Авито
Яндекс Маркет

Ждём вас за приятными покупками! 🛍️

27/07/2026

📌 СУПЕРШПАРГАЛКА ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ СИЛИКОНОВЫХ ФОРМ

🧼 Чтобы служили лет 100:

✅ Убираем жировой налет водой с содой 🫧 Для идеально чистой формы без липкой пленки 👌🏻 И моем только ручками 👋🏻

✅ Сушим быстро:
После мытья поставьте форму в теплую духовку на несколько минут (80–100 °C) ⏰

✅ Чистим сложную форму:
После выпечки налип бисквит в уголках? Наполните форму водой, заморозьте 🥶 и достаньте лед вместе со всеми крошками 👍🏻

👩🏻‍🍳 ЛАЙФХАКИ:

💡 Идеальные шу без весов:
Замораживайте ❄️ заварное тесто в полусферах! Все заготовки получатся одинакового размера 🤌🏻

💡 Сушим объемный декор:
Полусферы идеально подходят для цветов из мастики, вафельной бумаги и шоколадных лепестков 🍫

💡 Используем как палитру:
В ячейках удобно смешивать гелевые красители, а после работы форму легко помыть 🎨

💡 Мини-органайзер:
Разложите по ячейкам посыпки, сахарный декор и мелкие украшения. Всё под рукой, и ничего не рассыпается.

💡 Замораживаем заготовки:
Кули, ганаш, карамель, ягодное пюре или лимонный курд удобно хранить небольшими порциями + легко сделать начинки для порционных десертов 🧁

🍽️ Не только для кондитеров:

✅ Замораживаем бульон, заготовки и тесто. Порционные заготовки всегда �

🧀 Без паники, но с умом Когда такие ситуации случаются, главное – не паниковать 😉Лучше спокойно посчитать, сколько творо...
22/07/2026

🧀 Без паники, но с умом

Когда такие ситуации случаются, главное
– не паниковать 😉

Лучше спокойно посчитать, сколько творожного сыра (или других любимых ингредиентов) вам понадобится на ближайший месяц.

✅ Учитывайте текущие заказы
✅ Оцените, сколько помещается в ваш холодильник
✅ Если это тот самый сыр, на котором вы работаете постоянно, имеет смысл сделать хороший запас 👍🏻

Скорее всего, ситуация временная. Так зачем переживать, если можно просто подготовиться?

Сейчас творожный сыр COOKING у нас в наличии в достаточном количестве. А еще есть рикотта и марскарпоне!

Ждём вас в наших шоурумах:

💛 Достоевского, 36
💜 Ковенский, 6В

Или оформляйте заказ на сайте, отправляем в любую точку России 📦🚚

🧁 Закончились формочки для капкейков?Мы вас сейчас выручим! 👍🏻Сохраняйте классный лайфхак, как сделать формочки своими р...
17/07/2026

🧁 Закончились формочки для капкейков?
Мы вас сейчас выручим! 👍🏻

Сохраняйте классный лайфхак, как сделать формочки своими руками из обычного пергамента для выпечки! 📥

Способ действительно рабочий и отлично выручает, когда нужно испечь капкейки прямо сейчас ⏰

Но согласитесь, гораздо приятнее, когда под рукой уже лежат красивые готовые формочки 😍

Их в Ши Ра, кстати, очень много!

🧁 Классические белые и коричневые
🌸 С различными рисунками
🌷 И, конечно, те самые формочки-тюльпанчики самых разных цветов, как в нашей карусели

Так что приходите, выбирайте и запасайтесь заранее 😉

Ждём вас в наших шоурумах:
💛 Достоевского, 36
💜 Ковенский, 6В

13/07/2026

🎂 3 способа собрать и выровнять торт!
Выбери свой 👇

1️⃣ Через кольцо

Собираем торт в кольце с ацетатной плёнкой, затем ставим его в кольцо большего диаметра и заливаем кремом или ганашем.

Получается очень ровно 👌 Но придётся запастись терпением – способ не из быстрых ⏰

2️⃣ По-профессиональному 😎

Собираем и выравниваем торт сразу на подложке 👍🏻

Сначала понадобится немного практики, зато потом никаких колец разных диаметров, меньше инвентаря, меньше времени и полная свобода 🙌

Можно выровнять даже ещё не полностью стабилизировавшийся торт.

3️⃣ Новый лайфхак 🆕

Этот способ мы показали в видео. Обязательно посмотрите, возможно, именно он станет вашим новым любимчиком 😉

А теперь расскажите: каким способом вы чаще всего собираете и выравниваете торты? 🎂

И напоминаем: для любого способа заглядывайте за кондитерским инвентарём в Ши Ра 💛

У нас есть всё:

👩🏻‍🍳 поворотные столики
👩🏻‍🍳 прямые и изогнутые спатулы
👩🏻‍🍳 кольца
👩🏻‍🍳 силиконовые коврики
👩🏻‍🍳 и ещё много полезных помощников для кондитеров 😍

10/07/2026

С перчатками или без?
Как безопаснее работать? Делитесь вашим мнением 💬

Наше однозначно: На профессиональной кухне правильно вымытые руки безопаснее и практичнее, чем одноразовые перчатки 🧤

Перчатки же нужны в крайних случаях, например, если есть раны 🩹 или того требует процесс

Почему так:

1️⃣ ложное чувство чистоты
Человек буквально не чувствует грязи. Хватает продукты, телефон, трогает волосы, при этом не меняя перчатки.

2️⃣ экономия
По идее перчатки надо менять после каждого нового продукта, контакта с посторонними предметами. Никто этого делать не будет 🤨 Это десятки перчаток в смену, куда дешевле и эффективнее помыть руки.

3️⃣ бактериям все равно: кожа это или латекс. Они прекрасно размножаются и там и там 🔀 Только вот руки будут мыть с большей вероятностью, чем перчатки.

Так что мы за чистые руки с аккуратными чистыми ногтями и без украшений 👌🏻
И чистое рабочее место 😍

05/07/2026

Что отличает крутого кондитера от рядового?
Он не боится экспериментировать! 😉
Пробовать и адаптировать под свой стиль необычные продукты и треды – это признак настоящего мастерства! 👩🏻‍🍳

Например, с этими интересными перцами 🌶️ работает только настоящая кондитерская элита, ведь с помощью них можно создать поистине уникальные десерты 🧁 и конфеты 🍬

ТИМУТ:
Аромат: грейпфрут, цедра, свежесть.
Острота: не очень острый
Сочетается с: цитрусовые 🍋‍🟩, манго 🥭, маракуйя, ананас 🍍, груша 🍐, белый шоколад, ваниль, йогурт, кокос 🥥

АНДАЛИМАН
Аромат: лайм, лемонграсс, мандариновый лист, легкая хвойность.
Острота: легкое покалывание
Сочетается с: лайм, авокадо, базилик, кокос 🥥, манго 🥭, сорбеты

ПЕРЕЦ ВЕРБЕНА ЛИМОННЫЙ
Аромат: лимонная вербена, лимонная цедра, легкая сладкая цветочность.
Острота: почти нулевая
Сочетается с: лимон 🍋, юдзу, клубника 🍓, персик 🍑, абрикос, малина, сливки, мороженное.

СЫЧУАНЬСКИЙ
Аромат: цедра лимона и апельсина, древесные и цветочные ноты.
Острота: характерное покалывание и онемение.
Сочетается с: темный шоколад 🍫 , апельсин 🍊, вишня 🍒, клубника, малина, карамель, фундук 🌰, груша 🍐

ПЕРЕЦ РОЗЕ С ПОЧКОЙ ТОПОЛЯ
Аромат: сладковато-пряный розовый пере

03/07/2026

ОРИГИНАЛЬНАЯ ИДЕЯ ПОДАЧИ ДЕСЕРТА 🔥

Пиробумага снова возвращается в тренды 😍
И это одна из самых эффектных ресторанных подач, которые мы видели ✨

Такой десерт точно запомнится, а ролики с ним залетят в соцсетях 🔥

Самое крутое: пиробумага сгорает за секунды. Без золы, без дыма и без неприятных следов 👍🏻

Кстати, приобрести пиробумагу белую
и цветную можно у нас в Ши Ра 💛

Но помним важные моменты 👇
✅ Использовать и хранить ее исключительно в герметичной упаковке, например в зип пакете
✅ И, конечно, соблюдать правила пожарной безопасности 💥

Если поджигаете десерт, рядом не должно быть ничего легковоспламеняющегося 🙌

Как вам вообще такая идея подачи? 🤩
Сделали бы такой десерт?

Address

Улица Маяковского д 22-24
Saint Petersburg
191024

Opening Hours

Monday 11:00 - 20:00
Tuesday 11:00 - 20:00
Wednesday 11:00 - 20:00
Thursday 11:00 - 20:00
Friday 11:00 - 20:00
Saturday 11:00 - 20:00
Sunday 11:00 - 20:00

Telephone

+79313362203

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Store She Ra posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Store She Ra:

Shortcuts

Share

Category