Lobotomy Day

Home
Russia
Saint Petersburg
Lobotomy Day

AF Brew + Friends представляют: рождение новой Лоботомии в хороводе отборной любви и мерзости.

03/04/2026

В этом году мы решили смотреть чуть глубже. Крафтовое пивоварение в своих истоках не было про большие объёмы и сложное оборудование. Прежде всего оно про людей, любопытство и готовность пробовать. Мы особенно ценим эту среду — тёплую, упрямую и очень живую.

В этом году на Lobotomy Day мы впервые открываем пространство для домашних пивоваров. Для нас это особенная, но естественная часть общего хоровода — тех, с кого часто начинается путь, где эксперимент важнее масштаба, а искренний интерес ведёт дальше любых регламентов. Фестиваль существует для каждого влюблённого в своё ремесло пивовара и сидродела независимо от количества производимых кег и стилей.

Чуть позже расскажем, кто из домашних ремесленников посетит нас. Следите за анонсами, и если откладывали покупку билетов до наступления тепла, — сейчас самое время.

Билеты → lobotomyday.com

01/04/2026

Первый месяц весны уже позади, но впереди ещё всё самое интересное. В этой четвёрке участников Lobotomy Day 2026 — три проекта из столицы и друзья с Урала. География разная, подходы тоже, но объединяет их одно: каждый по-своему двигает индустрию вперёд.

• Zagovor Brewery — команда из московских Мытищ с собственным производством из «самого сердца подполья». Больше десяти лет они вдохновляют коллег по индустрии и регулярно оказываются рядом с нами в дружеских коллаборациях. Их хардкорная специализация — сильно охмелённые IPA, фруктовые кислые эли и крепкие стауты.

• Horror — снова гости из Москвы, впервые присоединяющиеся к фестивалю. Проект основан в 2022 году Михаилом Журавлёвым и работает под простой и честной формулой: ужасные истории — хорошее пиво. В фокусе — охмелённые светлые и плотные тёмные эли. Без смузи и томатных излишеств — только чистый стиль и крепкий характер.

• Atlas Meadery — фантомная мидерия из столицы с вполне осязаемым и богатым на вкус продуктом. Локальные ягоды, бочковая выдержка, крепкие ароматные миды — здесь классические рецепты легко уживаются с новыми прочтениями и создают многослойные вкусовые истории.

• Red Rocket — дерзкий уральский проект, рождённый инициативой Никиты Абсурда. Здесь развивают актуальные тренды и переосмысляют пивную классику. В их линейке — баланс между модным и вечным, а в практике — постоянные коллаборации с близкими по духу командами.

Билеты → lobotomyday.com

28/03/2026

Если вы читаете этот текст — значит, связь налажена. Продолжаем передавать сигналы и представляем ещё одну четвёрку участников Lobotomy Day — проекты с историей и собственным способом говорить с миром через вкус.

• Big Village Brewery — краснодарская команда, которая варит пиво уже больше десяти лет и остаётся постоянным участником нашего фестиваля. Начав как контрактный проект, ребята со временем обзавелись собственным оборудованием, а в прошлом году открыли новый завод. Характер, верность делу и стабильное качество — за это их знают и любят.

• Plague — петербургская пивоварня, основанная Андреем Андреевым. С 2020 года команда занимается возрождением исторических рецептов, уделяет внимание классическим стилям и параллельно экспериментирует с редкими технологиями и необычным сырьём. За это время выпустили уже более 800 сортов пива, сидров и медовух — впечатляющий объём для относительно молодого проекта.

• Sabotage — пермский проект, продолжающий традиции Borodach & Molnin Craft Brewery. Их визитная карточка — роскошные гозе и смелые, почти постмодернистские сочетания вкусов. Для команды с берегов Камы эксперимент — не эпизод, а повседневная практика.

• White Stone — знакомые нам с прошлого года пивовары из подмосковного Лыткарино. Название посвящено символу пивоварни — камню, который когда-то добывали в том районе для постройки Московского Кремля. Это дерзкий проект, в котором сочетаются локальный паб, интерес к субкультурам и музыке. Их фирменные банки в белом дизайне вы точно заметите на полке, захотите попробовать и не прогадаете.

Билеты → lobotomyday.com

26/03/2026

Выходим в ваши ленты, чтобы рассказать о первой паре не пивных проектов на фестивале. Это территория, где привычные категории теряют чёткие границы. Даже если вы посетите Lobotomy Day, в первую очередь, ради пива, здесь легко задержаться дольше запланированного.

• The Welder Catherine — одни из ключевых представителей новой кофейной волны. Команда путешествует по плантациям, выращивает зерно на собственных фермах Ла Виолета, Ла Виргинья и Компанья Либертад La Violeta в Колумбии и постоянно ищет новые подходы к обжарке — делая всё с огоньком. У них есть и проекты на стыке индустрий. Зёрна Barrels & Flowers — коллаборация с AF Brew: кофе выдерживается в бочках из-под Лоботомии, приобретая уникальный вкус и алкогольный оттенок.

• Symbiotica — у этого уже знакомого вам проекта началась новая глава. Он перешёл в заботливые руки Сварщицы Екатерины и теперь под её покровительством там происходит ферментация без лишней мистики. Ребята переработали линейку комбучи и уже покоряют маркетплейсы и заведения новинками. Особенно интересно будет попробовать кофейную версию — есть классическая и более яркая.

Билеты → lobotomyday.com

16/03/2026

Ещё одна великолепная четвёрка мастеров своего дела присоединяется к составу Lobotomy Day. Мы рассказываем о каждом, а вы — выбирайте, за чьими релизами отправитесь в первую очередь на фестивале.

• DIETA / ДИЕТА — «modern beer as it should be», если говорить словами авторов, а споры здесь ни к чему. С 2018 года ребята экспериментируют как с сортами, так и с их ироничной подачей. Чего только стоит гозе «Синьор Помидор и Внучек Чëрный Перец» или новозеландский пилснер «Вис Головой Вниз». А бар «Пивная диета» почти наверняка попадал в ваш маршрут бар-хоппинга в Петербурге.

• Bottle Share - Beergeek Brewery + Cosmic City — союз проектов: Bottle Share — московский биргик-альянс Марата Сеттарова и Алексея Сазонова, выросший из домашних варок и любви к неожиданным ингредиентам. Cosmic City — сольная вселенная Марата Сеттарова, начавшаяся когда-то с экспериментов в мультиварке и превратившаяся в полноценную пивоварню с ярким визуалом и космическим масштабом идей.

• Snowcap — пивоварня из Петрозаводска, уже десять лет вдохновляющаяся природой Карелии, посетит наш хоровод впервые. Свежесть озёр, хвойные леса и смена сезонов находят отражение в разнообразной линейке: от классики и IPA, до фруктовых сауэров и плотных барливайнов. Традиционные рецептуры здесь спокойно сочетаются с современными решениями — ради точного и выверенного баланса.

• Coma Brewery — настоящая супергруппа пивоваренного мира. В музыке так называют коллективы, собранные из уже известных участников других проектов, и здесь принцип тот же. За Coma стоят опытные участники индустрии, объединившие свои подходы и амбиции, чтобы варить пиво громко, смело и без оглядки на привычные рамки.

Билеты → lobotomyday.com

06/03/2026

Без снижения градуса рассказываем о второй четвёрке участников фестиваля. Продолжаем собирать состав, в котором каждый играет по своим правилам, но в общем хоре они звучат в унисон.

• Stamm Brewing — для биргиков это уже не просто название, а маркер качества. Когда-то — небольшая семейная пивоварня из Подмосковья, сегодня — один из самых устойчивых и заметных проектов российского крафта. Красная Пахра давно звучит шире географии, а Stamm пятнадцать лет держат планку так, что сомнений не остаётся.

• Yorwick — новичок из Екатеринбурга в наших рядах. Называют себя некоммерческим, фантомным проектом. Придерживаются гибкости внутри категории: от лёгких сессионных мидов до крепких меломелей, брагготов и сайзеров. Классические рецепты соседствуют с экспериментами, мёд становится архитектурной основой, а локальные уральские ягоды, травы и специи добавляют характер. Чаще всего их можно встретить именно на фестивалях — и это многое объясняет.

• Осьминогец — южный темперамент из Ростова-на-Дону. Молодой проект с шумным нравом, кислотным визуалом и подходом «громче — значит честнее». В арсенале — тройные джуси, охмелённые барливайны и релизы, которые не пытаются быть скромными ни во вкусе, ни в оформлении.

• Plan B — ярославцы, которые с первого дня решили обойтись без простых сценариев. Никакого «плана А» — сразу «Б»: авторские рецепты, выдержки и отказ от компромиссов ради тиражей. Варить непривычное и интересное — вот, чего придерживаются.

Билеты → lobotomyday.com

01/03/2026

С приятным волнением представляем первую четвёрку участников Lobotomy Day 2026. Кого-то вы знаете давно, а кому-то только предстоит стать вашим новым открытием.

• AF Brew — это мы.

• Пивоварня Островица — в 2014 году ребята начинали как небольшой семейный проект в южно-уральской Аше. Сейчас вы их прекрасно знаете по лимонадам Lapochka и пиву с приметными леттерингом на этикетках. В основе проекта — уважение к чешской традиции пивоварения и осмысленный подход к экспериментам.

• Juicefer — сидроделы из Старой Руссы впервые посетят наш фестиваль. Они с 2019 года превращают яблоки и другие плоды в сидры. Локальность в их производстве — не пустой звук: в сидр попадают только местные яблоки, фрукты, овощи и ботаникалы. Философия проста: показать без прикрас вкус терруара русской глубинки.

• Switch — проект, наполненный духом скейтерской свободы, любовью к музыке и, конечно, к пиву. С 2018 экспериментируют с разными стилями, набирая обороты и даже добавляя в пиво CBD. С этим ингредиентом у ребят также есть лимонады под брендом Ptichka.

Билеты → lobotomyday.com

10/12/2025

Пока вы читаете этот пост, подорожание билетов всё ближе. Запас для самых «ранних пташек» на Lobotomy Day 2026 стремительно тает — и как только последний билет улетит, цена поднимется до 7 000₽.

Если вы откладывали покупку в декабрьской суете и дедлайнах, то вот он — самый подходящий момент. Схватить early bird по текущей цене ещё можно, но вопрос уже идёт не на дни, а на часы.

Забирайте свои пропуска на хоровод любви и всякой мерзости по самой привлекательной стоимости → lobotomyday.com

01/12/2025

Чему быть — того не миновать. И если мир продолжает быть непредсказуемым, то одно мы по-прежнему можем выбирать сами: запускать наш ежегодный хоровод любви и мерзости.

20 июня 2026 года Lobotomy Day снова займёт территорию AF Brew Base и на один день превратит её в эпицентр вкусовых экспериментов, неожиданных встреч и профессиональной солидарности.

Формат остаётся проверенным: два четырёхчасовых захода, каждый — со своей драматургией, минимум двух сортов у каждого участника и интер-сессией, где на краны выходят бонусные релизы. Между ними — обязательный перерыв, чтобы привести себя в чувство и подготовиться ко второй волне.

На фестивале вас ждут десятки проектов: от мастеров баррел-эйджинга и вайлдов до сторонников лёгких кислых и классических лагерных школ. К этому добавятся экспериментальные коктейли, настойки, гибридные напитки и уже ставшее традицией «домашнее задание». Всё, чтобы прочувствовать, чем живёт индустрия и как она может удивлять.

Каждый билет включает доступ на территорию, дегустационный бокал и гифт-пак. На площадке будут фуд-зона с не менее интересными участниками, музыкальный хаб, мерч-бутик и водные станции — пространство фестиваля остаётся удобным, содержательным и безопасным для всех участников.

Цены на билеты Lobotomy Day 2026:
• early bird — 6 000₽
• golden ticket — 13 000₽ (ранний вход без очередей + расширенный гифт-пак)

«Золотых» билетов традиционно мало, как и «ранних пташек» — на то они и «ранние». Повышение цен неизбежно — так повелось.

Купить билет на Lobotomy Day 2026 → lobotomyday.com

09/07/2025

Когда фестиваль заканчивается, на его место всегда приходит лёгкая грусть, ведь до следующего — целый год. Но мы знаем, что двенадцать месяцев пролетят быстро. Lobotomy Day каждый раз напоминает нам, за что мы любим наше ремесло. А за любимым делом, как мы знаем, время пролетает незаметно. Спасибо вам за доверие — оно чувствуется в каждом тёплом сообщении, ожидании у входа и блеске в глазах.

В этом году на коллективный акт лоботомии собрались 1 900 гостей и 42 проекта — от Владивостока до Тбилиси. День выдался щедрым: на улыбки, на разговоры, на вкус. Всё как мы любим — медленно нарастающее удовольствие, никакой спешки, максимум совпадений по волне.

Мы видели, как вы растягивали дегустации, как делились бокалами, как пытались охватить максимум, но всё равно оставляли себе повод вернуться. Именно за это мы так любим наш фестиваль — он про людей и ради них.

Теперь — пауза. Небольшая. Мы будем рассматривать архивы — вы тоже присоединяйтесь.

Спасибо за этот Lobotomy Day. Хоровод запустится в следующем году — с ещё большей любовью и всякой мерзостью.

→ https://disk.360.yandex.ru/d/mTNS3rhlvZ4ndA

09/07/2025

Только истинная приверженность к гедонизму и крафту могла привести этих людей к 9 утра на пробежку — в день фестиваля. Но посмотрите, как им это к лицу.

На снимках — лёгкий старт, тёплый финиш и главное доказательство, что бег действительно приносит удовольствие. Идеальный лобобаланс — когда день начинается с пробежки, чтобы продолжиться с бокалом.

Смотрите фотографии, ищите себя и знакомых и не забывайте про пробежки, особенно пока лето всё ещё с нами. А мы вас всегда готовы встретить на Курляндской и закрыть ваше углеводное окно.

→ https://disk.360.yandex.ru/d/iIdR5rZ_QUj7lA

09/07/2025

Пожалуй, пятница на набережной Карповки недалеко от кафе «Старт» ещё никогда не была такой тёплой. Мы встретились, чтобы взглянуть друг на друга вне суеты фестивального дня, вспомнить, за что всё это, и ещё раз убедиться — в такой компании любой старт обречён на успех.

Осторожно: в альбоме — много улыбок, долгожданных встреч и людей, которые точно умеют сделать любую вечеринку такой, что с неё не захочется уходить.

→ https://disk.360.yandex.ru/d/klsBoIy_Nz-OQw

Address

Улица Курляндская 48
Saint Petersburg
190020

Website

http://lobotomyday.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Lobotomy Day posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Lobotomy Day:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Saint Petersburg?

Lobotomy Day 2019

С трепетом и гордостью в сердце приглашаем вас на наш первый фестиваль Lobotomy Day 2019, приуроченный к ежегодному релизу нашего главного имперского стаута.

Где?

Праздник длиной в один день прошел в Санкт-Петербурге во дворе и прилегающей территории AF Brew Base. Пивоварня расположена в историческом комплексе зданий старинного пивоваренного завода, построенного во второй половине XIX века — прикоснетесь к этой истории вместе с нами.

Что?