15/06/2026
☕️ Новинка на полочке | Руанда Cih
✨ Cih – гамма Кассиопеи, также известная как Navi; звезда, в честь которой названы лоты Эммануэля Русатиры со станции обработки Muganza.
Эммануэль – основатель и владелец компании Baho Coffee, которая уже почти 10 лет руководит 12-тью станциями обработки в Руанде. “Baho” на местном наречии означает “иметь жизнь, быть сильным и преодолевать бедствия” – ценности, которые разделяет и на которые ориентируется в своей работе Эммануэль
☕️ С первого же глотка этот лот поразит вас яркими оттенками пряной вишни, розы и манго
Винный характер кофе ярко читается вплоть до самого остывания, гармонично сочетаясь с нотами клубники со сливками
☕️ Гладкое округлое тело напитка прекрасно раскрывается в фильтр способах заваривания, а в иммерсионных (турка или чашка) акцент сместится на ноты черешни, тростникового сахара и более плотную текстуру
✨Сорт: красный бурбон
✨Регион: провинция Ньямагабе, Кизи Рифт
✨Обработка: натуральная анаэробная
Лимитированный лот из Африки уже ждёт вас в Кафемах вашего города ❤️
