Тортики на любые мероприятия, Свадьбы, Дни рождения, ПрОстО Без ПовОДА :-)
Заказ - лучше бы, конечно за 5 дней до торжества или еще раньше занять дату и за 5 дней позвонить и подтвердить (конечно, торт печется не 5 дней, просто за такое время можно неспеша придумать что нибудь интересненькое, а не делать все в авральном режиме... ну и дата, скорее всего, будет свободна)
Стоимость торта - минимально 1100 руб за кг. (зависит от декора)
Минимальный вес торта - 3 кг (вместе с мастикой) на такой тортик делаю 1-2 фигурки.
Точный вес рассчитать невозможно, погрешность может составлять +- 300 гр. Для двухярусных - 500 гр.
Как рассчитать - кусочек 200 гр торта с мастикой на человека.
обращаю Ваше внимание - домашние торты ПЛОТНЕЕ по сравнению с магазинными, поэтому, чтобы впоследствии не разочароваться в ОБЪЕМЕ торта, не забудьте уточнить размер ЗАРАНЕЕ.
к примеру, торт 3 кг круглый - диаметр 26 см, высота 7-8 см.
двухярусные торты - минимальный вес 4,5 кг. диаметр нижнего яруса 26 -28 см, высота 7-8 см. верхний- диаметр 20 см, высота 7-8 см.
Начинки - их множество, можно придумать свою, предлагаю 3 самые популярные
1. ЯГОДНАЯ - белый бисквит, пропитка-пюре из протертой малины, крем-заварной со взбитыми сливками, свежие ягоды - малина, клубника, голубика. Очень нравится малышам. Сахара кладу минимально - торт получается с кислинкой, если хотите послаще- предупреждайте заранее.
2. ТРИ ШОКОЛАДА. Шоколадный бисквит, пропитка - кленовый сироп или ликер Куантро (апельсиновый вкус), 3 вида шоколада (белый, молочный, горький). по желанию можно заменить горький шоколад на другой. В качестве добавки — фундук или миндаль.
3. МИНДАЛЬНЫЙ. Без муки. Коржи из миндальной муки и белков. Заварной крем со взбитыми сливками. Основа-белый бисквит. Пропитка-кленовый сироп (пропитывается только бисквит).
Конечно это не все, что можно испечь :-))
как сделать заказ, что нужно мне прислать
1. Тематику торта, фотографию из интернета, если хотите копию.
2. Начинку. Не забудьте указать, если есть аллергия.
3. Надпись. Напишите фразу, которая должна быть, чтобы впоследствии не было недоразумений. Например: "Роме 5 лет", "Ромочке 5", "Рома, с Днем Рождения", и тд.
4. Вес торта.
5. Дата, время.
6. контактный тел, адрес, если оговорена доставка.
все это присылайте в ЛС на мою страницу или оставляйте в комментариях. Эта форма заказа ОБЯЗАТЕЛЬНА, чтобы было ясно, что мы правильно друг друга поняли :-))
Мой тел. 8-981-981-88-95. Катя. Звонки принимаю до 22 вечера, а СМСки круглосуточно :-)
