Aygun_ sweets

Aygun_ sweets Я Айгюн!
Пряничная ФЕЯ и мастер на все руки
Срок изготовления пряников от 3-х дней
Полностью ручная роспись
100% натуральный состав

16/02/2026

Дисциплина не появляется в начале пути. Она формируется, пока мы идём: спотыкаясь, пропуская, возвращаясь — но не останавливаясь.

#дисциплина #трекерпривычек #блог #мама #мамавдекрете

09/02/2026

Январь прошёл. Мы остались. Впереди ещё 11 месяцев. #Блог #мама #мамавдекрете #дисциплина #цели

03/02/2026

Мне 36 лет. Я мама троих детей.
И если честно, за годы затяжного декрета моя дисциплина где-то потерялась между «сейчас сделаю» и «потом».

Я часто опаздываю. Начинаю и не довожу до конца. Распыляюсь, устаю, откладываю.

И в какой-то момент я поняла: так больше не хочу.

Этот год я решила посвятить одному главному навыку — дисциплине.

Поэтому я создаю для себя трекер прогресса.

Место, где я ежедневно отмечаю, что сделано, куда я иду и что действительно двигает меня вперёд. Это станет моим ритуалом, моей опорой и способом держать слово перед самой собой.

Я уже начала.

— Трекер «без сладкого»: 5 дней в неделю без сахара и мучного, а в выходные позволяю себе немного свободы.
— Трекер изучения языка: сейчас у меня нулевой уровень, но к концу года хочу выйти на B1.

Не знаю, каким будет результат. Но точно знаю одно — в этот раз я постараюсь не бросить и довести всё до конца.
Я понимаю, что где-то будут срывы, пропуски, усталость. Но вместо того чтобы сдаться, я буду возвращаться к своей цели и продолжать идти дальше.

А в конце года мы просто посмотрим, что из этого выйдет.

02/02/2026

✨ Домашние сочные котлеты ✨
Те самые — мягкие внутри, с румяной корочкой 😋

Ингредиенты:
• 🥩 Фарш — 1 кг (говяжий, бараний или по желанию)
• 🧅 Лук — 2 шт. (измельчить в блендере)
• 🥔 Картофель — 2 средние (тоже в блендере)
• 🍞 Хлеб, замоченный в молоке
• 🥄 Манная крупа — 2 ст. л.
• 🧂 Соль и перец — по вкусу
• 🍞 Панировочные сухари
• 🌻 Масло для жарки

Приготовление:
1. В глубокую миску выкладываем фарш.
2. Добавляем измельчённый лук и картофель.
3. Кладём отжатый хлеб, манную крупу, соль и перец.
4. Всё тщательно перемешиваем и хорошо отбиваем фарш — так котлеты будут особенно сочными.
5. Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.
6. Обжариваем на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки 🔥

Подача:
Подаём с любым гарниром —
🍚 рис
🌾 гречка
🥔 картофель, пюре
или с тем, что любит душа ❤️

Приятного аппетита!
Домашняя классика, которая всегда удаётся 🫶

29/01/2026

Давненько не показывала вам свои рисовалки 🫠.
Вот одна из них, но пока не окончательный вариант…

Интересно такое?

26/01/2026

🥞 Панкейки на кефире

Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — 3 ст. ложки
• Ванильный сахар или ванилин — совсем немного
• Кефир (тёплый) — 500 мл
• Сода — 1 ч. ложка с небольшой горкой
• Мука — около 300 г

⸻

Приготовление:
1. В миску разбить 2 яйца, добавить щепотку соли и 3 ст. ложки сахара. Хорошо перемешать венчиком.
2. Добавить немного ванильного сахара или ванилина, снова перемешать.
3. Влить 0,5 л тёплого кефира, тщательно перемешать до однородности.
4. Добавить соду, перемешать и оставить тесто постоять 30 секунд – 1 минуту.
5. Вводить муку порциями (всего около 300 г), каждый раз хорошо перемешивая.
Тесто должно получиться достаточно густым, спадать с венчика.
6. Жарить панкейки на абсолютно сухой сковороде с двух сторон до румяности.

⸻

Подача:

Подавайте с тем, что любите ❤️
С джемом, сгущёнкой, сметаной, вареньем — или всем сразу 😉

22/01/2026

Я снова пропала из сети. Обстоятельства выбили из колеи — в этот раз болезнь детей. Такое случается: мир чуть пошатнулся, и кажется, что проще всё оставить.

Но я решила сказать об этом вслух. Пусть даже это ни к чему не приведёт. Пусть это будет напоминанием самой себе: нельзя бросать всё при первом же ударе. Нужно восстановиться. И начать заново.

Поддержать или просто высказать накопившееся можно в комментариях 🫰🏻

22/01/2026

Я снова пропала из сети. Обстоятельства выбили из колеи — в этот раз болезнь детей. Такое случается: мир чуть пошатнулся, и кажется, что проще всё оставить.

Но я решила сказать об этом вслух. Пусть даже это ни к чему не приведёт. Пусть это будет напоминанием самой себе: нельзя бросать всё при первом же ударе. Нужно восстановиться. И начать заново.

Поддержать можно с помощью слов и просто 💖

12/01/2026

Входим в р-режим после праздников 🙌🏻

Всем мира и добра 😘

08/01/2026

ДИСЦИПЛИНА- это то к чему я иду в свои 36 лет.

Начнем с внедрения первых 2-х привычек 🫰🏻

26/12/2025

Шоколадный трайфл с клубничным конфи и ганашем

Ингредиенты

Шоколадный корж:
• Яйца — 6 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Мука — ½ стакана
• Какао — ½ стакана
• Разрыхлитель — 10 г
• Ванилин — 1 пакетик

Крем:
• Сливки 33% — 250 г
• Творожный сыр — 200–250 г
• Сахарная пудра — 60–70 г (по вкусу)

Клубничное конфи:
• Клубника (свежая или замороженная) — 250 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Вода — 20 г
• Крахмал (картофельный или кукурузный) — 2 ст. л.

Шоколадный ганаш:
• Шоколад — 1–2 плитки (молочный или тёмный)
• Сливочное масло — ~30 г
• Сливки 33% — по необходимости

Дополнительно:
• Бананы — по вкусу
• Сладкое тёплое молоко — для пропитки коржей

ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТАРИЯХ ‼️

#трайфл #шоколадныйтрайфл #домашнийдесерт #рецептдесерта #клубничныйдесерт десертвстакане вкуснодома сладкоежка домашняявыпечка

22/12/2025

My mood 🫰🏻

Address

Тухачевского 25
Stavropol
355032

Telephone

+79624106465

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Aygun_ sweets posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Aygun_ sweets:

Shortcuts

Share

Category