НЕФТЯНИК НА КУХНЕ

НЕФТЯНИК НА КУХНЕ ТВОЙ ФУД БЛОГЕР✊ Снимаю кулинарные боевики! Сотрудничество тг-

10/09/2026

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (подробнее👇)

Ингредиенты:
- Говядина - 1,5 кг
- Свинина - 800 гр
- Лук репчатый - 2 шт
- Рис круглый - 300 гр
- Перец грунтовой - 3 кг
- Пекинская капуста - 2 шт
- Соль, перец
Для зажарки:
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Томат паста - 1 ст. л
- Соль - 0,5 ч.л
- Сахар - 1,5 ч.л

#шефмарат #нефтяникнакухне #рецепты #заготовки #заготовкиназиму

08/09/2026

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА🔥

Ингредиенты:
⁃ Лук - 2 шт
⁃ Мука - 1 стакан
⁃ Соль, паприка
⁃ Яйца - 1 шт
⁃ Газ вода - 1 стакан
⁃ Панировочные сухари

Лук нарезаем толстыми кольцами и снимаем плёнку. Смешиваем муку, соль, паприку, добавляем яйцо и газ воду до консистенции жидкой сметаны. Обваливаем кольца в кляре и панировочных сухарях. Обжариваем в большом количестве растительного масла на среднем огне до золотистого цвета. Подаём с любимым соусом. Приятного аппетита!

#шефмарат #нефтяникнакухне #рецепты #луковыекольца #закуска

06/09/2026

ЛЕНИВЫЙ МУРАВЕЙНИК

Ингредиенты:
- Кукурузные палочки Матяш - 3 упаковки (210 гр)
- Сливочное масло - 180 гр
- Варёная сгущёнка - 1 банка
- Шоколад - по-желанию

Кукурузные палочки разрезаем пополам. Перекладываем в большую миску. Сливочное масло и варёную сгущёнку растапливаем на маленьком огне до однородной консистенции. Затем вливаем к палочкам, перемешиваем и выкладываем в форму. Сверху немного утрамбовываем стаканом. Отправляем в холодильник минимум на 1 час. Сверху можно украсить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

#КаринаНямНями #ШефМарат #НефтяникНаКухне #рецепты #готовимдома

02/09/2026

ХАШЛАМА🔥

Ингредиенты:
- Говядина грудинка ~ 1,5 кг
- Лук репчатый - 3 шт
- Помидоры - 6-8 шт
- Перец болгарский - 4 шт
- Баклажаны - 2 шт
- Картофель - 4 шт
- Пиво - 0,5 л
- Соль, перец

#ШефМарат #НефтяникНаКухне #рецепты #хашлама #армянскаякухня

30/08/2026

ДРАНИКИ🔥

Ингредиенты:
Картофель – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Масло растительное
Соль

Картофель натираем на крупной терке, лук на мелкой тёрке. Отжимаем жидкость, добавляем соль, яйцо, муку и перемешиваем. Обжариваем драники на растительном масле по 4-5 мин с каждой стороны. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

#шефмарат #нефтяникнакухне #рецепты #драники #драникирецепт

27/08/2026

КУРИНЫЕ СНЕКИ🔥

Ингредиенты:
- Куриный фарш ~ 400 гр
- Тортилья - 3 шт
- Яйца - 2 шт
- Мука - 4-5 ст. л
- Вода - 100 мл
- Соль, перец, паприка
- Сухари панко - 100 гр

23/08/2026

МЯСНОЙ РУЛЕТ🔥

Ингредиенты:
- Фарш куриный - 500 гр
- Бекон с/к - 400 гр
- Сыр - 200 гр
- Чеснок, петрушка
- Соус песто - 2 ст.л
- Перец болгарский - 1 шт
- Соль, перец, паприка, специи для курицы
- Соус терияки/гранатовый - 2 ст.л

#шефмарат #нефтяникнакухне #рецепты #мяснойрулет #готовимнаприроде

19/08/2026

ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Ингредиенты:
- Шампиньоны - 400 гр
- Белые грибы - 200 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Картофель - 2 шт
- Сливки 33% - 200 мл
- Грибной бульон/вода ~ 700 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Соль, перец

Нарезаем лук и чеснок. Обжариваем их на смеси растительного и сливочного масла до полупрозрачного цвета. Добавляем нарезанные белые грибы и обжариваем 10-15 мин. затем добавляем нарезанные шампиньоны и готовим ещё ~15 мин. Далее добавляем картофель, соль и перец. Перемешиваем, вливаем грибной бульон (можно добавить разведенный грибной кубик, куриный бульон или воду). Закрываем крышкой и варим до готовности картофеля. Затем готовые овощи пробиваем блендером до однородной массы. Регулируем густоту бульоном/водой. Затем вливаем сливки и прогреваем ещё 1-2 мин и можно подавать суп. Для подачи можно использовать горбушку хлеба, либо посыпать суп сухариками. Приятного аппетита!

#шефмарат #нефтяникнакухне #рецепты #грибнойсуп #готовимдома

16/08/2026

КРОШКА КАРТОШКА❤️

Ингредиенты:
- Картофель крупный - 2 шт
- Сливочное масло - 80 гр
- Ветчина - 150 гр
- Сыр - 300 гр
- Крабовые палочки - 100 гр
- Майонез - 4-5 ст.л
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соль, перец по вкусу

Картофель заворачиваем в 2 слоя фольги и запекаем в аэрогриле при 195’С 45-50 мин. Либо можно запечь в духовке ~ 1,5 ч. Пока картофель запекается, приготовим начинки. Натираем ветчину и сыр, добавляем чеснок, майонез и перемешиваем. Для второй начинки смешиваем крабовые палочки, сыр, чеснок и майонез. Когда картофель будет готов, разрезаем его пополам, добавляем сливочное масло, соль и разминаем мякоть в пюре. Затем добавляем тертый сыр и взбиваем в воздушное пюре. Для горячей картошки сверху выкладываем начинку с ветчиной, присыпаем сыром и запекаем в аэрогриле 5 мин при t200’C. Либо просто выкладываем начинки ложкой для мороженого. Приятного аппетита!

#КаринаНямНями #ШефМарат #НефтяникНаКухне #рецепты #крошкакартошка

13/08/2026

ЭЧПОЧМАКИ❤️‍🔥

Ингредиенты:
- Мука - 4 стакана ~ 600 гр
- Кефир - 400 мл
- Масло сливочное - 80 гр
- Соль - 1 ч.л
- Сода - 1 ч.л
- Яйцо - 1 шт
- Фарш - 600 гр
- Картофель - 4 шт
- Лук репчатый - 1 шт

В муку нарезаем или натираем подмороженное сливочное масло и быстро перетираем в крошку. Вливаем кефир, всыпаем соду, соль, добавляем яйцо. Замешиваем сначала вилкой, затем быстро руками. Оставляем на 30 мин в холодильнике. В фарш добавляем мелко нарезанный лук и картофель кубиком. Солим, перчим. Тесть делим ~ на 14 частей, раскатываем круг (не сильно тонкий), выкладываем начинку и залепляем в треугольник, оставляя дырочку. Выпекаем треугольники при t190’C ~35-40 мин. Готовые треугольники смазываем сливочным маслом и подаём. Приятного аппетита!

#шефмарат #нефтяникнакухне #рецепты #эчпочмак #выпечкадомашняя

Address

Tyumen

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when НЕФТЯНИК НА КУХНЕ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to НЕФТЯНИК НА КУХНЕ:

Shortcuts

Share