Brewlok Brewery

Brewlok Brewery Читающая пивоварня из Воронежа. Варим крафтовое пиво с

Гордимся историей и культурой родного края и страны: сказками и былинами, героями и подвигами. Взяв лучшее из прошлого, создаем новое, аутентичное, значимое. И что бы мы ни делали, транслируем национальные идеи и смыслы.

Мы варим пиво, вдохновленное «воронежскими страшилками» и литературой России, продуманное от первой до последней страницы. Каждый сорт — история, которой делимся с вами.

Обновленная версия наших гастролей! Добавили мероприятия в Воронеже и Белгороде.
09/09/2026

Обновленная версия наших гастролей! Добавили мероприятия в Воронеже и Белгороде.

В сентябре встречаемся в Великом Новгороде, Воронеже, Курске, Белгороде и Санкт-Петербурге 🍻
02/09/2026

В сентябре встречаемся в Великом Новгороде, Воронеже, Курске, Белгороде и Санкт-Петербурге 🍻

Сердце ЧистоеSour, 6.9% ABV«Выражается сильно российский народ!» — писал Николай Васильевич Гоголь в «Мёртвых душах». Ва...
02/09/2026

Сердце Чистое
Sour, 6.9% ABV

«Выражается сильно российский народ!» — писал Николай Васильевич Гоголь в «Мёртвых душах». Важную, но порой незаметную часть нашей литературы и культуры составляют небольшие выражения: пословицы, присловья, прибаутки, цитаты и крылатые выражения. Мы вставляем их в речь не задумываясь и порой не замечая, но без них наш русский язык потерял бы всю свою прелесть.

Мы придумали афоризмы, которые отражают характер Brewlok. «Сердце чистое» получил саур с черной смородиной. Ягода отлично сочетается с этим сортом, добавляя характерную сочную кислинку и терпкое послевкусие. Пробуйте и пусть ваше сердце всегда будет чистым!

Диалекты, говоры, местные словечки и особенности произношения — подлинное богатство русского языка. Они делают речь уник...
28/08/2026

Диалекты, говоры, местные словечки и особенности произношения — подлинное богатство русского языка. Они делают речь уникальной, по ним можно изучать истории регионов и опознавать своих. Увы, сегодня языковые различия постепенно стираются, речевые нормы подтягиваются к одному образцу. Но порой достаточно услышать одно-единственное слово, чтобы сразу узнать земляка.

Кисла Солёна
Gose, 4.5% ABV

Мы сварили гозе и назвали его по-северорусски — «Кисла солёна». Стиль славится освежающей кислинкой, легкой солоноватостью и чистым, удивительно питким вкусом. Название не только отсылает к северному наречию, но и точно передает характер самого пива. Пробуйте новый сорт и не забывайте: помнить свои корни — всегда хорошая традиция.

Кисла Солёна с клюквой
Sour, 4.5% ABV

Этот гозе мы сварили с северной клюквой. Ягодная кислинка дополняет характерную для гозе легкую солоноватость, делая вкус более свежим, насыщенным и выразительным. Терпкая, сочная, с характером, как сама северная речь. Пробуйте новый сорт и не забывайте: помнить свои корни — всегда хорошая традиция.

Москва и Владивосток — увидимся с вами в августе!
17/08/2026

Москва и Владивосток — увидимся с вами в августе!

Чудо БелкаStout, 6.9% ABVБелка с золотыми орешками — один из самых загадочных персонажей Пушкина. Исследователи не могут...
31/07/2026

Чудо Белка
Stout, 6.9% ABV

Белка с золотыми орешками — один из самых загадочных персонажей Пушкина. Исследователи не могут найти прямого прототипа в русском фольклоре и считают, что это влияние финно-угорских или скандинавских преданий. Тем не менее образ рукодельной и голосистой белки стал народным. В честь него — этот стаут c фундуком в сказочной серии Brewlok.

PartyHop: CitraSingle Hop DIPA, 6.9% ABVPartyHop — пивная линейка и углублённое исследование хмеля и его волнующей выраз...
20/07/2026

PartyHop: Citra
Single Hop DIPA, 6.9% ABV

PartyHop — пивная линейка и углублённое исследование хмеля и его волнующей выразительности. Каждый сорт — это single DIPA, посвящённый одному виду хмеля и раскрытый через три технологии: шишковой хмель, лупулиновое масло и CO₂-экстракт. Подобный Монохмель в кубе позволяет выжать из сорта всё — от первых ароматов до глубокого послевкусия, создавая плотный, объёмный и многослойный профиль.

Приветствуем Citra. Ещё один представитель самых узнаваемых и универсальных хмелей, который в тройной обработке раскрывается особенно широко. Шишка даёт базу и текстуру, масло усиливает ароматическую яркость, а CO₂-экстракт добавляет чистую, сфокусированную горечь. Вместе они формируют насыщенный и объёмный вкус без малейших потерь. То, что позволит почувствовать хмель во всей глубине.

24 июля ждем вас на пивоварне!Экскурсии теперь традиционно с трансфером от наших дорогих друзей из Томатогозешной. Старт...
16/07/2026

24 июля ждем вас на пивоварне!

Экскурсии теперь традиционно с трансфером от наших дорогих друзей из Томатогозешной. Стартуем в 14:00 24 июля с Пушкинской, 11Б.

Вас ждёт:
– Трансфер
– История пивоварни Brewlok,
– Прогулка по производственным цехам с возможностью заглянуть в сам процесс,
– Дегустация свежесваренных сортов прямо на месте,
– Небольшие подарки на память.

📍 Адрес: г. Воронеж, ул. Курчатова, 16А.
Количество мест ограничено! Успейте забронировать билет: brewlok.ru/visit/brewery

⚠️ Важно:
– Возраст 18+
– При себе — паспорт
– Рекомендуем удобную обувь без каблуков и закрытую одежду.

13/07/2026

Новая экскурсия — уже в пятницу 24 июля!

Мы видим ваши просьбы об экскурсиях по выходным, но поверьте, это будет как минимум не так интересно. В видео рассказываем что к чему, а ниже подробности о мероприятии.

Экскурсии теперь традиционно с трансфером от наших дорогих друзей из Томатогозешной. Стартуем в 14:00 24 июля с Пушкинской, 11Б.

Вас ждёт:
– Трансфер
– История пивоварни Brewlok,
– Прогулка по производственным цехам с возможностью заглянуть в сам процесс,
– Дегустация свежесваренных сортов прямо на месте,
– Небольшие подарки на память.

📍 Адрес: г. Воронеж, ул. Курчатова, 16А.
Количество мест ограничено! Успейте забронировать билет: brewlok.ru/visit/brewery

⚠️ Важно:
– Возраст 18+
– При себе — паспорт
– Рекомендуем удобную обувь без каблуков и закрытую одежду.

Нас ждёт насыщенный июль: Нижний Новгород, Москва, Пермь, Екатеринбург, Тюмень, Оренбург 🍻
23/06/2026

Нас ждёт насыщенный июль: Нижний Новгород, Москва, Пермь, Екатеринбург, Тюмень, Оренбург 🍻

Address

Voronezh

Telephone

+79155428282

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Brewlok Brewery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Brewlok Brewery:

Shortcuts

Share

Category