Ahmad Mesawa

Directions Website Contact the business

Ahmad Mesawa CONNOISSEUR

07/06/2026

حلقة فطير الأنفوشي على قناة (استذواق احمد مساوا) على البرنامج الأحمر بتاع الفيديوهات 😂

شوفو تحليلنا وتقييمنا للفطير الشرقي المصري على أصوله

برنامج

احلى و أدق تقييم اكل على أُسس علمية وفنية

تحياتي …
#احمد مساوا

مع الحبايب
Mr. & Mrs. Foodie

الجزء الأول فطاطري (الأنفوشي) كل سنة وانتو طيبييييييينعارفين الـ (فطير المصري) ، او كما يسموه المحليين (فطير شرقي)؟حاجة ...
31/05/2026

الجزء الأول فطاطري (الأنفوشي) كل سنة وانتو طيبييييييين

عارفين الـ (فطير المصري) ، او كما يسموه المحليين (فطير شرقي)؟

حاجة تشبه (المطبق السعودي) من ناحية الشكل و تقنية الخبز في الف ن او على صاج مع الزيت ، بس المكونات والحشوات مختلفة 🥰

في كل الأحوال جربنا خمسة مطاعم ، وعدد 4 فطائر من كل مطعم ، بإجمالي عدد 20 فطيرة 😅

غير اننا حسينا بتخمة شديدة ، وبعد المونتاج والقصقصة والإختصارات ، اكتشفنا ان المحتوى طويل جداً ، وعشان كده قسمناه على حلقات ، وكل حلقة حافظنا على تفاصيل ومعايير التقييم عشان نوصل لكم تجربتنا الكاملة بدون اخلال 💐

رابط تلاقوه في البايو ، والحلقة ضمن فيديوهات برنامجنا الجديد 🔴 🔴 اول برنامج متخصص في نقد وتقييم الطعام بمعايير و أُسس علمية وفنية ، بذوق سعودي 🇸🇦 ، و مصري 🇪🇬 في مصر (وان شاء الله مستقبلاً حول العالم 🌍 )

تحياتي ….

احمد_مساوا

كل عام وأنتم بألف خير و صحة وسلامةتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال 🙏و أسأل الله العلي القدير بأن يعيده علينا بالخير والي...
28/05/2026

كل عام وأنتم بألف خير و صحة وسلامة

تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال 🙏

و أسأل الله العلي القدير بأن يعيده علينا بالخير واليُمن والمسرات 🙏💐

واللهم احفظ بلادنا و بلاد المسلمين من كل شر ومكروه 🤲

الصورة لمحة من المستقبل ان شاء الله 😎🤍


#عيد
⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩

مطعم Sala التايلنديSala Thai Cuisine سابقاً Bua Khao Thai Restaurant العنوان 📍 المعادي (اكتبو اسم المطعم على جوجل باللغة...
02/05/2026

مطعم Sala التايلندي

Sala Thai Cuisine
سابقاً Bua Khao Thai Restaurant
العنوان 📍 المعادي (اكتبو اسم المطعم على جوجل باللغة الانجليزية)

اول تجربة للمطعم وطلبنا اكثر عدد ممكن من الطلبات للتجربة ، وكانت النتيجة كالتالي:

الطلبات:

شوربة توم يوم: غريبة و فيها حلاوة و نكهاتها قوية و جيدة ، لكنها ليست توم يوم التقليدية.

سلطة بابايا: البابايا نفسها خضراء و غير مستوية كفاية ، والنكهات اجمالاً ضعيفة

سبرينغ رولز خضار: اقوى طبق في المطعم بسبب قوام عجينة السبرينغ رولز الجاهزة ، خفيفة جداً و مقرمشة

ساتيه لحم: لحم بقري مشوي عادي بدون نكهات مميزة ، و صوص الفول السوداني مالح ، عبارة عن فول سوداني شنكس و مطحون.

كرات جمبري مفروم محمر: طري من كل النواحي ، و قوامه مطاطي (بحتوي على نشا و دقيق ليتماسك الجمبري المفروم)

كاري اخضر بالجمبري: النكهات متوسطة و ينقصه مكونات اساسية مثل الباذنجان التايلندي الصغير ، الطعم كاري صافي و خفيف اكثر من اللازم.

كاري احمر بالدجاج: نكهة الفلفل الحار واضحة مع حرارة الكاري الأحمر.

لحم مع اوراق الريحان: شرائح لحم مع ورق الريحان و شوية اويستر صوص (صوص المحار) اقل من عادي

بط بيكين: انواع ح بالابتعاد عن هذا الطبق حتى لو كنت من عشاق البط بكافة انواعه ، عبارة عن بط محمر والصوص بنكهات شرقية و غير متجانس مع البط الآسيوي ، و البانكيك مطاطي جداً وصعب المضغ ، والبط تفسهخالي من اي نكهات.

ستيكي رايس: جربته ولم يعجبني لأن ستيكي اكثر من اللازم ، المفروض يكون طري اكثر ومتماسك ، اما هنا القوام كان غروي جداً

رز عالبخار: هذا الطلب افضل من الستيكي رايس و يمشي مع الكاري

الحلى - موز مقلي مع آيسكريم: موزة وحدة مقطوة نصين متغمسة في خليط نشا سائل و مطاطي ، و الموز حلو جداً وغير مناسب للقلي مثل الموز التايلندي!

التقييم الإجمالي = 10/4

ايجابيات:
١- تجربة مختلفة في مصر

سلبيات:
١- عند دخولنا للمطعم وضعو لوحات "محجوز" على افضل طاولتين في المطعم ، ولأننا شخصين رفضو جلوسنا عليها ، و في الآخر دخل اثنين وهم ينظرون للطاولات للاختيار بينهم قام الموظف باقتيادهم على الطاولة المحجوزة (واضح انهم لم يستهدفوها اصلاً من البداية)
٢- المطعم صغير و ضيق ، والطاولات محشورة بين الأعمدة.
٣- معلومات الموظفين متوسطة ، لكنهم يتعاملون وكأنهم يعرفون كل شيء ، لكن واقعياً معلوماتهم محدودة (حتى اقدم موظف عندهم)
٤- المكونات الاساسية جودتها منخفضة ، خاصة البابايا الخضراء الغير مستوية.

تحياتي ،،،،،

احمد مساوا



#ترند
#اكسبلور

08/04/2026

الحرب اشتعلت 😳

حرب البرجر 🍔😎👌

رابط حلقة يوتيوب الكاملة في البايو 👌

#برجر #ترند #اكسبلور

04/04/2026

"🤔 بصلة واحدة... وألف دمعة!😂

مين يعرف طريقة تقطيع البصل بدون دموع؟

شاركونا في التعليقات!🧅"

#بصل #ترند #اكسبلور

تقييم مطعم زهران للمأكولات الفلسطينية 🇵🇸  #مصر📍 فرع مدينتي (فرعهم الأول بمدينة نصر – مكرم عبيد)اليوم كان الجو غيوم خفيفة...
01/04/2026

تقييم مطعم زهران للمأكولات الفلسطينية 🇵🇸

#مصر

📍 فرع مدينتي (فرعهم الأول بمدينة نصر – مكرم عبيد)

اليوم كان الجو غيوم خفيفة مع رذاذ مطر… النوع اللي يفتح النفس لفطور دافي ومليان روح ☁️🌧️ فاخترت أروح لتجربة فطور فلسطيني أصيل في مطعم زهران.

الفرع صغير مقارنة بفرع مدينة نصر، والجلسات خارجية فقط، وفيه منتجات فلسطينية للبيع جنب المطعم، وهذا يعطيك إحساس تجربة متكاملة مو بس أكل 👌

جربتهم أكثر من مرة، وكانت ملاحظاتي كالتالي:

✨ الحمص:
قوام ناعم وكريمي جداً، بطعم غني ومتوازن مع حموضة ليمون خفيفة 👌 نوعية الحمص ممتازة ومختارة صح، وحبات الحمص في النص مع التتبيلة الخضرا تضيف قوام حلو. الملاحظة الوحيدة: الكمية أقل من المتوقع.

✨ الفلافل الفلسطينية:
مهم جداً تطلبها ساخنة من الزيت 🔥 مقرمشة من برّا وطرية من جوّا، مختلفة عن الطعمية المصرية (مش قطنية بالفول)، نكهتها حمص أصيلة. الأفضل تنغمس بالحمص أو تاخذ معها طحينة أو سلطة غزاوية 😍

✨ فتة الحمص باللوز (مع إكسترا زيت زيتون):
طبق غني ومشبع، فيه خبز + حمص + مكسرات + لوز almond + بقدونس + لمسة كمون 👌 طلبت عليه زيت زيتون إضافي وكان واضح إنه نوعية سورية ممتازة. من الأطباق اللي أرجع لها دائماً ✌️

✨ المتبل:
هو اللي المصريين يسموه بابا غنوج، لكن فعلياً متبل بالطحينة على الطريقة الشامية. الطعم موزون وتحس بالباذنجان والطحينة، بس يحتاج رشة ملح بسيطة ويصير مثالي.

✨ جبنة بلدي بيضاء:
خفيفة الملوحة مع زيت زيتون ولمسة سبايسي على جنب… طبق بسيط لكنه جميل جداً مع العيش وكوب شاي 🫖

👍 الإيجابيات:
• مطعم متخصص
• جودة مكونات عالية
• أسعار معتدلة

👎 السلبيات:
• تأخير واضح في الطلبات
• الخدمة تحتاج تحسين

🎩 التقييم النهائي: 8/10

💡 الخلاصة:
تجربة قريبة جداً من روح أكل الشارع الفلسطيني البسيط والأصيل، فيها نكهة وهوية واضحة… ومع شوية تطوير في الخدمة والتفاصيل، ممكن تكون من أفضل التجارب 👌

🤲 الله يحفظ بلادنا وكل بلاد المسلمين، ويفرجها على أهلنا في فلسطين

تحياتي،،
أحمد مساوى

وهلا بالغالييييين حياكم الله 😊💐💐💐السؤال المباشر:فين افضل برجر في مصر؟ (اسم المطعم + اسم الطلب + فرعهم في القاهرة الجديدة...
25/03/2026

وهلا بالغالييييين حياكم الله 😊💐💐💐
السؤال المباشر:
فين افضل برجر في مصر؟ (اسم المطعم + اسم الطلب + فرعهم في القاهرة الجديدة و ماحولها)
👇 والتفاصيل 👇
في بدايات عام 2020م بدأت برنامج في جدة
هدفه البحث عن أفضل الأكلات حسب توصياتكم ، و قمت بالجولة 3 مرات ، وكانت تجارب قوية و ناجحة ، و اضطريت للتوقف بسبب الفايروس اياه اللي انستجرام حيبهدلني لو جبت سيرته 😅
الزبدة ... وحشتوني ، و وحشني التفاعل اللي بيننا ، و وحشتني التجارب والتصوير 🤍
و الآن قررت أرجع أكمل معاكم السلسلة اللي بدأتها معاكم من 6 سنوات
مع فرق بسيط جداً أتمنى أقدر أستغله لصالحكم ولفائدتكم ، و هو أني حالياً في القاهرة الجديدة 😃 (التجمع الخامس) ، ولسه مطول هنا لظروفي العملية والحمدلله 🙏
يعني تقدر توصفني
بـ "سعودي في مصر" 🇸🇦🤍😎🤍🇪🇬
‏🇸🇦🇪🇬🇸🇦🇪🇬🇸🇦🇪🇬🇸🇦🇪🇬🇸🇦🇪🇬🇸🇦🇪🇬🇸🇦🇪🇬🇸🇦
الطريقة بإختصار:
1- أسألكم سؤال (مثل الصورة) و تقترحوا عليا المطاعم والطلبات.
2- بعد اسبوع اختار من اقتراحاتكم اكثر خمسة تم ذكرهم (وممكن ازيد عليهم من عندي).
3- أجربهم كلهم واصور تجاربي على سناب شات ،خلال اسبوع.
4- أنشر لكم فيديو ملخص تجاربي مع النتيجة النهائية على انستجرام.
🇸🇦🇪🇬🇸🇦🇪🇬🇸🇦🇪🇬🇸🇦🇪🇬🇸🇦🇪🇬🇸🇦🇪🇬🇸🇦🇪🇬🇸🇦
أحبكم يا غاليين ، وأشكركم على تفاعلكم و اقتراحاتكم من البداية 🙏😊💐



23/03/2026

🔴 رابط قناة يوتيوب في البايو 🔴
والحلقة على القناة

غداء العيد عند عائلة ستي نور في مكة 💐

#عيد



⁩

22/03/2026

🔴 رابط قناة يوتيوب و الحلقة كاملة في البايو 🔴

ارسلو الحلقة لحبايبكم ، وعيشوا حنين الماضي الجميل 💐

الله يرحمك يا ستي نور و يرحم أموات المسلمين 🤲🤍

و كل عام وأنتم بخير 💐⁩

#عيد



Address

Jeddah
21955

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ahmad Mesawa posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ahmad Mesawa:

Shortcuts

Share

Category