Knäck & Bräck AB

Hem
Sverige
Östra Tunhem
Knäck & Bräck AB

Vi bakar knäckebröd och skorpor på ekologiska forntida sädesslag. Knäckebrödet är också en uppskattad gåva.

Smakfullt Knäckebröd
Vårt knäckebröd skall förutom att vara nyttigt även ge en annorlunda upplevelse som smakar gott. Vårt ordinarie sortiment av knäckebröd har en stor variation av smaker: lingon, sesam, enbär, tomat, blåbär mm. Under vissa perioder bakar vi även säsongsinspirerat knäckebröd.
Ät vårt knäckebröd till vardags eller servera på din fest. Skorpor
Vi bakar även skorpor som blir “Nyttig

t gott”. Skorporna är knaprigt goda till kaffet och de är bakade på exklusiva ingredienser: äkta smör, dinkel – inte ett enda E-medel. Mjölet
Mjölet vi använder är självklart KRAV-godkänt och kommer ifrån föreningen Wästgötarna, ett antal odlare i Västergötland som odlar gamla sädesslag såsom dinkel/spelt, emmer, öländskt lantvete mm – ekologiskt. Vi använder även ekologiska produkter från Saltå Kvarn.

23/08/2026

Hohohooo🎄-jul i augusti??? Japp… nu förbereds julens fröjder med provlådor till butiker som kommer att ställa Saffranskorpor och Grisaknäcke på sina hyllor till jul… ❤️kanske nära just dig?

17/08/2026

Vilken kanonstart på veckan🙏. Besök av tjejerna från Cocosbollsfabriken, Skärblacka och underbar present i form av de läckraste cocosbollarna❤️ Småskaligt mathantverk när det är som bäst 🙌😍☀️

14/08/2026

Fredag i det lilla bageriet❤️. Tiotusentals små bitar Pumpaknäcke bakas o packas i påsar för utskick till våra härliga butiker, osthallar, restauranger… såhär på sensommaren doftar det av skördetid.. Lingon, blåbär, äpple får ge smak till både knäckebröd och skorpor här hos oss. Utanför ugnarnas larm och höga tempo växer så sakta en egen linfröodling fram-närproducerat var ordet😂❤️🙌

04/08/2026

Och där gick startskottet för höstterminens Älg-galopp🙌. Dessa små godingar fyllda med grovmalen råg och svenska lingon ska galoppera ända ner till Tyskland …50 små älgar i varje påse… 12 påsar i varje låda…100 lådor😍. Lovar att vi bagare också galopperar dessa dagar😂🙏❤️

08/07/2026

Många lådor som ska pallas, plastas och skickas till våra underbara återförsäljare över hela Sverige❤️🙌☀️. Det är i alla våra fina butiker, saluhallar och delikatessdiskar som påsarna med knäckebröd och skorpor landar-och kanske just hemma vid ditt bord?❤️

26/06/2026

Nu är det hett att vara bagare😅. Men bara glada miner här när ugnarna går för fullt inför sommarens alla fikastunder, knäckefrukostar, tapaskvällar, ostbrickor och annat man kan tänkas hitta på❤️. Har ni provat våra Bondkakor? Knaprigt goda med ekologiskt vetemjöl, smör från Falköpings mejeri och härlig mandel 🙌

19/06/2026

Vi önskar er alla en underbar midsommarhelg❤️. I det lilla bageriet i Tunhem är det bråda&roliga dagar med mycket bröd&skorpor som ska skickas ut i hela Sverige🙌. Tack till er alla för att ni följer vår resa❤️🙏😍

06/06/2026

Sveriges Nationaldag❤️-en dag att vara tacksamma över allt vi har i Sverige! Vi på Knäck&Bräck är så glada över att ni väljer våra knäckebröd & skorpor, att vi får fortsätta baka på svenska fina råvaror. En stark och mångsidig egen matproduktion är viktigare än någonsin i dessa oroliga tider.
Sveriges bönder-våra hjältar ❤️

15/05/2026

Samtidigt som äppleträden börjar blomma levererar vi de första påsarna med egna etiketter till det vita barockslottet på Kållandsö vid Vänerns strand🩷. Läckö slott är som taget ur en saga och minst ett besök varje säsong är ett måste🙏☀️❤️

11/05/2026

En het produkt🔥-Ni har väl inte missat vårt chiliknöcke som vi bakar åt Falbygdens Ost? Perfekt för dig som gillar när det smakar mycket , går att variera i oändlighet vid alla tillfällen -gör tapas med dina favoritpålägg, knaprig knäckepizza med skinka&ost i ugnen, dippa i god röra eller bara ät som dom är🙌❤️☀️

Adress

Östra Tunhem
52196

Telefon

+46706980640

Webbplats

http://www.knackobrack.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Knäck & Bräck AB postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.