Coop

Coop Välkommen till Coop Ankarsrum – en mataffär nära dig med unika medlemserbjudanden varje vecka.

01/09/2026

Hej student 🙋‍♀️
Som student får du 50% i studentrabatt på utvalda varor, medlemspriser och bonus när du handlar på Coop eller hos våra samarbetspartner via coop.se. Du blir enkelt medlem i butik eller på coop.se. Just nu bjuder vi dig på 100 kr i välkomstbonus när du blir medlem. (Gäller tom 30/9).

https://www.coop.se/medlem/student/

21/08/2026

Helgens mat fixad! 🥟🍲

Har du testat dumplingslasagne? En riktigt god helgrätt som dessutom är enkel att laga. Varva kryddig färs med tunna wontonark och toppa med soja och krämig sesammajonnäs.

Du behöver:
500 g blandfärs eller fläskfärs
4 salladslökar, strimlade
1 rödlök, hackad
1 chili, finhackad
3 vitlöksklyftor, hackade
2 msk ljus soja
1 msk fisksås
1 msk hönsfond
2 dl vatten
1 paket Asian Wrap Rice & Wheat Tortilla (eller wontonark)

Gör så här:
Blanda färsen med salladslök, rödlök, chili, vitlök, soja och fisksås.
Varva färsen med Asian Wrap-tortillabröden och pensla bröden med olja mellan varje l***r.
Blanda vatten och fond och ringla över.
Grädda i ugnen i ca 20 minuter på 200 grader.
Servera med soja och sesammajonnäs.

Vem hade du bjudit på dumplingslasagne i helgen? 👇

Är du tillbaka till vardagen? Då röstar vi för mat som är enkel att laga 🙌Den här hummus-bowlen är riktigt god och enkel...
17/08/2026

Är du tillbaka till vardagen? Då röstar vi för mat som är enkel att laga 🙌

Den här hummus-bowlen är riktigt god och enkel att variera med de grönsaker du gillar eller har hemma. 🥗
Köp Coops färdiga hummus om du vill få fram maten på bordet snabbt!

Receptet hittar du här 👇️
https://www.coop.se/recept/hummus-bowl-med-grillade-gronsaker/

12/08/2026

Ny bok, skönhetsfavoriter eller dags att se över mobilabonnemanget? Som Coop-medlem hittar du fina erbjudanden hos våra partner. Dessutom får du bonuspoäng när du handlar.

Läs mer på coop.se/partner

Finns det något mer omdiskuterat än vad som ska vara i en köttfärssås? 😄Vitlök? Morötter? Grädde? Soja? Worcestershireså...
10/08/2026

Finns det något mer omdiskuterat än vad som ska vara i en köttfärssås? 😄
Vitlök? Morötter? Grädde? Soja? Worcestershiresås? En nypa socker?

Vad är din hemliga ingrediens som lyfter köttfärssåsen lite extra? 💚

Köttfärssås:⁠
500 g nötfärs - eller blandfärs⁠
1 msk olivolja⁠
1 hackad gul lök⁠
2 vitlöksklyftor, rivna⁠
400 g krossade tomater⁠
1 grönsaksbuljongtärning⁠
1 tsk torkad oregano⁠
1/2 tsk peppar⁠
1/2 dl grädde⁠
1 tsk salt⁠

Gör så här:⁠
1. Stek lök, vitlök och färs i olja i en het stekpanna under omrörning.⁠
2. Tillsätt krossade tomater, grädde, buljong och oregano. Salta och peppra.⁠
3. Låt småkoka 10-20 minuter. Späd eventuellt med lite vatten.⁠
4. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.⁠

Fler enkla vardagsfavoriter hittar ni på 👇️⁠
coop.se/topp7

Den här kantarellpajen med västerbottensost är så god! Perfekt att servera som ett lyxigt tillbehör på kräftskivan. Och ...
07/08/2026

Den här kantarellpajen med västerbottensost är så god! Perfekt att servera som ett lyxigt tillbehör på kräftskivan. Och mycket enklare än det ser ut!

Recept:
1 pajdeg
300 g kantareller
2 gula knipplökar, hackade
1 msk smör
150 g riven Västerbottensost

Äggstanning
3 ägg
3 dl grädde
1/2 tsk salt
1/2 tsk grovmalen svartpeppar

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Tryck ut pajdegen i en pajform.
3. Ansa och skär kantarellerna i bitar.
4. Stek kantareller och lök i smör tills löken mjuknat.
5. Fördela kantareller och ost i pajskalet.
6. Rör ihop ägg, grädde, salt och peppar och häll i pajskalet.
7. Grädda mitt i ugnen tills pajen har fin färg och äggstanningen har stannat, ca 35 min.

05/08/2026

Fyll bokhyllan, hitta ett nytt sällskapsspel eller pyssel för regniga dagar. Som Coop-medlem tjänar du bonus på hela köpet när du handlar hos Adlibris.

Handla här 👉🏻 coop.se/adlibris

03/08/2026

Älskar du apelsin? Då borde du testa vår apelsinjuice som vunnit bäst i test precis! 🍊

Är du team vaniljglass eller vaniljsås när det vankas smulpaj? 😍Oavsett vad du väljer blir den här smulpajen sommarens g...
30/07/2026

Är du team vaniljglass eller vaniljsås när det vankas smulpaj? 😍

Oavsett vad du väljer blir den här smulpajen sommarens givna favorit👇️
https://www.coop.se/recept/smuldeg/

💳 Nu fungerar betalningarna som vanligt igen!Den tidigare nätverksstörningen som påverkade kortbetalningar är nu helt åt...
15/04/2026

💳 Nu fungerar betalningarna som vanligt igen!

Den tidigare nätverksstörningen som påverkade kortbetalningar är nu helt åtgärdad. Alla betalningsalternativ fungerar som de ska i våra butiker.

Tack för ert tålamod och varmt välkomna tillbaka! 🙏

Adress

Kungsvägen 42A
Ankarsrum
59370

Öppettider

Måndag 06:00 - 21:00
Tisdag 06:00 - 21:00
Onsdag 06:00 - 21:00
Torsdag 06:00 - 21:00
Fredag 06:00 - 21:00
Lördag 08:00 - 21:00
Söndag 08:00 - 21:00

Telefon

+46107450903

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Coop postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela