Aspa gård

28/08/2026

Vi kör en repris på Matresan nästa helg 5-6 september. Varmt välkomna till Borgmästarinnans café och käka smashburgare och grillad korv.
Missa inte Grillbuffen på kvällen ni som vill suga i er det sista av sommaren och det första av hösten. Finns tält ifall vädret är mer höst än sommar 🙌

Matresan Örebro län 5-6 september! Matresan i Örebro län

Välkomna att besöka vårat café med tillhörande bageri. Vi kommer under hela helgen ha besök av Aspa gård. Nedan finns info om helgen, vad som kommer serveras, underhållning i trädgården (tält finns) öppettider m.m.

LÖRDAGEN 5 sep.

☕️Caféet 10-18 (18-22 grillkväll)
Tillsammans med Aspa gård kommer vi hela dagen grilla hamburgare och korv.

Här finner ni-
🥖Nybakat surdegsbröd, frallor, bullar, kaffe, te, sylt, marmelad m.m.
🥩Vi säljer även kött från Aspa gård.

🍔Hamburgare 120g 99kr/st (Kött Aspa gård, bröd från bageriet)
- Cheeseburgare.
- Burgare- chilicheese.

🌭Korv 39kr/st (Kött Aspa gård)

GRILLKVÄLL MED LIVEMUSIK 🔥🎶 från kl. 18-22

Välkommen till en härlig kväll hos oss med grillen i fokus!

Vi serverar en mixad grilltallrik med 250 g kött av grillad Picanha, Kållap och korvar från Aspa gård.

Till det dukar vi upp en buffé med:

🥔 Fransk potatissallad
🌽 Majssallad
🥬 Coleslaw
🥗 Grönsallad
🔥 Grillade grönsaksspett
🥖 Focaccia
🌿 Chimichurri
🧄 Aioli

(❗️Förtydligande: Tallrik med 250g kött per person. Till det buffé på alla tillbehör.❗️)

Under kvällen blir det dessutom trubadur, Johnny Sjöberg🎶

Grillkväll 299 kr/person

Dryck köps separat.

OBS!!! Boka bord för grillkvällen– endast 55 platser!

🍻Servering av öl och vin från kl 11.00 och framåt.

SÖNDAGEN 6 sep.

☕️Caféet öppet 10-16
Tillsammans med Aspa gård kommer vi hela dagen grilla hamburgare och korv.

Här finner ni:
🥖Nybakat surdegsbröd, frallor, bullar, kaffe, te, sylt, marmelad m.m.
🥩Vi säljer även kött från Aspa gård.

🍔Hamburgare 120g 99kr/st (Kött Aspa gård, bröd från bageriet)
- Cheeseburgare.
- Burgare- chilicheese.

🌭Korv 39kr/st (Kött Aspa gård)

🍻Servering av öl och vin från kl 11.00 och framåt.

OBS! Ingen livemusik under söndagen- endast lördag.

Vi har såklart även våran vanliga meny under denna helg.

Varmt välkomna att besöka oss! ❤️

Björn Johansson

08/06/2026

Där ser man 🙏🫶

07/06/2026

🥩 Kött till midsommar!🥩

Det finns ca 15 lådor kvar av ”midsommaromgången” så vänta inte för länge med att boka!

Vi kör även till REKO i Motala nu till veckan så passa på att boka hämtning dit ni som har närmare!

Vi har även lagt till så att det går att boka köttfärs och hamburgare direkt på hemsidan samt att vi lanserat att man kan köpa frysta detaljer styckvis när det blir över som också går att boka i shoppen.

Så kika in på www.aspagard.com så ses vi 🙌

Och räds inte Högrevskärnan från SRB x Wagyu, tänk entrecote vid tillagning. Den blir magiskt bra 💫

09/05/2026

Nu har vi släppt den nya omgången mörade SRB-lådor i bokningsportalen tillsammans med nästa veckas tillfällen man kan hämta. Kommer fylla på med fler tider vecka för vecka för er som inte har möjlighet torsdag eller lördag nästa vecka.

Rekommenderar starkt 9 kg’s lådorna för grilldetaljerna såg magiska ut denna omgången 🤩

In och boka din låda på www.aspagard.com

Aspa gård

28/04/2026

ÄNTLIGEN en ny omgång köttlådor och en ny hemsida med en inbyggd BOKNINGSPORTAL! Dessutom ny-gamla vikter att välja på köttlådorna!

Det har varit ett tyst från vår sida ett tag, dels har det varit hektiskt på gården men också mycket nya samarbeten kring köttet som vi velat få på plats innan vi sparkat igång på riktigt igen. Några av samarbetena ger oss mer flexibilitet i storleken på lådorna så vi introducerar de ny-gamla vikterna 5 kg, 7 kg och 9 kg igen.

Konceptet är egentligen precis som förut med ca 1 kg ädeldetalj, 1 kg findetalj, 1 kg grytkött (valfritt) och i 9 kg’s lådan får man välja ytterligare en grilldetalj!

Välj mellan SRB och SRBxWagyu, välj vikt, välj detaljer och boka. Resten plockar vi ihop från frysarna precis som vanligt vid hämtning av lådorna.

5 kg 299 kr/kg
7 kg 259 kr/kg
9 kg 259 kr/kg

Bokningsportalen är superenkel och vi har testat, testat och testat för att försöka få bort alla ”barnsjukdomar” och buggar från början.

Gå in på vår hemsida www.aspagard.com och klicka på ”Boka köttlåda” och följ instruktionerna. Bokningen är kopplat direkt till vårat lager och räknar av detaljer efterhand som de bokas. Så länge en detalj går att boka finns den i lager och finns den inte att välja är den fullbokad denna omgången och blir valbar igen när lagret fylls på. När det är dags att hämta bokade lådor blir det som en form av ”bordsbokning” på restaurang så det dyker upp ett SMS med en länk där man ser valbara tillfällen man kan hämta. Ni kommer fatta annars är det bara höra av er till mig på 072 220 89 48 så hjälper jag er att lägga in bokningen i systemet och svarar på frågor.

Vi hoppas detta ska underlätta både för er som bokar och för oss!

Det finns två sortiment ett fryst och ett färskt för både SRB och SRBxWagyu.

Vi har nästan ett helt SRB-djur mörat och nedfryst nu samtidigt som vi mörar en ny omgång både SRB och SRBxWagyu.

Den frysta SRB kommer gå att börja hämta redan från nu i veckan och den färska SRBxWagyu kommer vi börja släppa hämtningsdatum från v.20 och nästa omgång färsk SRB hämtningsdatum från v.22 (kommer släppa så det går att börja boka färskq SRB-lådor under v.19 eller om de frysta blir fullbokade tidigare.

Först till kvarn på bokningarna och blir det fullbokat så skriv upp er på väntlistan så kommer det sms när lagren fylls på med nya lådor 🙌

Stort tack till Adde Granberg och teamet på Grandevu för hjälpen med nya hemsidan och bokningsportalen!

Välkommen med din bokning!

Aspa gård. Mjölkgård vid Vättern i Södra Närke. Unikt kött av SRB korsat med Wagyu — mörlagrat 3 veckor. Utsedd till Exceptionell Råvara 2022, 2023 & 2025.