Oasen på Åsen

Oasen på Åsen Vi är en liten gård med stora ambitioner! Nu med gårdsbutik & trädgårdscafé. Det började med ett frö, var det slutar återstår att se!

Följa vår resa att väcka en gammal gård till liv igen, om våra grönsaksodlingar, höns, gutefår, honungsbin med mera.

I och med att Instragram inte vill att jag lägger upp videon jag gjorde får ni istället en bild - äntligen ska jag och M...
19/06/2026

I och med att Instragram inte vill att jag lägger upp videon jag gjorde får ni istället en bild - äntligen ska jag och Martin få till stenkanten längs med äppelallén som kantar södra köksträdgården. Det kommer bli SÅ fint 🤗

Jag ska se till att uppdatera er längs vägen!

Följ med på en inspirerande vandring genom Oasen på Åsen – en plats där odlingsglädje, självhushållning och biologisk må...
15/06/2026

Följ med på en inspirerande vandring genom Oasen på Åsen – en plats där odlingsglädje, självhushållning och biologisk mångfald står i centrum.

Under turen berättar vi om hur gården har utvecklats från idé till levande matlandskap. Du får se hur vi arbetar med no dig-odling, täckodling och jordförbättring för att skapa bördiga odlingar trots våra mycket sandiga jordar. Vi delar med oss av erfarenheter kring skadedjur, växtval och de många lärdomar som kommer av att odla i samspel med naturen.

Vi besöker allt från grönsaksland och medicinalväxter till fruktträd och mer ovanliga inslag som persika, fikon och andra spännande växter som kanske inte förväntas trivas i svenska odlingar. Du får också bekanta dig med några av våra favoriter – inte minst de pumpasorter som år efter år förser oss med både mat och odlingsglädje.

Turen bjuder på praktiska erfarenheter, inspiration och konkreta tips för dig som vill odla mer, leva mer självhushållande eller bara är nyfiken på hur en småskalig och regenerativ gård fungerar i praktiken.

Välkommen att upptäcka höjdpunkterna, misstagen, framgångarna och visionerna som format Oasen på Åsen.

Läs mer och boka din plats på oasen-pa-asen.se
(Se kalendern på hemsidan för datum)

Att paprika och chili ger en större skörd när den odlas i kruka än direkt i jorden har varit en trend vi har sett i mång...
15/06/2026

Att paprika och chili ger en större skörd när den odlas i kruka än direkt i jorden har varit en trend vi har sett i många år. Men förra året gjorde jag ett litet experiment, samma sorts paprika (Ference Tender), sådd samtidigt, utplanterat typ samtidigt, motsvarande bevattning och gödsling. Plantan i kruka gav typ tre gånger så många paprikor än den som planterades i den upphöjda bädden. Bägge plantor stå i växthus.

Ference Tender är i övrigt en SUVERÄN paprika att odla! Den är mycket god som omogen (som på bilden). Vilket innebär att man kan börja skörda tidigare OCH i och med att man börjar skörda tidigare så producerar plantan fler frukter 🥳

Detta är en av sorterna som finns i vår frökollektion (dvs från vår egen fröodling).

Att ställa iordning den stora katedralen till tunnelväxthus är lite av ett evighetsarbete. Estimerar att vi - idag - har...
14/06/2026

Att ställa iordning den stora katedralen till tunnelväxthus är lite av ett evighetsarbete. Estimerar att vi - idag - har skottat cirka 4 kubik kompost ner i krukor. Kompost som hönsen våra skapade under vintern i samma tunneln. Vi har därefter burit in cirka 3 kubik av Rölundas torvreducerade jord för att ”toppa” krukorna. Hönsens kompost är inte enhetlig och är fläckvis lite väl mycket kutterspån alternativt lite väl mycket ren hönsgödsel för att vi vill plantera direkt i det. Varav att vi toppar krukorna med påsjorden jorden. Nu är det ”bara” att plantera ut alla chiliplantor 🙈

Vi har provodlat flera olika sorters jord åt Rölunda i några år nu och (tyvärr) är deras torvreducerade plantjord helt överlägsen när till kommer till att odla jalapeños, något som är en extremt viktig gröda för oss. Deras torvfria jord är däremot överlägsen som täckmaterial på friland för vår sandiga jord.

Här på gården har vi byggt upp en liten jordskola där man kan klämma och känna på olika typer av jord och kompost. Alla har sina för- och nackdelar beroende på vad man vill använda det till. Om du behöver komplettera odlingarna med lite jord så finns det till salu i gårdsbutiken. Allt från torvfri såjord till biokolkompost.

Nästa gång vi har öppet är 27 juni (kl 11-15) och så är det Tusen trädgårdar den 28 juni och då har vi öppet kl 10-17. Välkommen!

Adress: Åsen Perstorp, Björkvik

Rölunda Gård GjordNära Tunnelväxthus

Balthazar ”hjälper till” när jag och Martin försöker bygga ihop ett skåp till vårt blivande beredningskök.Det ska bli SÅ...
13/06/2026

Balthazar ”hjälper till” när jag och Martin försöker bygga ihop ett skåp till vårt blivande beredningskök.
Det ska bli SÅ skönt att få ett separat kök till all förädling och att få ett kök i direkt anslutning till vårt lilla fik i orangeriet🥰 Som det är nu är det ett väldigt enkelt fik med lite hembakat och trädgårdswraps. Men med ett kök här så finns möjligheten att utöka utbudet och kanske till och med servera varm mat 🤔

Då var bilen packad inför morgondagens växtmarknad på Djulö i Katrineholm (13/6) Jag hann inte alls plantera upp alla pl...
12/06/2026

Då var bilen packad inför morgondagens växtmarknad på Djulö i Katrineholm (13/6) Jag hann inte alls plantera upp alla plantor som önskat, men det ger er bara en anledning för er att besöka gården framöver. Förr eller senare ska jag hitta tiden att kruka allt jag vill dela med mig av och sälja. Bland annat temynta, både röd och lila. Helt fantastiskt växt - både för pollinerarna och smaklökarna. Därtill är blommorna utomjordiskt vackra!

Jag hoppas vi ses på Djulö växtmarknad imorgon den 13 JUNI. Anordnat av Sällskapet Trädgårdsamatörerna

Vi är INTE kloka!!! Herregud vad mycket kompost som hönsen skapat under vintern inne i stora katedralen till tunnelväxth...
11/06/2026

Vi är INTE kloka!!! Herregud vad mycket kompost som hönsen skapat under vintern inne i stora katedralen till tunnelväxthus. Grundtanken var att bygga bäddar utan att skyffla runt jorden. Men det var så ojämnt fördelat fin kompost och fläckvis bara kutterspån. Så Martin körde ihop allt i en STOR hög och vi har sen skapat tre bäddar som vi ska plantera tomater i. Därefter är det flera hundra (bokstavligen) 35 liters krukor som ska fyllas med komposten hönsen skapat åt oss. Det är ett slitgöra utan dess like och vi är tacksamma för att vi kan hyra in Häst- & Jordkraft som extra arbetskraft.

Några 12 timmar dagar till så är förhoppningsvis allt utplanterat 🤞🏻 Så där 3 veckor senare än önskat 🙈

Den enorma tunneln är av modell LEVA från GjordNära Tunnelväxthus
Den är 7,5 m bred och 30 m lång.

🧄BÖRJA SKÖRDA VITLÖKEN 🧄 Anledningen är flera. Den självklara är väl att det är gott. En annan är att man får massor mer...
11/06/2026

🧄BÖRJA SKÖRDA VITLÖKEN 🧄 Anledningen är flera. Den självklara är väl att det är gott. En annan är att man får massor mer vitlök genom att börja skörda nu. Själv vitlöken må vara mindre nu, men i gengäld får man all blast! Den är supergod och väldigt användbar i matlagningen. Rent vikt/volym mässigt får man säker 3-4 ggr så stor skörd om man skördar vitlöken typ nu, dvs innan den är ”skördeklar” i traditionell mening.
Till alla er som gör eget vitlökspulver så är det verkligen NU (och en stund till framöver) som man ska skörda! Då slipper man skala alla 3 millioner klyftor som annars är så sjukt drygt. Välj mellan att körda ner hela löken i matberedaren (vi kör skiv-insatsen) och gör ett snäppet mildare vitlökspulver. Eller gör två olika, en mild på blasten och en vanlig på själva löken.
Ett annat tips är att skiva i matberedaren och frysa. Perfekt till vinterns grytor, lasagne, pastasåser osv.

Adress

Åsen Perstorp
Björkvik
64198

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Oasen på Åsen postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Oasen på Åsen:

Genvägar

Dela

Typ