Åren 2012-2024 hade vi i familjen Rasmusson hand om Bosarps Gård i Blentarp, med nötkött från 100% gräsuppfödda utegångsdjur, ekologisk kyckling, skötsel av naturbetesmark och köttförsäljning. Hela verksamheten är KRAV-godkänd med nötköttsproduktion, kycklinguppfödning, 100 ha ekologisk odling, 40 ha skog och 90 ha naturbetesmark. GÅRDSBUTIK som är öppen vissa lördagar, men framför allt efter tids
bokning på 0705-690015
FAMILJEN består av Mårten och Johanna Rasmusson samt barnen Ragnar och Signe. Även Working Kelpien Bill och pyreneerhundarna Sigge och Jussi hör till familjen och arbetslaget. VÄRDEGRUNDEN vi lever efter är att djuren ska ha det riktigt bra i livet. De får växa i naturlig takt på ekologiskt odlat foder och får leva lite längre. Djuren får vara mycket ute i det fria och de behöver inte åka några långa transporter. Våra djur både föds/kläcks, lever och slaktas i Skåne. Köttet från djur som levt gott, får växa i naturlig takt och hanterats väl smakar mycket godare! NÖTKREATUREN består av ca 60 dikor och ca 140 ungnöt. Dikorna föder var sin kalv om året och kalven får gå med kon och dia ca 10 månader. Slaktdjuren får utöver mjölken enbart gräs att äta, och går ute året om 100% av levnadstiden. Slakten sker slutligen på Sjöboslakteriet vid ca 2 års ålder. NÖTKÖTTET säljer vi själva i köttlådor som levereras hem eller hämtas på gården efter beställning. Vi levererar även till ett flertal reko-ringar runt om i Skåne. SLAKTKYCKLINGARNA föds upp till slakt vid 9 veckors ålder. Ungefär april-oktober kan kycklingarna gå ut i det gröna. Inomhus har de nästan dubbelt så stor yta som konventionellt uppfödda kycklingar. De äter ekologiskt foder och har tillgång till sandbad, halm och grovfoder. KYCKLINGEN säljes under varumärket Bosarpkyckling/Kronfågel, och ni finner den i dagligvaruhandeln. Fryst kyckling kan alltid köpas direkt från gården, och färsk kyckling finnes efter beställning. GÅRDSBESÖK ordnar vi gärna för både större och mindre grupper. Välkomna att höra av er för att boka tid!
