Brunneby Musteri Gårdsbutik & Restaurang

Brunneby Musteri Gårdsbutik & Restaurang Brunneby Musteri är ett familjeföretag med ett brett sortiment av fina naturprodukter. Musteriet ligg Idag har vi förädlat frukt och bär i mer än 80 år.
(280)

Alldeles utanför den charmiga lilla sjöstaden Borensberg, där Östergötlands vackra slätter möter Göta kanal ligger Brunneby Musteri. Året var 1941 när jordbrukaren Carl-Gösta Kjellin började pressa äpplen på Brunneby Gård. Han lade samtidigt grunden till familjeföretaget Brunneby Musteri som nu drivs av hans barn, Gunnar Kjellin och Eva Ronström. Vi mustar äpplen så det står härliga till om höstar

na och om somrarna pressar vi bland annat jordgubbar, svarta vinbär och hallon. Naturligt, nyttigt och gott är vårt måtto. Vi älskar mathantverk och äkta klassisker, men kan ändå inte dricka oss otörstiga på nya smaker och trender. Välkommen till vår fina gårdsbutik och ta gärna en titt i den medeltida gårdskyrkan. I anslutning till Gårdsbutiken finns vår mysiga lunchrestaurang där du kan äta en god lunch, hålla konferens eller bara ta en kopp gott kaffe med goda kakor och bärpaj.

11/09/2026

I morgon är det äntligen dags för en härlig skördehelg på Brunneby! Den 12–13 september firar vi äpplet – en av våra allra käraste råvaror – och fyller Brunneby med äpplen, höstsmaker och skördekänsla. Under lördagen förgylls Brunneby än mer med livemusik av Joan D!
Vi ses i helgen!

Välkommen på Mordgåta på Brunneby hösten 2026! I höst spelas den spännande mordgåtan Dödens Melodi på vårt besöksmål! Fö...
10/09/2026

Välkommen på Mordgåta på Brunneby hösten 2026! I höst spelas den spännande mordgåtan Dödens Melodi på vårt besöksmål! Förvänta dig en föreställning som trollbinder – med intriger, skratt och rysningar längs ryggraden.

Under kvällen utspelas ett drama fyllt av hemligheter, misstankar och – så småningom – ett mord. Gästerna följer skådespelet i vår vackra festsal, samtidigt som de bjuds på en utsökt trerättersmiddag.

🔸 Levande teater mitt bland gästerna
🔸 En historisk miljö med en mörk twist
🔸 Mat, mysterier och minnesvärda ögonblick

Ta med kollegor, vänner eller familj – och försök lista ut vem mördaren är innan kvällen är slut. En kväll där ingen är säker och alla har något att dölja…

Spelas: 13/11, 14/11, 21/11, 28/11
Kl. 18-22

Läs gärna mer här: https://www.brunnebymusteri.se/nyheter/tips/mordgata-pa-brunneby/

Välkommen till en härlig skördehelg på Brunneby! Den 12–13 september firar vi äpplet – en av våra allra käraste råvaror ...
09/09/2026

Välkommen till en härlig skördehelg på Brunneby! Den 12–13 september firar vi äpplet – en av våra allra käraste råvaror – och fyller Brunneby med äpplen, höstsmaker och skördekänsla.

Vilken äppelsort har du i trädgården?
På lördagen den 12 september kl. 10–14 får vi besök av pomolog Anette Isacsson, som hjälper dig att sortbestämma dina äpplen. Ta med några fina, mogna äpplen från ditt träd (minst fem av samma) och kanske får du äntligen veta vilken sort som växer hemma i trädgården!

Mini kurs i uppbyggnadsbeskärning av äppelträd – lördag kl. 11-12
På lördagen har du även chansen att lära dig forma ditt äppelträd rätt från början! Jörgen Nord från Ekotrop AB visar grunderna i uppbyggnadsbeskärning av unga äppelträd.
Pris: 100 kr, betalas i Gårdsbutiken. Anmäl dig gärna innan till [email protected]

Under helgen kan du också upptäcka vår äppelutställning, där vi visar upp olika äppelsorter – kanske känner du igen några gamla favoriter och upptäcker några nya.

På lördag kommer pomologen Anette till oss på Brunneby för att sortbestämma era äpplen. Tänk om hon skulle hitta det lil...
08/09/2026

På lördag kommer pomologen Anette till oss på Brunneby för att sortbestämma era äpplen. Tänk om hon skulle hitta det lilla, gulgröna äpplet hon letat efter i 40 år!

Alla med gulgröna äpplen, kom! :-)

Anettes jakt på bortglömda äpplet: Har sökt i 40 års tid

Pomologen Anette Isaksson har letat efter den östgötska äppelsorten i 40 år. Men hon har inte tappat hoppet om att den en dag ska dyka upp.

Hör mer via länken i kommentarerna.

Det börjar dra mot höst och vad är väl då godare till höstgrytan än just gelé! Vi är lite nyfikna, vilken är din favorit...
07/09/2026

Det börjar dra mot höst och vad är väl då godare till höstgrytan än just gelé! Vi är lite nyfikna, vilken är din favoritsmak? 🤩

Välkommen till Brunneby denna härliga höstdag! Från och med den 1 september har gårdsbutiken dessa öppettider:Måndag-fre...
06/09/2026

Välkommen till Brunneby denna härliga höstdag! Från och med den 1 september har gårdsbutiken dessa öppettider:

Måndag-fredag kl. 10-18
Lördag kl. 10-16
Söndag kl. 11-16

Hur ser det egentligen ut inför årets äppleskörd och vad är det som gör att äpplena smakar lite olika varje år? Vi fråga...
03/09/2026

Hur ser det egentligen ut inför årets äppleskörd och vad är det som gör att äpplena smakar lite olika varje år? Vi frågade proffset Gunnar!

Hur ser årets äppelskörd ut och vad har påverkat den?
– Fjolåret var extremt svagt och gav en av de minsta skördarna vi har haft. I år ser det betydligt bättre ut. Man brukar säga att äppelträden har fått vila och nu har kraft att bära mer frukt igen.

Början av blomningen var kall och då satt bina inne och huttrade istället för att pollinera. Mot slutet blev vädret bättre och det har gjort att vissa träd är fulla med äpplen, medan andra har betydligt mindre. Sammantaget ser det ut att bli en ganska normal skörd.

Hur har den torra sommaren påverkat äpplena?
– Det har varit väldigt torrt och därför har vi haft mycket kartsläpp. Man kan se mängder av små äpplen som ligger på marken. Samtidigt gör det att de äpplen som sitter kvar får mer kraft och kan utvecklas bättre. På så sätt brukar träden själva kompensera en del. Nu hoppas vi på lite regn.

Hur skiljer sig smaken på äpplena från år till år?
– Väder och vind spelar stor roll för smaken. I år har vi haft mycket sol och värme, vilket stimulerar smakämnena och gör äpplena både söta och aromrika. Därför tror jag att det kommer att bli en väldigt fin årgång smakmässigt.

Prisbelönt stekost på Brunneby i helgen!Under Östgötadagarna får vi besök av Najas Mejeri, som står utanför Gårdsbutiken...
02/09/2026

Prisbelönt stekost på Brunneby i helgen!

Under Östgötadagarna får vi besök av Najas Mejeri, som står utanför Gårdsbutiken och säljer sin goda, hantverksmässigt tillverkade stekost.

Najas är ett familjeägt mejeri som tillverkar sina produkter av svensk mjölk från en gård i Norsholm – med fokus på rena råvaror, lokalt hantverk och riktigt god smak.

🌟 Deras stekost har prisats flera gånger och tog bland annat silver på Ostfestivalen – så missa inte chansen att smaka och köpa med dig en bit hem!

📍 Utanför Brunneby Gårdsbutik
📅 Under Östgötadagarna i helgen

Välkommen till Brunneby – gör en god utflykt av helgen!

Ge dig ut på en färgsprakande roadtrip genom Östergötland under höstens Östgötadagar den 5–6 september – och gör ett sto...
01/09/2026

Ge dig ut på en färgsprakande roadtrip genom Östergötland under höstens Östgötadagar den 5–6 september – och gör ett stopp hos oss på Brunneby Musteri.

Här väntar en riktig höstupplevelse med vår välfyllda Gårdsbutik, lokalproducerade smaker, restaurang och café. Strosa runt i vår skördefina miljö bland äpplen, pumpor och höstblommor, och missa inte våra uppskattade äppeltavlor.

Östgötadagarna handlar om att upptäcka, uppleva och smaka det bästa av den östgötska landsbygden – och på Brunneby hittar du mycket av det samlat på ett och samma ställe.

Varmt välkommen till Brunneby under din höst-roadtrip!

Det börjar bli dags för dig som företagare att boka in årets julmys!Hos oss hittar du en av Östergötlands godaste julbuf...
31/08/2026

Det börjar bli dags för dig som företagare att boka in årets julmys!
Hos oss hittar du en av Östergötlands godaste julbufféer. Samla familj, vänner eller arbetskompisar och upplev julens alla smaker tillsammans med oss! Njut av tradition, smak och miljö som sprider sann julstämning. Julbordet dignar av traditionella läckerheter och delikatesser samt Brunnebys Herrgårds speciella julerätter, hembakat bröd och goda julostar för att inte tala om dessertbordet. Allt omsorgsfullt komponerat av våra skickliga kockar.
595 kr/pers inkl. dryck och kaffe

Julbuffé serveras lördagar och söndagar: 21-22/11, 28-29/11, 12-13/12 och 19-20/12.

Välkommen att kontakta oss för mer information och bordsbokning. Kvällsbokningar för privata sällskap och företag välkomnas mot förfrågan.
0141-40220 eller [email protected]

Adress

Brunneby Gård 204
Borensberg
59177

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Brunneby Musteri Gårdsbutik & Restaurang postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Brunneby Musteri Gårdsbutik & Restaurang:

Genvägar

Dela