Gullkantens smått och gott

06/09/2026

Har skördat årets providing av ärtor och blandade bönor.
Två av tre bönsorter trodde,växte och gav liten skörd.
Funderar på att så mer nästa år.

01/09/2026

En sats plommonmarmelad med kanel och balsamicovinäger.Passar utmärkt till ostbrickan eller den lite lyxigare ost- och marmeladmackan.

29/08/2026

Absolut godaste potatissalladen.
Potatis,ruccola,rädisor,röd lök, kapris och en vinägrett gjord på vitvinsvinäger, rapsolja,Dijonsenap, honung,salt och peppar.

28/08/2026

De första tomaterna börjar mogna
Små söta och orangea.

19/08/2026

Har plockat lite körsbär och vita vinbär idag.
Har även haft besök av Martin och Jannet som fick med sej körsbär hem.

19/08/2026

17/08/2026

Förra helgen hjälpte jag och min kompis Malin till och skötte maten vid ett bröllop.Mycket var väl förberett men vi gjorde tre sorters snittar, friterad räkor och räkchips till förrätt, gjorde potatisgratäng och la upp färdigrillad oxfile till huvudrätt samt tog fram sorbet och goda maränger till dessert.
Det enda som sket sej under kvällen var att diskmaskinen inte fungerade och att varmvattenberedaren inte klarade att värma vatten till all disken.
Dock hade vi det väldigt roligt och brudparet var nöjda.Så lite skit får man räkna med när det slutade med att alla var nöjda
Tar gärna på mej flera såna uppdrag.

12/08/2026

Har hjälpt till med maten på ett bröllop.Alla nöjda.Kul.

26/07/2026

Nu händer det saker i trädgårdenHallon,vinbär och körsbär börjar visa att de är på gång att mogna.Snart dags för bärplockning.Så kul för då kan det bli mer sylt,saft och annat gott.

25/07/2026

Det händer saker på altanen.