Mobergs Mat och Dryck

Mobergs Mat och Dryck Detta är en sida där jag kommer lägga ut bilder på det jag lagar i köket. Ni får gärna följa mig på Instagram: mobergsmatochdryck

Friluftsfredag.Bilen och vagnen är packad. Jag har skalat och skurit upp över 30 kilo grönsaker till en gryta som jag ko...
12/06/2026

Friluftsfredag.

Bilen och vagnen är packad. Jag har skalat och skurit upp över 30 kilo grönsaker till en gryta som jag kommer toppa med stekt varmrökt sidfläsk eller vitlöksfrästa bondbönor och servera med bröd och lingondricka.

Så nu får ni komma och hälsa på i mitt mattält Grythunden på medeltidsmarknaden i Lödöse ( Lödöse museum ) under helgen och äta soppa och uppleva medeltiden med mig.

Jag kommer givetvis försöka lägga ut filmer och foton under helgen, så ni ser vi har det.

Är du en sådan där inbrottstjuv så kan jag hälsa dig att mitt hem är bevakat av en farlig hund och en skarpsynt sambo.

03/06/2026

Onsdagsölet idag är en alkoholfri suröl från med smak av hallon och svarta vinbär. Det var ett riktigt trevligt suröl. Med fruktiga smaker. Men får nog erkänna att detta är en av de alkoholfria öl som passar sig bättre att dricka ur glas. Jag drack nämligen sista slatten ur ett glas för att testa om man kände skillnad och det gjorde man. De svarta vinbären framhävdes mer av att bli upphällda i glas.

Skål på er och ha en fin onsdagskväll.

Följ mig gärna för mer alkoholfria tips.

Måndagsmoctailen blev en romgrogg på alkoholfri Captain Morgan och en annanasläsk från Jag är ju ingen storfantast av an...
25/05/2026

Måndagsmoctailen blev en romgrogg på alkoholfri Captain Morgan och en annanasläsk från

Jag är ju ingen storfantast av ananas över lag. Men denna kändes frisk och fin. Det passade även fint med att hälla i en skvätt alkoholfri rom i glaset. Det kändes som en moctail som drog mig hela vägen till Västindien. Jag skulle bara haft något fint och dekorera glaset med.

Skål och ha en fin start på veckan.

Friluftsdag blev en friluftsfrukost.Det är lyxigt att bo så nära skogen att det räcker med att tända upp en liten eld pr...
22/05/2026

Friluftsdag blev en friluftsfrukost.

Det är lyxigt att bo så nära skogen att det räcker med att tända upp en liten eld presis vid knuten och njuta av utsikten, kokkaffe och frukostgröten.

Ett gröttips är att preppa havregryn med kanel, kardemumma, socker och lite salt i en påse innan man ger sig av på äventyr. Sedan är det bara att hälla påsen i en gryta med vatten och koka upp över elden och man slipper krångla med gryn och kryddor när man är trött och bara vill ha mat.

Veden högg jag upp med den robusta vildmarkskniven axblade w1 från som är lika bra till att hugga ved med som den är till matlagning.

Grillgallret, sporken, kaffekanna, träkåsan och matlådan kommer från

Träkåsan är gjord av gamalt gummiträd som man inte kan utvinna latex från längre, så det är en biprodukt från latexproduktionen. Matkåsan är gjord i Bioplast på rörsocker och träfibrer som är 100% förnyelsebar. Kaffekanna är rostfri och har, en praktisk liten sil i pipen, så man inte får förmycket sump i kåsan.

Gillar du mitt konto så får du gärna följa mig för mera vildmarkstips, gillar du mina inlägg så tryck på det lilla hjärtat och kommentera gärna.

Ha en fin fredag.

19/05/2026

Det fick bli en lådöppning idag. Alltså dra mig baklänges. Det här var riktigt oväntat gott. 98% Päronjuice och 2% citronjuice =100 % glädje.

Det smakar päron och citron, inget annat och inte så sött.

Jag får nog testa och blanda lite mocktails och göra andra saker med alla dessa trevliga burkar. Lägger upp filmer och recept allt efter som.

Tusen tack .drinks för denna fina överraskning. Detta kommer bli en fin sommar

Hej Instagram. Idag har jag bakat rabarberkaka på jobbet. Vad har du gjort?
17/05/2026

Hej Instagram. Idag har jag bakat rabarberkaka på jobbet. Vad har du gjort?

13/05/2026

Onsdagsölet denna vecka är ingen mindre en Carolina Klüft. Eller Noa som kallar henne för på burken.

Det är en alkoholfri imperial stout bryggt på vatten, kornmalt, havre, mjölksocker, humle, jäst samt arom av pekannöt och kola. Så det är mycket smått och gott i den. Jag känner toner av kaffe, choklad, kola samt en liten fint av havre.

Lätt den godaste och smakrikaste alkoholfria stouten jag testat så jag kommer nog köpa dem fler gånger om jag hittar den. Köpte den på ICA Focus i Göteborg när jag var där senast. Tror den kostade ungefär som en mindre skogsfastighet i Dalsland samt en njure i fint skick. Men det får det ju vara värt tror det fortfarande var något billigare än att tanka bilen i vart fall.

Nå väl, kommer du över ett exemplar så drick den direkt ur burken.

Gillar du mitt konto så följ mig gärna. Jag blir även glad om du gillar, och kommenterar mina inlägg.

Skål och trevlig onsdag på er.

11/05/2026

Skepp o hoj landkrabbor.
Måndagsmocktailen denna vecka är en Dark n Stormy. En av mina favorit mocktails faktiskt.

Enkel och god.

5 cl alkoholfri Mörk rom. ( Jag tog Capten Morgan)
2c lime
Toppa upp med Gingerbeer i ett kylt glas.

Det är en frisk och söt mocktail som alltid går hem här hemma.

Nästa vecka testar vi Mörk Storm som är Hvonns egen tappning på denna klassiker. Det ska bli intressant.

Gillar ni mitt konto så får ni gärna följa mig för mer alkoholfria tips. Om du gillar mina inlägg så får du gärna trycka på gilla-knappen och kommentera dem. Då får de större spridning.

Puss och kram.

Testade Brut Natur Havtorn från smaksäkra nu till kvällsmaten. Det var en riktigt hit. Det är en mousserande frukt och...
07/05/2026

Testade Brut Natur Havtorn från smaksäkra nu till kvällsmaten. Det var en riktigt hit. Det är en mousserande frukt och bärdryck med lägre sötma. Den är riktigt syrlig och frisk i smaken samt även lite torr. Det är som en hybrid på äppelcider och must och syrligheten är nästan vinägerliknande. Smaken är angenäm med små hintar av rabarber och havtorn som lyfter upp drycken ännu en nivå. Det passade prima till en fet och stabbig osttoast med dijjonnäs.

Tror ni lättast hittar Beskows alla drycker på .se

Gillar du mitt konto får du gärna följa mig för mer alkoholfria tips. Du får även jättegärna gilla och kommentera mina inlägg.

Testar Cockta koffeinfri som smakar som en örtigare och piggare variant av cola. Den är väldigt söt, men örtigheten gör ...
05/05/2026

Testar Cockta koffeinfri som smakar som en örtigare och piggare variant av cola. Den är väldigt söt, men örtigheten gör att den känns frächare i tonerna en än vanlig ful-cola. En trevlig törstsläckare. Den satt fint här i solen på min nya ljugarbänk.

Har du testat Cockta?

Gillar du mitt konto så får du gärna följa mig, samt gilla och kommentera mina inlägg.

Skål och ha en fin tisdag.

Adress

Bottna Vallberg 1
Di**le
45598

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Mobergs Mat och Dryck postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Mobergs Mat och Dryck:

Genvägar

Dela

Typ