18/10/2025
Årets julkasse 2025
Här nedan finner ni årets julkasse.
Som vanligt görs beställning på www.julkasse.se.
Nytt för i år är att att vi har ett julbordsalternativ ockå( minsta antal 10 personer).
Grundutbud(4 portioner)
Inlagd sill med mängder av rödlök och kryddpeppar
Senapssill
Gravad lax med Västervikssenapshovmästarsås
Ägghalvor med majonäs och toppad med räkor samt dill
Griljerad skinka med sötstark senap och honung(G)
Tunnbrödrulle med fårfiolsröra(G)
Matborgens rödbetssallad
Egentrillade köttbullar(Blandfärs +G)
Janssons frestelse
Cheddarostpaj med färska örter(G)
Matborgens senap
Pris 295:- /person = 1180:-
Vegansk julkasse(2 portioner)
Inlagd aubergine med grönsaker, dill och persilja i senapssås
Inlagd squash med basilika och vitlök
Potatis och purjolökslåda
Tunnbrödrulle med grönsaksröra och tångrom(G)
Kålrotslåda(G)
Senapspanerad ugnsbakad rotselleri(G)
Veganska bullar med rårörda lingon(G)
Rostade grönsaker med örter
Rödbetssallad
Picklade grönsaker
Västervikssenapssås
Pris 295:- /person = 590:-
Matborgens julfavoriter – minsta antal 10 personer
Inlagd sill med mängder av rödlök och kryddpeppar
Matborgen sill med färska örter och vitlök
Senapssill med toppad med finskuren gräslök
Ägghalva med majonäs och toppad med handskalade räkor Ägghalva med stenbitsrom Gravad lax med hovmästarsås baserad på Västervikssenap
Griljerad julskinka med sötstark senap och honung (G)
Egengrillad rostbiff med picklade grönsaker
Tunnbrödrulle med rökt fårfiolsröra (G) Matborgens rödbetssallad Matborgen senap Prinskorv och egentrillade köttbullar (G)
Janssons frestelse
Dillkokt potatis Vörtbulle och julknäcke (G)Brieost, hårdost och smör(G+L)
Pris 375:-/person
Sill och fisk(4port)
10 st. ägghalvor med majonäs och räkor 125:- Inlagd sill 95:-
Senapssill 95:-
Skärgårdssill 95:-
Matborgens sill m. örter och vitlök 95:- Currysill med mango chutney 95:- Sillsallad 85:-
Ättiksströmming(G) 95:-
Skagenröra med ett uns av pepparrot och citroncest 155:- Gravad lax med hovmästarsås baserad på Västervikssenap155:- Kall inkokt lax med örtagårdssås 155:-
Kallrökt lax med pepparrot och limecreme 155:-
Varmrökt lax med romsås155:-
Kallskuret(4port)
Griljerad skinka (G) 115:-
Egengrillad rostbiff 115:- Tjälknöl på lamm 115:-
Tre sorters korvar 95:-
Lantpaté med egengjord cumberlandsås 115:-
Rullsylta och pressylta 100:-
Tunnbrödrulle med fårfiolsröra(G) 95:-
Småvarmt(4port) Prinskorv 75:-
Egentrillade köttbullar (G + blandfärs) 110:-
Janssons frestelse 110:-
Vegetarisk(4port)
Inlagd aubergine med grönsaker i senapssås(vegansk) 95:- Inlagd squash med rödlök och kryddpeppar(vegansk) 95:-
Matborgens rödbetssallad 75:-
Rostade grönsaker med örter (vegansk) 95:- Veganska bullar med rårörda lingon (G) 125:- Finsk kålrotslåda (G) 100:- Cheddarostpaj med färska örter(G) 225:-
Efterrätt
Nybakad saffranskaka (G ) 125:-
Struvor(G) 100:-
G = Innehåller gluten L= innehåller laktos
Priserna är inklusive moms
Övriga allergener, ta kontakt med oss för mera information. Dock kan alla rätter kontamineras vid tillagning då vi har allergena produkter i matlagningen. .
Boka gärna så tidigt som möjligt, men senast lördagen den 20:e december(förutsatt att vi inte nått vårt kapacitetstak). Onskas leverans mot mindre kostnad så glöm inte boka i tid(först till kvarn gäller).
Boka gör ni på
www.julkasse.se
Matborgen Lunch och catering AB Sandsborgsvägen 52, 122 33 Enskede, Tel 070-780 94 19 www.matborgen.se, [email protected], org.nr 556913-8448
