Gavie's Gårdar

Gavie's Gårdar Mathantverk med unik smak och identitet.Eivor syrar allt från klassisk surkål till spännande delikatesser av ekologiska råvaror & föreläser om fermentering.

Gavie's Gårdar värnar om det småskaliga mathantverket och tillverkar allt för hand hemma på gården. Råvarorna kommer från halländska ekologiska & KRAV-certifierade odlingar. Med stor passion och matglädje utvecklar Eivor Gavie ständigt nya spännande delikatesser och smakkombinationer. 2018 vann Eivor silvermedalj i SM i mathantverk för sina syrade grönsaker. I bassortimenter ingår:
Vitkål, Vitkål/

Morot med paprika, Kimchi och Morot. Vid säsong tillkommer:
Rödkål, Vaxböna, Gurka och Spetskål. Håll även utkik efter limited editions! Produkterna har lång hållbarhet och innehåller levande mjölksyrebakterier som är mycket hälsosamma för magen och kroppen. De är opastöriserade, helt fria från tillsatser och innehåller varken gluten, laktos och socker. Syrade grönsaker är ett aromatiskt och hälsosamt tillbehör. Grönsakernas naturligt goda smak berikas av en frisk syra och krispighet. De kan avnjutas helt naturella, förgylla soppan, grytan eller gratängen samt ge salladen en matig och fräsch smak. Våra syrade grönsaker säljs i Halland, Göteborg samt Västra Götaland och i Skåne hos utvalda återförsäljare, på gårdsbutiker, marknader samt RekoRing. Kontakta via e-mail om du vill bli återförsäljare eller servera syrade grönsaker från Gavie's Gårdar på din restaurang eller ditt café. Eivor utbildar i och föreläser om konsten att syra grönsaker, där deltagarna får lära sig om processen i både teori och praktik. Kontakta för mer information. Följ på Instagram: gavies_gardar

Roadtrip idag långfredag kl 11-17. Vi har laddat upp!Syrade grönsaker, kimchi, äppelmust och marmelader.Välkomna! Vi är...
03/04/2026

Roadtrip idag långfredag kl 11-17. Vi har laddat upp!
Syrade grönsaker, kimchi, äppelmust och marmelader.
Välkomna! Vi är på

Till helgen reser vi till Påskberget , alltså menar på påskmarknad. Blir riktigt härligt att njuta i solen med gofika, ...
27/03/2026

Till helgen reser vi till Påskberget , alltså menar på påskmarknad. Blir riktigt härligt att njuta i solen med gofika, musik, massor av godis och Påskharar!

Roadtrip på långfredagen, tradition nu!Vi är på plats hos Skrea Ost.Välkomna!
20/03/2026

Roadtrip på långfredagen, tradition nu!
Vi är på plats hos Skrea Ost.
Välkomna!

Fortsätt att handla lokalt! 😊
20/03/2026

Fortsätt att handla lokalt! 😊

Årets sista och mysigaste julmarknad på .Härligt mingel och fina lokala varor att handla.Kärt återkommande inför julens ...
20/12/2025

Årets sista och mysigaste julmarknad på .
Härligt mingel och fina lokala varor att handla.
Kärt återkommande inför julens dagar.
Vi ses väl där 🎅🏻🎄💫

Möt den mest magiska julstämningen hos på julmarknaden den 6-7/12 kl 11-17.Julens alla dofter, färger och smaker samsas...
02/12/2025

Möt den mest magiska julstämningen hos på julmarknaden den 6-7/12 kl 11-17.
Julens alla dofter, färger och smaker samsas med musik, glädje och god fika och mat.
Passa på att handla klappar till nära och kära och dig själv. Här finns årets julklapp, det lokala mathantverket, pyssel och mycket annat.
Ja här vill man vara ofta och länge. Vi ses där 🎄😍. 📷 fotocred

Idag startar vi upp vår julturné och först ut är Jul på Vallarna i Falkenberg.Hjärtligt Välkomna 🎅🏻
22/11/2025

Idag startar vi upp vår julturné och först ut är Jul på Vallarna i Falkenberg.
Hjärtligt Välkomna 🎅🏻

Så var den över, vår kimyang, tiden på året då man gör sin kimchi.Sensommar höst när skörden är mogen och råvarorna är s...
01/11/2025

Så var den över, vår kimyang, tiden på året då man gör sin kimchi.
Sensommar höst när skörden är mogen och råvarorna är som bäst och smakar som mest får vi från landet nära Tångagårds ekologiska grönsaker & potatis den finaste salladskålen. Dryga halvt ton handskuren och med smaker från världen ligger den nu i väntan på att hamna på någons tallrik. Så smakrik och ljuvlig full av umami berikar den måltider och kommer till glädje för så många. Vår älskade kimchi!

Pumpatider på olika vis 🎃
26/10/2025

Pumpatider på olika vis 🎃

Garden Tour veckan som gick 🍁🍃
26/10/2025

Garden Tour veckan som gick 🍁🍃

Magiskt vackert i morgontimman 🤩 Vy över vår hembygd.📷 Martin Johansson
16/10/2025

Magiskt vackert i morgontimman 🤩 Vy över vår hembygd.
📷 Martin Johansson

Adress

Årstad Slätten
Falkenberg
31197

Telefon

+46731804961

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Gavie's Gårdar postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Gavie's Gårdar:

Genvägar

Dela

Typ