07/08/2026
ALGGIFTER I BLÅMUSSLOR I FLERA OMRÅDEN OCH UPPMANING TILL FÖRSIKTIGHET VID SJÄLVPLOCK
🌊Veckans provsvar från Livsmedelsverket visade på förhöjda halter av diarréframkallande skaldjurstoxin (DST) i blåmussla i Saltöfjorden, Lyresund, Stigfjorden yttre och Kråkefjord. Inget av områdena hade halter över gränsvärdet, men det låg nära i Saltöfjorden, Lyresund och Stigfjorden yttre. Resterande provtagna områden hade inga förhöjda halter och inkluderar för blåmussla Havstensfjorden norra, Koljöfjord, Borgilefjorden och Ljungskile, samt för ostron Runntången.
Gällande bakteriehalter uppmättes ingen gränsöverskridan i musslor och ostron i provtagna områden. Denna vecka inkluderas blåmussla i Havstensfjorden norra, Kalvöfjord, Borgilefjorden, Ljungskile och Stigfjorden yttre, samt ostron i Snäckedjupet. Det togs även ett prov på hjärtmussla i Ljungskile.
🌊Veckans provsvar från SMHI visade inte på förekomst av något potentiellt giftigt växtplankton över gränsvärdena i de provtagna områdena Saltöfjorden, Havstensfjorden/Ljungskile och Lyresund/Stigfjorden. Dock provtogs inte Pseudo-nitzschia denna vecka.
🌊Med anledning av veckans provsvar kvarstår avrådan från självplock av musslor och ostron i Koljöfjorden och Havstensfjorden, eftersom inga nya provsvar på den potentiellt giftiga kiselalgen Pseudo-nitzschia har inkommit ännu. Avrådan från självplock i Lyresund och Stigfjorden är däremot upphävd, men vi uppmanar till försiktighet i dessa två områden, samt Saltöfjorden, eftersom halterna av DST ligger nära gränsvärdet. Vi kan inte utesluta att även ostron är drabbade, samt risken för att halterna lokalt kan vara högre utanför produktionsområdet. Troligtvis är förra veckans stora förekomst av dinoflagellaten Dinophysis acuta upphovet till de förhöjda halterna av DST.
🌊Kom ihåg att vara försiktig om vattnet verkar ovanligt grumligt eller missfärgat, särskilt efter mycket regn eller vid högre flöden. Lokala avvikelser kan förekomma. Om du är osäker, så ta hellre det säkra före det osäkra och köp svenska odlade musslor och ostron i stället. De är kontrollerade och godkända för konsumtion. På så vis kan vi också hjälpa återhämtningen av den vilda populationen av blåmussla som minskat kraftigt de senaste två decennierna.
Självplock av ostron, oavsett art, inom 200 meter från strandlinjen kräver alltid fiskerättsinnehavarens tillstånd.
🌊För mer information om marina alggifter och produktionsområden vänligen besök Livsmedelsverkets webbsidor https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/oonskade-amnen/marina-algtoxiner och https://www.livsmedelsverket.se/foretagande-regler-kontroll/sa-kontrolleras-ditt-foretag/sok---muselkontroll-oppna-och-stangda-produktionsomraden
