Bernelind Källarbryggeri

Bernelind Källarbryggeri Här bloggar jag om mitt liv som hembryggare. Delar med mig av erfarenheter runt recept, bryggningar

Kreativt ändå att kunna ta en powernap medans man tappar upp öl åt folk. 😴😆Jag hade nog nästan behövt kunna göra det igå...
26/01/2025

Kreativt ändå att kunna ta en powernap medans man tappar upp öl åt folk. 😴😆
Jag hade nog nästan behövt kunna göra det igår för det var inte många sekunders vila från öppnande till stängning.
Men jag klagar inte, svinkul att träffa alla glada öl-entusiaster.

Lite frågor och kommentarer jag fick från besökarna igår (i flera av fallen åtskilliga gånger):

Går det verkligen att brygga ett så starkt öl?
Är ölet verkligen 20%?
Hur har du gjort för att få ölet så starkt?
Hur kan ölet vara så starkt och inte smaka sprit?
Har du frysdestilerat ölet?
Så här stark öl har vi inte ens i Belgien.
Kan jag få köpa med mig en flaska till frun på Åland? 😁

Mitt favoritsvar till hur jag kunnat få ölet så starkt var: "Jag har adderat två liter whiskey" 😆
Såklart följt av den verkliga förklaringen.

Nu är jag i vart fall äntligen tillbaka hemma i Västra Götaland och har precis rengjort tapptorn och flaskor så att de är redo för nya uppdrag.

På bilderna ses etiketterna till de tre öl jag ställe upp med igår. Förutom att äntligen få ta en medalj i folket val så kändes det också roligt att få ta medalj i domartävlingen med ett "spontanjäst" öl. Jag var väldigt nöjd med grundölet och var först lite osäker på om jag skulle riskera det genom att addera bär, men det lönade ju sig med facit på hand.

Det blev lite halvtaskigt med sömn i helgen så ikväll somnar jag ovaggad!😊

Äntligen!! Guld i folkets val tunga klassen (öl över 7.5%) med ölet Dubbel Quadrupel och silver i domartävlingen lätt kl...
25/01/2025

Äntligen!!

Guld i folkets val tunga klassen (öl över 7.5%) med ölet Dubbel Quadrupel och silver i domartävlingen lätt klass (öl under 7.5%) med ölet Bernelinds Cassis.
Bernelinds Cassis blev även 6:a i folkets val lätt klass och min tredje öl Sur Tropisk Säsong blev 4:a i samma klass.

Fantastisk fin feedback och ett otroligt tryck med långa köer hela dagen på mina öl.

Förutom ett par presentkort på bryggeributiken , malt, humle, jäst mm så var första priset att få brygga ett öl på
i Uppsala.

Stort tack till bäste kusin för all hjälp med serveringen och som alltid det bästa sällskapet man kan få och tack till de vänner som var på plats, ingen nämnd ingen glömd! ❤️

Stort grattis till alla andra medaljörer en grymt bra nivå på deltagande öl!

Vill även rikta ett stort tack till alla de som jobbar med Belgoträff varje år och gör det till årets höjdpunkt för både bryggare och besökare! TACK!

Så jäkla nöjd!! 😊🍻

(Dålig kvalité på bilderna, men det var tyvärr det som gick att åstadkomma denna gång av olika anledningar 😆)

Då laddar vi upp för Belgoträff 2025 i Fyrishov Uppsala.
25/01/2025

Då laddar vi upp för Belgoträff 2025 i Fyrishov Uppsala.

Adress

Danska Vägen 4
Fritsla

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Bernelind Källarbryggeri postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Bernelind Källarbryggeri:

Dela