Lustigbacken 3

31/05/2026

Grattis alla mammor på mors dag. Vi håller caféet öppet från 1100 till minst 1600. Varmt välkomna på en fika hos oss idag, både inne och ute.

Ps Visst vet ni att vi tillagar så mycket vi kan från riktiga råvaror?! Vi bakar allt, maler mjöl till surdegsbröd, rostar kaffe, gelato på riktiga ingredienser och så klart så gör vi choklad från kakaobönor som vi rostar, skalar, maler och våtmaler i 100h innan vi tempererar chokladen med eget kakaosmörsilke och gör chokladkakor. Inga konstiga tillsatser. Bara härliga smaker.

26/05/2026

Sugna på varmt surdegsrostebröd som jäst i 24h? Finns varmt hos oss just nu, tisdag em och senare färdigskivat och fruset från imorgon onsdag. Mumsigt värre.

25/05/2026

Det är skoj att göra choklad :)

24/05/2026

Café idag söndag 260524 1100-1600 (minst). Varmt välkomna att fika inne eller ute. Mumsigt värre.

24/05/2026

23/05/2026

Sugna på färskrostat kaffe? Idag har vi Guatemala Delicia SHB mörkrost och mellanrost av Honduras Copán, Peru Cajamarca och Mexikansk Decaf. Alla rostade idag lördag 260523 fm.

Härligt att kunna rosta utomhus nu när det är varmt och skönt.

Ps. Strax får man paus med en kopp kaffe :)

23/05/2026

Härligt grovt fullkornsbröd. Vi maler kulturspannmål och gör surdegsbröd som får jäsa i minst 24h för extra syrlighet. Sugen på bröd? Vi säljer både bröd ”per skiva” och som mumsiga smörgåsar. Hör av dig!

20/05/2026

Om ni åker till Stockholm och är sugna på gelato och sorbet så kan jag varmt rekommendera StkkiNikki . De gör Stockholms bästa gelato och har flera butiker. I butiken på Mariatorget så är alltid hela utbudet vegansk vilket är perfekt för mig som är laktosintolerant. Varmt välkomna att testa.

Sedan är ni så klart varmt välkomna att äta vår gelato hos Lustigbacken 3 också. Passar bra i den sköna värmen. Kom förbi.

17/05/2026

Idag söndag 260517 är det café hos Lustigbacken 3. Ni kan sitta inne eller ute på verandan. Öppet 1100-1600 (minst).

Varmt välkomna till oss önskar Agneta och Peter. Vi lovar att ta hand om er på absolut bästa sätt.

16/05/2026

Mala spannmål (4 sorter), blanda i surdeg, vatten och salt. Låt växa i 24h. Grädda i 60 min. Låt vila. Skär och njut. Tänk att surdegsbröd kan vara så gott. Vill du smaka? Kom förbi på bu**en :)

Kodord: surdeg