Nära Bladet - Sommarcafé

Nära Bladet - Sommarcafé Mysigt sommarcafé vid Gysinge byggnadsvård på Byggesvägen 18. Vi har surdegsbröd, fika och lunch.

Många alternativ till gluten.

- Närproducerat för levande landsbygd
- Ekologiskt och småskaligt för hälsosam mat
- Butik med exklusivt svenskt mathantverk

Den här veckan har vi caféet öppet ons-lör kl.10-17 på Byggesvägen 18 och det blir även den sista veckan med dessa öppet...
19/08/2026

Den här veckan har vi caféet öppet ons-lör kl.10-17 på Byggesvägen 18 och det blir även den sista veckan med dessa öppettider 🍰

Därefter har vi öppet lördagen den 29/8 kl. 10-16. Då tänkte vi ha en "världsdag" där vi bjuder på godsaker från olika delar av världen med huvudsakligen svenska ingredienser. Gott och roligt! 🤩

Nyskördade morötter från Gård Van Den Ecker! 🥕Väl värt ett besök med alla grönsaker de har. Deras stora och fina huvudsa...
07/08/2026

Nyskördade morötter från Gård Van Den Ecker! 🥕

Väl värt ett besök med alla grönsaker de har. Deras stora och fina huvudsallad har gett oss en ny favorit under sommaren - bataviasallad, vacker att se på och god att äta 😊

22/07/2026

Stämningsfullt på Byggesvägen 18 i Gysinge idag med fiolspel och tända ljus 🥰

Nu har vi utökat vår meny med hemgjord vaniljglass, pannkakor och ett veganskt lunchalternativ på efterfrågan 😍Nästa vec...
11/07/2026

Nu har vi utökat vår meny med hemgjord vaniljglass, pannkakor och ett veganskt lunchalternativ på efterfrågan 😍

Nästa vecka funderar vi på att göra två andra glassmaker, mynta och saffran. Vad tycker ni om det? 🍨

Varför heter vi Nära Bladet? Vi hade många tankar och idéer. Tankar om att skapa sammanhang mellan naturen och oss själv...
03/07/2026

Varför heter vi Nära Bladet?

Vi hade många tankar och idéer. Tankar om att skapa sammanhang mellan naturen och oss själva. Idéer om att komma närmare matens historia. Insikten om att vi blir vad vi äter.

De vävdes ihop. Blev en väg. Ett mål. Ett namn.
Nära Bladet.

Nära står för:
Lokalt
Gemenskap
Samspel med naturen

Bladets innebörd är:
Odlingen
Hantverket

🍓NU HAR VI SOMMARÖPPET! 🍓Kom och smaka på våra goda kakor! Kanske luncha hos oss?😍Fram till v.34 håller vi öppet från on...
24/06/2026

🍓NU HAR VI SOMMARÖPPET! 🍓

Kom och smaka på våra goda kakor! Kanske luncha hos oss?😍

Fram till v.34 håller vi öppet från onsdag till lördag kl. 10 - 17.

Vi ses! 🌼

VI SÖKER LOKALA PRODUCENTER FÖR ÄGG, GRÖNSAKER OCH GLASS!Vi är endast intresserade av gårdar som följer ekologiska princ...
23/06/2026

VI SÖKER LOKALA PRODUCENTER FÖR ÄGG, GRÖNSAKER OCH GLASS!

Vi är endast intresserade av gårdar som följer ekologiska principer. Vi håller till i Gysinge så det får gärna vara inom en timmes bilkörning därifrån alternativt om det går att få levererat till caféet.

En av våra idéer när vi valde att starta vårt företag var att gynna det småskaliga. Dels för att öka resiliensen inom jordbruket och dels för att återknyta till matproduktionen i Sverige. Att handla direkt från en gård ger väldigt mycket mer än att bara få veta var maten kommer ifrån. Det ger en förståelse för vad som krävs för att vi ska få mat på bordet. Det ger också en känsla av samhörighet. Vi ser framemot fler samarbeten!

Hör av dig om du är den vi söker eller har några tips! Om du har någon annan produkt än det vi efterfrågar så tveka inte att ta kontakt. Använder vi det inte i vår bakning och matlagning så kan det vara intressant att sälja på butikshyllan! ☺️

Midsommarhelgen i Gysinge bjuder på många upplevelser 🍓Klassiskt firande i Koversta gammelby, sillunch på Gysinge Herrgå...
17/06/2026

Midsommarhelgen i Gysinge bjuder på många upplevelser 🍓

Klassiskt firande i Koversta gammelby, sillunch på Gysinge Herrgård, vandring i Färnebofjärdens nationalpark och så har vi caféet öppet på midsommardagen på Byggesvägen 18! 😍🏵️

🌺 Vi har öppet nu till helgen kl. 10-16. Välkomna på fika hos oss på Byggesvägen 18 i Gysinge 🥰Därefter kan ni besöka os...
09/06/2026

🌺 Vi har öppet nu till helgen kl. 10-16. Välkomna på fika hos oss på Byggesvägen 18 i Gysinge 🥰

Därefter kan ni besöka oss på midsommardagen och ons-lörd v. 26-34 när vi börjar med våra sommaröppettider 🌼

Kom och baka pizza med oss i Byggnadsvårdens vedugn onsdag 10/6 kl. 13! Det blir självfallet surdegspizza 😍 Ta gärna med...
01/06/2026

Kom och baka pizza med oss i Byggnadsvårdens vedugn onsdag 10/6 kl. 13!
Det blir självfallet surdegspizza 😍

Ta gärna med ert favoritpålägg och om ni har en bröddeg ni vill testa grädda i vedugn så kan ni ta med den också!

Anmäl intresse senast 8/6 så vi vet hur mycket vi ska förbereda 🥰

Hoppas att vi ses då! Annars har vi caféet öppet 12/6 nästa gång 🏵️

Adress

Byggesvägen 18
Gysinge
81197

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Nära Bladet - Sommarcafé postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ