Thorslundkagge

Thorslundkagge Vi är Thorslundkagge. Ett tunnbinderi vars hjärta klappar för den svenska eken. Hos oss på Thorslundkagge hittar ni mycket mer än bara ekfat.

Vi har stolt bevarat hantverkskunskaper som är mer än 2500 år gamla och vi visar gärna upp hur vi arbetar för att det historiska hantverket ska bindas samman med framtiden i vår verksamhet.

På lördag deltar vi på våran kund Blacksta vingårds festival! Från 14 och några timmar framåt kommer vi att sälja smakpr...
24/06/2026

På lördag deltar vi på våran kund Blacksta vingårds festival!
Från 14 och några timmar framåt kommer vi att sälja smakprover på sådant vi lagrat på våra trätunnor av svensk ek. Ett prov kostar 100kr, 2 prover 200kr osv, men dela gärna proverna med en vän. Välkomna!

Vi önskar er en trevlig midsommar och bjuder på en tankenöt som passar sommardagar när ni ändå ligger och jäser. Ja, tan...
18/06/2026

Vi önskar er en trevlig midsommar och bjuder på en tankenöt som passar sommardagar när ni ändå ligger och jäser.
Ja, tankenöten handlar om ett jäskar av svensk ek. Självklart får ni som vill fundera på vilken mäsk ni tycker skulle passa i jäskaret om ni känner för det. Ni som vill kan få räkna ut volymen på den koniska baljan med innerdiameter i botten på 505 mm, innerdiameter i toppen på 650 mm och en innerhöjd på 520 mm. Tycker ni om att räkna så fortsätt med att räkna ut hur djupt med mäsk blir det med 100 liter mäsk i baljan?
Men själva tankenöten handlar om bindandet av baljan som ska användas som jäskar. För att utnyttja materialet så bra som går och samtidigt kunna fräsa stavarna med en liten profil som gör baljan stabilare så är stavarna frästa med 6 stycken fasta mått från breda till smala stavar.

- Om baljan skulle bindas av bara den bredaste staven (vi kallar den stav 1) så går det åt 22,5 stavar för att få rätt diameter. Det går alltså inte att binda baljan med bara stav 1.

- Om baljan skulle bindas av bara den näst bredaste staven (vi kallar den stav 2) så går det åt 25 stavar i en balja.

- Om baljan skulle bindas av bara nästa bredd (vi kallar den stav 3) så går det åt 30 stavar i en balja.

- Om baljan skulle bindas av bara nästa bredd (vi kallar den stav 4) så går det åt 36 stavar i en balja.

- Om baljan skulle bindas av bara den näst smalaste staven (vi kallar den stav 5) så går det åt 45 stavar i en balja.

- Om baljan skulle bindas av bara den smalaste staven (vi kallar den stav 6) så går det åt 50 stavar i en balja.

Nu tycker vi på Thorslundkagge om spårbarhet så långt som går så vi önskar binda hela baljan av ek från samma växtplats. Just denna balja som ska bli ett jäskar binder vi i ek från Rävemåla utanför Mönsterås.

På bilden ser ni att:
- Vi har fräst 3 st stavar av stav 1
- Vi har fräst 2 st stavar av stav 2
- Vi har fräst 6 st stavar av stav 3
- Vi har fräst 9 st stavar av stav 4
- Vi har fräst 11 st stavar av stav 5
- Vi har fräst 6 st stavar av stav 6

Detta räcker till en balja men det blir en stav över och vi undrar vilken?
Jo, det går att sätta i alla stavarna om man lyfter resbandet men då blir inte diametern som vi önskar och vinklarna blir för stora.
För er som orkat läsa ända hit och är sugna på att ta er an utmaningen att hitta vilken stav som blir över så finns det en belöning om ni minutiöst noga följer nedan instruktion.
När ni gjort en tydlig uträkning på vilken stav som blir över så skickar ni den till oss den 31 augusti mellan 07:00 och 19:00. Skicka svaret till [email protected] och skriv i ärendefältet “tankenöt jäskar”
Alla som gör allt rätt bjuder vi på en speciell visning den 10 oktober. Du som skickar in svaret får kostnadsfritt ta med dig en vän på en rundtur större än vanligt och helt unik i sitt slag. Eventuell provsmakning måste vi dock ta betalt för.
Vi ses i oktober!

Gammelstilla whisky reserverade samtliga trekantiga tunnor vi har på lager för leverans efter sommaren. Ni som vill klap...
15/06/2026

Gammelstilla whisky reserverade samtliga trekantiga tunnor vi har på lager för leverans efter sommaren. Ni som vill klappa om redan fyllda trekantiga tunnor i sommar kan göra ett besök hos Gammelstilla. Vi på Thorslundkagge har redan börjat planera för att binda flera trekantiga tunnor i höst.

På lördag så har vi öppet i fabriksbutiken mellan kl 10-14!12:45 kör vi en kort visning. Lite av vår industriella tillve...
09/06/2026

På lördag så har vi öppet i fabriksbutiken mellan kl 10-14!
12:45 kör vi en kort visning. Lite av vår industriella tillverkning, Ekliggarnas sal samt lite historia, ihop klämt på 30 min, därefter möjlighet till provsmakning och gårdsförsäljning.
Detta upplägg kommer vi sedan att köra samtliga lördagar mellan 4 juli till 12 september.
Visningen kostar 150kr, ingen föranmälan krävs.
Välkomna!

Vi önskar er alla en trevlig nationaldag!På Thorslundkagge arbetar vi huvudsakligen med svensk ek. I tunnbinderiet binds...
06/06/2026

Vi önskar er alla en trevlig nationaldag!
På Thorslundkagge arbetar vi huvudsakligen med svensk ek. I tunnbinderiet binds varje tunna med målet att ge karaktär åt drycken som lagras i den. Den svenska eken, rostningsgrader eller kolad och storlek påverkar hur smak, doft och karaktär utvecklas över tid.

Öppet i fabriksbutiken på fredag kl 16-18!Till en fin plantering för nationaldagen kan man använda till exempel dessa he...
02/06/2026

Öppet i fabriksbutiken på fredag kl 16-18!
Till en fin plantering för nationaldagen kan man använda till exempel dessa hel eller halvtunnor av svensk ek.
Vi kommer hålla en kort visning kl 17:30, efter visningen så sätter vi oss ner på provning med 8 glas av olika sprit lagrad på våra tunnor, alltid 100% svensk ek och tillgängliga i gårdsförsäljningen.
Då kan alla få en härlig känsla av svensk ek till nationaldagen.
Visningen kostar 150 kr. Provningen kostar 650 kr. Föranmäl er till provningen på [email protected]

På lördag deltar vi i Aptitrundan! Fabriksbutiken är öppen kl 10-16. Vi erbjuder en kort visning en gång i timmen, provs...
26/05/2026

På lördag deltar vi i Aptitrundan! Fabriksbutiken är öppen kl 10-16. Vi erbjuder en kort visning en gång i timmen, provsmak i baren och gårdsförsäljning. Passa på att införskaffa en morsdagspresent eller ta med mamma redan på lördag.
Visningen kostar 150 kr.
Välkomna till Thorslundkagge!

På lördag har vi öppet i butiken mellan kl 10-14!12:45 kör vi en ny variant av kort visning. Lite av vår industriella ti...
06/05/2026

På lördag har vi öppet i butiken mellan kl 10-14!
12:45 kör vi en ny variant av kort visning. Lite av vår industriella tillverkning, Ekliggarnas sal samt lite historia, ihop klämt på 30 min, därefter möjlighet till provsmak och gårdsförsäljning.
Vi säljer även en chilisås som en kund har tillverkat åt oss. Chilisåsen är lagrad i ett år i en av våra trätunnor av svensk ek. För att få köpa chilisås krävs ingen kunskapshöjande aktivitet, men om ni överdoserar den så är straffet både hårt och omedelbart.
Visningen kostar 150 kr och ingen föranmälan krävs.

Trevlig Valborg!
30/04/2026

Trevlig Valborg!

Vinnarna av vår auktion på den trekantiga tunnan blev en whiskyklubb som bad oss att bränna in JRMRB på botten. Visst bl...
23/04/2026

Vinnarna av vår auktion på den trekantiga tunnan blev en whiskyklubb som bad oss att bränna in JRMRB på botten. Visst blev det snyggt!
Äppelspriten som först lagrats 33 månader på en 30 liters tunna, för att sedan lagras i ytterligare 3 månader på denna trekantiga 10 liters tunnan för att uppnå den totala åldern 3 år! Den tyckte vi blev så trevlig att vi kommer att buteljera den och sälja den i vår gårdsförsäljning för 33 kr mer än vanligt, efter en kunskapshöjande aktivitet på 33 minuter.

Adress

Brevensvägen 4
Högsjö
64362

Öppettider

Måndag 10:00 - 14:00
Tisdag 10:00 - 14:00
Onsdag 10:00 - 14:00
Torsdag 10:00 - 14:00
Fredag 10:00 - 14:00

Telefon

+46151160800

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Thorslundkagge postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Thorslundkagge:

Genvägar

Dela

Typ