12/08/2026
🛠️ Hazy Liza tar en kort paus – och blir ännu bättre! 🛠️
Vår humlebomb Hazy Liza har snabbt blivit en stor favorit, och vi är otroligt glada över hur mycket ni gillar den! Att brygga öl med så enorma mängder färsk humle är ett genuint hantverk, och ibland lever naturens råvaror sitt eget spännande liv.
Vi har valt att göra en tillfällig återkallelse av den nuvarande batchen. Vi vill vara helt transparenta med varför, och framför allt lugna er: ölet är absolut inte farligt och går jättebra att dricka!
Vad har hänt?
När man öser i så mycket humle som vi gör, kan humlens naturliga enzymer ibland väcka jästen till liv igen inuti burken (ett känt fenomen som kallas hop creep). Det har gjort att ölet har fortsatt att utvecklas och byggt upp en lite väl hög kolsyrenivå. Ölet smakar fortfarande gott, men det kan skumma betydligt mer än vanligt när du öppnar det. Om du har burkar hemma som du vill dricka, rekommenderar vi att de får stå riktigt kallt innan öppning och att du häller upp försiktigt!
En ny batch är snart här! Eftersom vi vill att Hazy Liza ska upplevas precis så där perfekt balanserad som det var tänkt, väljer vi ändå att ta tillbaka den här batchen från hyllorna. Bryggverket går redan varmt och en helt ny batch är på gång inom kort!
Vi vill tacka för ert fantastiska stöd och ert tålamod. Håll utkik här så hojtar vi till så fort de nya burkarna är redo! 🍻
