04/09/2026
Med PN AYC21 återvänder Bollinger till Aÿ, byn som i generationer bidragit till att forma husets stil. Den senaste utgåvan i PN-serien bygger på basårgång 2021 och kompletteras av reservviner från flera tidigare årgångar, flera av dem lagrade på magnumflaska.
I glaset möts kvitten, mirabellplommon och mogna gula frukter av toner från lagringen i form av rostat bröd, mandel och hasselnöt. Generös, krämig och precis, med citrus och blodapelsin i ett långt, nyanserat avslut.
Bollinger PN AYC21 lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 4 september (nr 91321, 1 199 kr).
Vill du uppleva PN i ett större format finns magnumflaskan i beställningssortimentet (nr 7182906, 2899 kr).