25/07/2026
Den här veckan tar vår söta frestelse dig med på en smakresa genom tre länder – och vi lovar, den är värd varje tugga.
Hjortron- och vaniljcrumble – gyllene, solmogna hjortron, plockade för hand och förädlade direkt, gömmer sig under ett smörigt, frasigt täcke. Doften av vanilj gör det nästan omöjligt att motstå.
Citron- och kvargspaj – len, krämig och perfekt balanserad mellan frisk citron och mjuk sötma. En riktig schweizisk klassiker som smälter i munnen.
Baklava – tunna, frasiga lager, rikligt med mandel samt pistasch och en ljuvligt söt sirap. Under veckan har vi haft den stora glädjen att få lära oss baka baklava av en vän som semestrar hos oss. Hon har generöst delat med sig av sitt traditionella libanesiska familjerecept – och resultatet är något alldeles extra. Vi föll pladask från första tuggan och längtar efter att få bjuda er på den.
Är du sugen på något matigare väntar dagens rätt – en saftig wrap med kyckling, svarta bönor, majs och mexikanska smaker som ger precis lagom hetta och massor av smak.
Och missa inte månadens toast! Den här helgen är sista chansen att njuta av den krämiga kombinationen av spenat, bacon, lök och smält ost.
Så... vart går din smakresa den här söndagen? Till de svenska myrarna, de schweiziska alperna eller Libanons doftande kök?
Vi har öppet söndag och måndag kl. 11.00–15.00.
Varmt välkomna till Strömgården 1884!