12/04/2026
Låt oss prata lite om Utgårds hanverksbageri🥖🌾🍕
Utgård ligger mellan Fjällbacka och Hamburgsund och drivs av Johanna Nylén .
Johanna har stor passion för hantverket och bra råvaror. Brödet bakas på ekologiskt mjöl av kulturspannmål. Johanna kör både traktorn, tar hand om djuren på gården och bakar brödet- en superkraft!
Utgård är återförsäljare av flera av våra produkter i deras gårdsbutik. Det säljs mycket annat gott och framför allt bageriets egna bullar och bröd. Håll utkik på deras Instagram!
Pizzakvällarna här på utgård är något som blivit väldigt populära, vilket man verkligen förstår! Det är en pizzabotten som bakas på surdeg, topping som är ekologiskt, närproducerat och ofta med en tvist. Här används Skålldals Qvickost ibalnd som en av ingredienserna på dagens 5 olika pizzor.
Pizzakvällar hålls på Utgård i stort sett året om på utvalda datum. När vädret tillåter finns det gott om platser utomhus, annars går det också jättebra att ta med sig pizzan hem. Eller varför inte bara köpa hem degen och baka riktigt surdegspizza hemma. 🍕
Nästa pizzakväll är redan 17 april - kolla in på Facebook/instamgram.
Johanna är en otroligt inspirerande vän och kollega i branschen. Så glada för fint samarbete under åren. 💛
Foto från Utgård : Iris Molkenboer
