05/10/2025
På onsdag 8 oktober finns ett begränsat parti lammkött (endast 3 st) för leverans.
Lammen har betat gott hela sommaren på stora ytor med både gräs och sly, klappade och kliade dagligen. Jag kör dem själv till slakteri i grannbyn samma dag som slakt. Lokalare och mer etiskt kött är svårt att hitta.
Levereras grovstyckat:
2 st stek (bakdel) med legg
2 st bog med legg
Sadel
Kotletter
Revben/ribs
2 st sida
Halsbitar
Går att köpa som hel (15-20 kg) eller halv (7-10kg) och då leverans med antingen kotletter eller sadel.
170:-/kg
Finns i Bjärtrå, leverans kan ordnas i närområdet, fråga så löser vi det på något sätt.
Passa på, nästa år bli ett lammfritt år hos oss.