Stackvallen Lantgård

23/07/2026

Idag har det redan hunnits med utfodring av alla höns, flytt av tackorna och tacklammen, flytt av bagglamm. Nu dags för packning av gårdagens ägg. Sista bilderna på nykläckta kycklingar som inviger det nya huset. Hittills verkar det hålla värmen fint och kycklingarna mår bra. Senare idag påbörjas bygget av nästa hus.

17/07/2026

Ungtupp eller unghöna (inte "bara" kyckling) av rasen Bresse och Isbar-Bresse korsningar. Rätt uppfödd på grönbete med roterande hagar. Det märks på smaken och på djurens välmående. Vegetabiliskt f***r på lokalproducerade råvaror, fritt från soja och fiskmjöl. Inomkort på menyn hos renommerade restauranger som och Sibbjäns på Gotland.

15/07/2026

En bil kommer lastat...med våra nya mobila stallar från CABI Group i Frankrike. Med denna investering hoppas vi kunna ge våra kulturhöns ännu bättre förutsättningar att producera kvalitetskött och riktigt fina ägg. Det kommer ta ett tag innan vi fått ihop de och det var några nervösa timmar att lasta av de. Men tack vare Morgan och teleskoplastaren från Kristdalabygg kom allt ner från bilen. Håll utkik efter uppdateringar här.

26/06/2026

En liten uppdatering under värmeböljan som råder. 28-33gr i över en vecka. Jag satte upp skuggpresenning till hönsen och dagarna går att med att köra vatten och se till att de automatiska vattensystem funkar flera gånger per dag. Sen försöka jobba tidig morgon o sen kväll och hålla mig inne när det är som varmast. Försöka sova lite, admi istration, osv. Nästa vecka hoppas vi det blir lite svalare och att det kommer lite regn. Grannarna slagit höet för i år och jag har även fått in lite halm till hönshusen. Unghönsen på bild 1 växer bra och en del av de ska slaktas slutet på juli till bland annat Michelinbelönade PM & Vänner Hotel

19/06/2026

Glad Midsommar önskar vi på Stackvallen!

16/06/2026

Bete av vägrenarna, ett mycket produktiv och artrik stycke mark😀

12/06/2026

Så härligt det kan vara en vacker sommarmorgon klockan 6. I år har vi ca 400 höns i vagnarna. Vi flytta hagen varje vecka och vagnarna innanför näten varannan dag så gödseln blir jämt fördelat på gräset. Nu har det regnat en del och gräset blivit högt. Det hönsen inte äter trampar de ner så det blir ett skydande marktäcke som sen blir mat för mikrolivet ich så småningom blir jord. Regenerativt jordbruk handlar just om att återuppbygga jorden och mikrolivet i den för att det är där allt börjar. Vi använder oss av höns, får och hästar som växelbetar för att försöka uppnå detta. Förvisso är en höna inte lika stor som en ko, men är de tillräckligt många så blir gräset ordentligt nedtrampat i alla fall. Efter en vecka flyttar hönsen och gräset får återhämta sig minst 30-60 dagar.

06/06/2026

Lite bilder från senaste veckorna. Första bilden ett röse med lamm🙂. De växer bra och vi har aldrig haft så många heller. Hela 35 lamm på 20 tackor blev det. Annars jobbar vi på och gör i ordning fler hönshus, matar värpande höns, unghöns och kycklingar, flyttar får 2x/vecka, slaktar lite ungtuppar, osv. Det rullar på men timmarna räcker aldrig till haha...

30/05/2026

Snyggt!

Tupp från - servering för två ✨ Svarta tavlan ikväll, först till kvarn ❤️

27/05/2026

Vackert! Det är inte bara hård slit alla dagar i veckan att vara bonde på en liten gammal Smålandsgård....Ett av målen vi har är att det ska vara vackert också. Inte alltid lika lätt men stannar man upp ibland så finns där mycket vackert att njuta av. Framförallt en härlig försommarkväll i maj😀