Hygns Vilt

03/09/2026

Denna vecka har vi 2 sorters matlådor:
*Rödvinsgryta med vitlök & potatisstomp
* Vegetarisk tomat & basilikapasta

Finns också massa nystyckat nötkött i butiken Krav-Märkt

Nu har vi ordinarie öppettider igen
Tors-Fre 11-17
Lör 10-14

31/08/2026

Det blir en tur till REKO-ring Karlstad på onsdag!
Annonsen ligger ute

29/08/2026

24/08/2026

Nu återgår vi till våra ordinarie öppettider med undantag nu på lördag då vi har stängt i butiken och är med på storforsfestivalen!

Nu är äntligen viltsäsongen igång också så denna veckan finns det färskt rådjurskött i disken. 🦌

Hjälp oss gärna att dela inlägget! 🤩

Ordinarie öppettider
Torsdag 11-17
Fredag 11-17
Lördag 10-14

0551-42042
www.hygnsvilt.se

20/08/2026

Nu börjar storforsfestivalen närma sig!

Mat- och dryckesfestival i Storfors den 29 augusti 2026.

18/08/2026

Nu är det sista veckan med sommarens öppettider samt även sista veckan med våra populära grillmackor och fika!
Varmt välkomna till oss för att njuta av god mat och den vackra naturen i sensommaren! ☀️

16/08/2026

Vilken vecka detta blev!! Mycket oväntat att få ett samtal från regeringskansliet med frågan ifall statsministern får komma på besök. 😊
Det var en rolig och unik upplevelse att få visa både gården och vår verksamhet för Ulf Kristersson, paljonson, jessicarosencrantz och carloskarbohlin. Intressanta samtal om livsmedelsförsörjning ur beredskapsperspektiv, myndigheternas ansvar samt kommunpolitik.

Vi har även hunnit med att fylla på med såväl ölkorv och medwurst, styckat köttlådor till kunder och välkomnat många härliga kunder till butiken!

Nu laddar vi om lite och börjar planera för hösten. Butiken kommer att ha samma öppettider kommande vecka men sedan kommer det blir lite ändringar så håll utkik efter det!!
Öppettider v34
Onsdag-Fredag 11-17
Lördag 10-15

Nu drar även viltsäsongen igång och inlämningskylen öppnar! Hör av er om ni har frågor om hur ni säljer vilt till oss. 🦌

Vi ser även fram emot att träffa er alla på Storforsfestivalen sista lördagen i Augusti!!

̈tt ̊rdsförsäljning

16/08/2026

Till veckan är vi äntligen med på REKO-ring Karlstad
Annons ligger ute!

04/08/2026

Nu är det sista veckan med lunchservering hos oss! Nästa vecka återgår vi till enbart fika resten av augusti. ☀️

Varmt välkomna att äta lunch hos oss!
Mat lagad på närproducerade råvaror där allt köttet kommer från egna slakteriet. Matservering onsdag-fredag 12-15 (lördag 11-14) butiken är öppen onsdag-fredag 11-17 (lördag 10-15)

Menyn:
🌸 Pulled vildsvin på bröd från Norra Sanna Bageri med sallad, picklade primörer, rostad majsröra med jalapeños och coleslaw

🌸Veckanssallad: Johannas matvetesallad med fetaost, rädisor, sparris och primörer från Härodlingen

🌸Grillmacka med grönsaksröra, rökt nöttunga och jalapenocheddar på surdegsbröd från artisan_bread_kristinehamn

Vegetariska alternativ finns då med eldost Ljusåsens gård.

Ett tips! Om ni är osäkra på om ni gillar vildsvinskött kom och testa våra rätter! Det är ett mycket klimatsmart kött och hanterat på rätt sätt är det otroligt gott!

För mer info besök hemsidan:
www.hygnsvilt.se
0551-42042

̊rdsbutik ̈tt ̊rdsförsäljning