Leufstabruk Bryggeri AB

29/05/2026

🍺 Leufsta Blonde

Allt måste börja någonstans – för oss var det Leufsta Blonde som startade allt.

När vi började bygga bryggeriet 2010 var planen enkel: vi skulle bara brygga belgisk öl. Riktigt så blev det kanske inte, men kärleken till de belgiska ölstilarna har alltid funnits kvar.

Våren 2012 lanserade vi vår första öl, Leufsta Blonde. Sedan dess har den varit en självklar del av vårt sortiment och kommer alltid att ha en särskild plats hos oss.

Leufsta Blonde är en ljus belgisk ale – Belgiens svar på lagerölen, fast med betydligt mer karaktär. En lätt maltighet balanseras av humlens friska toner och jästens kryddiga karaktär, med inslag av citrus, koriander och banan.

En mångsidig öl som passar lika bra till maten som till sällskapet.

lokalbryggt craftbeer belgianale

21/05/2026

Nyhet denna vecka!
fick många frågor igår vart man kan hitta våran nya läsk. Vi har precis börjat köra ut den och just nu kan ni hitta den:
ICA Torget Skärplinge
Ica Supermarket Tierp
ICA Supermarket Örbyhus
Spektra
ERIK XIV Restaurang Örbyhus
Kulturhuset Möbeln

20/05/2026

Nu är den äntligen här! Cassius en läsk med smak av hallon och svartvinbär.
Vad säger ni om den där färgen? Snyggaste läsken vi gjort 😀

18/05/2026

NYHET PÅ GÅNG

Snart är det dags att presentera Cassius! Våran helt nya läsk med smak av hallon och svartvinbär. En fruktig och uppfriskande smakupplevelse med perfekt balans mellan sött och friskt.

Lanseras inom de kommande dagarna – håll utkik! 👀🥤

12/05/2026

Efter en hel del trassel hittills i år så är dom äntligen tillbaka. Nu finns alla våra läsk på lager igen. Och snart även en liten nyhet. 😀

10/05/2026

Vi kan varmt rekommendera en sväng till Hedenstugan Bed & Breakfast Hotel

Landa på landet, checka in i lugnet – och upptäck smaken av bygden. 🍺
Hos oss hittar du noggrant utvalda lokala öler från Leufstabruk Bryggeri AB

Arrive in the countryside, check into tranquility — and discover the taste of the region. 🍺
At our hotel, you’ll find a carefully selected range of local beers from Leufstabruk Bryggeri AB

02/05/2026

Vissa saker kan man inte låta bli att dela. Och här kommer en sån där udda grej, Stout på sommaren, jo det funkar hur bra som helst. 😉 Och vill man göra den lite extra somrig. Så kan man använda våran nya Stout till en ”Beer Float”

En float är vanligtvis glass i ett glas med läsk, men för oss vuxna funkar det lika bra med öl. Floats är inget nytt hitte på, man har laborerat med glass och bubblig dryck i ca 140år. Men det kanske inte är något vi ser så ofta i Sverige.

Så här kommer ett enkelt förslag från vår sida. Två ordentliga skopor av en god vaniljglass, ringla lite chokladsås ovanpå och fyll därefter på med Black Velvet.

Har du provat Beer Float tidigare?
Dela gärna med dig av ditt favorit recept 😀🍺🍦

27/04/2026

Idag bryggde vi en collab med Kenny från Malmö Brewing.
Jag(Håkan) och Kenny träffades på en festival där vi upptäckte den gemensamma kärleken för denna ölstil. En udda sångfågel och en förlorad ölstil.
En sen kväll i Linköping slog vi våra kloka huvuden ihop, eller man skulle nog kunna säga att vi var lite förfriskade. 😅 Men vi kunde inte släppa idén, Så nu blir den äntligen verklighet.

The return of…. Vad? 😅🍻

Malmö Brewing Co

13/04/2026

Idag släpps den äntligen på Systembolaget!
Våran nya Stout, Vi har ofta fått frågan hur våran orginal stout skulle bli om vi gjorde om det till en Imperial Stout. Här har ni svaret, jämnför gärna dom två och berätta vad ni tycker.