Skafferiet i Mölltorp

Hem
Sverige
Mölltorp
Skafferiet i Mölltorp

En liten självbetjäningsbutik i Mölltorp med lokalproducerad mat och hantverk. Öppet på Ebbanäsvägen 31, alla dagar kl 06-22.

11/09/2026

Så otroligt roligt att äntligen kunna erbjuda bröd i Skafferiet! Och det är inte vilket bröd som helst vill jag lova. Supergott surdegsbröd bakade av Agnes Brödkorg på mjöl från kvarnen på Forsviks bruk och Limabacka Kvarn. 👌🏽🥖

Välkommen att handla och dagen till ära också provsmaka brödet.

08/09/2026

Två sorters senap gjord på svenska senapsfrön, Stark och Grovkornig samt Bee Strong, har hittat till Skafferiet!

Senapen tillverkas av Karlsborgs bigård och sorten Bee Strong innehåller såklart deras egen honung. 🍯
Du hitta senapen i skåpet med glasdörr, bredvid honungen.

07/09/2026

Fick erbjudande om att sälja ett överskott av närodlad Spagettipumpa från Karlsborg, vilken lyx!

Pumporna väger 1400-2000g, 45kr/st. Så haffa den pumpa du vill ha och scanna streckkoden. Pumporna står uppradade längst ner i kylen.

03/09/2026

Nästa fredag, den 11 september, levererar nystartade Agnes Brödkorg i Karlsborg sina första surdegsbröd till Skafferiet! 🥖🥳

Initialt blir det två sorters nybakt bröd. Ett luftigare bröd med Emmer & Vete och ett smakrikt rågbröd av Svedjeråg.

Ett begränsat antal bröd levereras till Skafferiet vid 12-tiden fredagen den 11e september. Planen är sedan fortsatta leveranser samma tid kommande fredagar.

För att vi ska få en liten känsla för efterfrågan såhär i början får du jättegärna hojta till om du har siktat in dig på att köpa ett bröd eller två redan vid första tillfället. 🥰 Det är dock ingen bokning på bröden, utan först till kvarn.

OBS! Bröden börjar säljas NÄSTA vecka i Skafferiet! 🥖🍞 I en förhoppning om att vara tillräckligt tydlig med detta. Men självklart är ni välkomna till Skafferiet i morgon fredag också, bara att jag inte erbjuder nybakt bröd då ☺️

03/09/2026

Mjölhyllan har fått tillskott av ett urval av produkter från Limabacka Kvarn! 🌾

Pizzamjöl, Vetemjöl Special Extra, Grahamsmjöl, Oblandad rågsikt och Havregryn från Limabacka Kvarn kompletterar nu mjölet från Forsviks bruk och Niclas Dagman. Kanske läge att baka något i helgen?

Skafferiet hittar du på Ebbanäsvägen 31 i Mölltorp. Det är öppet för självbetjäning 06-22 alla dagar i veckan! Varmt välkommen!

02/09/2026

Efter ett par bra veckor där både mjölk och yoghurt sålt bra, är vi nu nere i nivåer på försäljningen som gör att både jag och Sörgårdsmjölk i princip går back på att leverera/hämta och se till så att det finns färsk mjölk och yoghurt i Skafferiet varje dag.

Jag vet att jag skrev ungefär samma sak för ett par veckor sedan och då blev det ett uppsving. Men det är den krassa verkligheten att jag måste sälja en viss volym av dessa färska produkter med kort datum, varje vecka, för att det ska vara möjligt att ha dem i l***r.

Jag önskar såklart kunna fortsätta med både mjölen och yoghurten, om ni vill fortsätta att köpa dem. Men då behövs det lite mer regelbundna inköp framöver.

Så ta gärna svängen förbi Skafferiet i veckan och påminn även kollegan, vännen och svärmor om var den goda, ekologiska och närproducerade mjölken och yoghurten finns! 🥛🐄💚

02/09/2026

Har du mycket äpplen och/eller päron i år? Passa på att lämna in din frukt för mustning så att du kan njuta av den resten av året också! 🍎🍐🍹

Precis bredvid Skafferiet hos Carolines Bi & Skafferi kan du lämna in din frukt. Perfekt när du ändå ska till Skafferiet och handla.

Mustning sker inte varje dag, men flera dagar i veckan framöver. Hör av dig till Caroline, gärna via SMS till 0760644130, för att boka en dag för mustning så att frukten inte behöver bli stående längre än nödvändigt.

Läs mer om mustningen, priser och kvantitet hos https://biochskafferi.se/pages/mustning

Välkommen att lämna in din frukt! 🍎🍐

30/08/2026

Tack alla ni som lämnar tillbaka flaskorna från mjölk och yoghurt! 🙏🏽

En ny leverans av mjölk och påfyllning av yoghurt från Sörgårdsmjölk är nu gjord, samtidigt togs pantflaskorna med tillbaka för att diskas, steriliseras och fyllas igen. ♻️

Bra för miljön, bra för ekonomin!
Så kom ihåg att ta med din pantflaska nästa gång du besöker Skafferiet 🤩

27/08/2026

Lyxa till det med lite rökt fisk från Klangahamns Fisk HB inför helgen 🐟 I lådan i kylskåpet hittar du både Röding, S*k och Citronpepparlax! 😋

Vilken rökt fisk är din favorit och hur brukar du äta den? Vilka tillbehör har du? Dela gärna med dig av dina godaste måltider med rökt fisk!

25/08/2026

Nu är det äntligen påfyllt med kött i frysen från Grimseruds Lamm! 🐑 Ni är flera som frågat och väntat på leveransen.

Du hittar bland annat lammfärs, grillskivor, revben, lamsadel, bog, färskkorv och Ölkorv 🤩

När du hittat något du vill ha i frysen plockar du ut varan och letar sedan reda på rätt sträckkod på dörren till frysen. Dubbelkolla vikt och pris så att du scannar rätt sträckkod. Skulle du köpa fler av samma sort kan det vara samma vikt/pris, men oftast är de olika, då är det noga att du scanna rätt sträckkod för respektive vara.

Varmt välkommen!

Adress

Ebbanäsvägen 31
Mölltorp
54672

Telefon

+46760644130

Webbplats

https://biochskafferi.se/pages/skafferiet-i-molltorp

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Skafferiet i Mölltorp postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.