Rocket Brewing Company, Kosterögatan 6b, Malmö (2026)

20/05/2026

Plommon

Brewed in 2023, aged one year in oak barrels and re fermented with plums from ‘s orchard Haväng for another 6 months. Bottled and stored until now!
Fruity sourness with and good amount of funk and oaky notes. Really happy with this!
Available now in system bolaget around Malmö but in small quantities. Already sold out from the brewery

13/05/2026

Fläder 2026!!

Blend of barrel aged sour beers, infused with fresh elderflowers.
Brewed in 24, aged one year in oak barrels . Blended in 25 with fresh elderflowers and released now, just before the elderflower goes to bloom and we prepare for this years blend! Circle of life in the celler when most of our sour beers are aged.
Available now

11/05/2026

Malmö jazz & juice 2026

INFO INFO INFO INFO

Självklart innefattar en musikfestival i dagens samhälle även mat och dryck av världsklass. Medveten mat och såklart även fiske har stått Kim varmt om hjärtat sedan åren i kök i Köpenhamn.

Fiskerikajen från Köpenhamn kommer att sätta upp en ostronbar och de första 200 är GRATIS och sedan till försäljning hela dagen.
I samarbete med Fiskerikajen kommer Kim även att laga superfärsk fisk och skaldjur (på grillen om vädret tillåter) från 12-16.

12.30 och 14.30 startar Karl med provsmakning och rundtur i källaren. 295,- för 5 glas. Cirka 40 min. kan kombineras med lite ostron! Dm eller maila [email protected]!

Middagen klockan 18.00 kommer också huvudsakligen att bestå av fisk, skaldjur och grönsaker. Boka biljett via havtornrecords.se

Dagen bjuder även på TVÅ lanseringar av megagod juice. En specialcider från FRUKTSTEREO perfekt till fisk och skaldjur. Årgång 19/20 med 2 år på ekfat och sedan efterlagrad på flaska.
Dessutom finns världens primäröl på Havtorn från Rocket Brewing i samarbete med Havtorn Records. Fatlagrad suröl med färsk havtorn!

Hoppas vi ses för en episk dag på Chateau Nubbgatan, Malmö!!!

12/01/2026

First release in 2026!
SYREN
Barrel aged spontaneously fermented sour beer brewed in Malmö with Swedish ingredients!
Brewed in 2024 and aged for a year in oak barrels. In the summer of 2025 we infused it with fresh lilac flowers for 24 hours just before canning.
Citrusy acidity and light funky meets the floral tones from the lilac without the lilac becoming to overpowering and settle bitterness in the background to balance everything.
For everybody who is missing those magical summer vibes.

06/08/2025

Något smakrikt är på gång! Under träden på Gustav Adolfs torg dyker något helt nytt upp under Malmöfestivalen. Superlokalt, supergott och supermalmöitiskt. Håll utkik efter A Sip Of Malmö – En superlokal dryckesfestival!

Vi ser fram emot att träffa er 8–15 augusti!
⭐ Hyllie Bryggeri
⭐ Fruktstereo
⭐ Kyflinge Gin
⭐ Malmö Brewing
⭐ Malmö Meadery
⭐ Rocket Brewing
⭐ Saturnus
⭐ Sibbarps Husbryggeri
⭐ Vingården i Klagshamn

📸 Pressfotograf Pierre Ekman, Malmöfestivalen 2024

Adress

Kosterögatan 6b
Malmö
21124

Webbplats

http://www.rocketbrewing.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Rocket Brewing Company postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Rocket Brewing Company:

Rocket Brewing Company