Nora's ost & delikatess

Nora's ost & delikatess Ost & Delikatessbutik mitt i genuina Nora. Här i trästaden finns en speciell atmosfär att bevara !

Lilla Midsommarpåsen🧀🧀🧀🧀DELICE DE BOURGOGNEFrankrikeKomjölk, pastöriseradLjuvlig triple crème-ost från Bourgogne! Fantas...
17/06/2026

Lilla Midsommarpåsen🧀🧀🧀

🧀DELICE DE BOURGOGNE
Frankrike
Komjölk, pastöriserad
Ljuvlig triple crème-ost från Bourgogne! Fantastiskt krämig, gräddig, len och ganska mild vitmögelost som har fått lite extra grädde tillsatt i ostmassan. Den passar lika bra till champagne & jordgubbar i sommarbersån som till ett maffigt rödvin en kulen kväll.

🧀COEUR de BASQUE
Fransk bondost
Ursprung: Frankrike, Baskien
Mjölk från: Ko, Pastöriserad
Denna klassiska franska vardagsost, som tillverkas på pastöriserad komjölk, är många kunders favorit. Tillverkaren ligger nere i franska delen av Baskien.

🧀 Blå kornblomst Eko
Danmark
Krämig dansk grönmögelost som görs på ekologisk komjölk och ystas med vegetabilisk löpe. Påminner om fast Gorgonzola i texturen. Superfin både i matlagning och på ostbrickan!

✨ Vi har även färdiga: Mellanpåsar för 349 kr, & stora påsar för 499 kr

Varmt välkomna 10-18 🌞

💛  I Söndags när regnet öste ner, (swedish summer)drog vi på en riktigt härlig Söndagsutflykt 💛Besökte dessa tre guldstä...
17/06/2026

💛 I Söndags när regnet öste ner, (swedish summer)
drog vi på en riktigt härlig Söndagsutflykt 💛
Besökte dessa tre guldställen✨

1.
Bredsjö Mjölkfår gårdsmejeri & ostcafé
Bild 1-6
Åt härlig ostpaj med Bredsjö Blå ost 😍
Så himla mysigt 😇

2.
Hjulsjö 103 hjulsjo103
Bild 7 & 8
Stängt den här dagen men hämtade massa gott kaffe och gräddkolor som jag hade beställt. 😍

3.
Grythytte Qwarn
Bild 9-13
Kaffe & nybakade bullar 😇 och kollade runt i mysiga butiken, så himla trevligt✨
Hämtade det godaste knäcket & honung som jag hade beställt.

Härlig Söndag och fullastad bil med massa gott som nu finns i butikens hyllor.

Tack 💛
Så tacksam för de här lokala samarbetena och de fantastiska mathantverken som sätter guldkant på hyllor och ostdisken i butiken✨

Vi tjuvstartade midsommaren idag med att lägga ner den här vackra, goda & härliga sommarosten i ostdisken: 🧀Thise Midsom...
12/06/2026

Vi tjuvstartade midsommaren idag med att lägga ner den här vackra, goda & härliga sommarosten i ostdisken:

🧀Thise Midsommer ost/ Midsummer cheese
Danmark

Ljuvlig hårdost kryddad med solsken, ljumma vindar & fågelsång! Knäckig och god, allas favorit på Midsommarbordet! Från Thise mejeri i Danmark.

Thise Midsommarost är producerad på den tiden om året då dagarna är längst och nätterna kortast, alltså 14 dagar före och 14 dagar efter sommarsolståndet. I denna period, mot slutet av juni månad, har klövergräset en sammansättning av protein och struktur som gör mjölken idealisk för ostproduktion.
Osten har en mild nötig smak med fin syra, och krispiga kristaller bjuder upp till dans.
Färgen är vit till gulaktig och snittytan kan innehålla ett fåtal mindre hål.
Midsommarost är en säsongsvara och tillverkas i begränsade mängder.

Välkommen 🌞🚂

Fredagspåsen & Lördagspåsen 🧀🧀🧀🧀VACHEROUSSE D’ARGENTAL Ursprung: FrankrikeKittost på pastöriserad komjölkI Lyon-området ...
12/06/2026

Fredagspåsen & Lördagspåsen 🧀🧀🧀

🧀VACHEROUSSE D’ARGENTAL
Ursprung: Frankrike
Kittost på pastöriserad komjölk
I Lyon-området tillverkas denna underbara lilla krämiga ost! Ytan tvättas bland annat med annatto, därav den vackra, lätt röda färgen. Smaken är frisk med fina, gräddiga toner.

✨ Annatto, roucou, orlean eller orleana är ett derivat från annattoträdet i släktet Bixa, som huvudsakligen växer i Amerikas tropiska regioner och som används för att producera färgämnen och smaktillsats. Doften har beskrivits som ”lätt pepprig med en gnutta muskotnöt” och smaken som ”ganska söt och pepprig”

🧀 Primeo 45+
🇩🇰 Danmark
Pastöriserad komjölk
Lagrad ost från Nørup mejeri beläget mellan Billund och Vejle.
Osten har en läcker medelfast konsistens, med saltkristaller och en mild lagrad smak, utsökt till tapas eller helt enkelt på en bit bröd.

🍁 🧀 Le Saint Flour
🇫🇷Frankrike
Pastöriserad komjölk, ystenzym
En härligt krämig och fyllig grönmögelost från Cantorel i Frankrike, döpt efter staden Saint Flour i området Cantal. Den lagras längre än många grönmögelostar, vilket ger den sin underbart gräddiga konsistens. Njut den både på ostbrickan, på pepparkakan eller i en god s*s!
179 kr

Med reservation för ev. Ostbyte om någon ost slut.
Varmt Välkomna 10-18 idag & 10-14 imorgon, Lördag🌞

Fredagspåsen 🧀🧀🧀🧀Delice de bourgogneFrankrikeKomjölk, pastöriseradLjuvlig triple crème-ost från Bourgogne! Fantastiskt k...
05/06/2026

Fredagspåsen 🧀🧀🧀

🧀Delice de bourgogne
Frankrike
Komjölk, pastöriserad
Ljuvlig triple crème-ost från Bourgogne! Fantastiskt krämig, gräddig, len och ganska mild vitmögelost som har fått lite extra grädde tillsatt i ostmassan. Den passar lika bra till champagne & jordgubbar i sommarbersån som till ett maffigt rödvin en blåsig kväll i Mars.

🧀 Tryffel cheddar
England
Denna ekologiska vintage cheddarost med svart tryffel, vilket ger den en underbart nötig och jordig smak. Resultaten talar för sig själva. Faktum är att den har fått guldpris vid International Cheese Awards & är hyllad bland både ostentusiaster och finsmakare.

🧀Høgelundgaard 8
är en fruktig blåmögelost som lagras i åtta
månader. osten tillverkas på Høgelund Mejeri. Høgelundgaard 8 är en yngre version av Høgelundgaard 12, som är ett fyrtorn inom dansk blåmögelost. Det beror främst på kontrasten mellan mögel och den påfallande smaken av söt frukt. osten tillverkas på Høgelund Mejeri i små, öppna ostkar där den tillförs en speciell jästkultur. Lagrad aerobt i fyra månader, följt av fyra månader anaerobt utvecklar osten konsistens och smak. Høgelundgaard 8 kännetecknas av sin rustika yta med blåsvart, vitt, rött och brunaktigt mögel. Mögel och den balanserade, söta fruktsmaken ger en unik kontrast och intensiv smak.

Grundtanken med osten: Att utforska olika lagringstider och samtidigt utmana föreställningen om att ost alltid blir bättre ju längre den lagras.

Ostens namn: Namnet är en hyllning till Høgelund Mejeri där mångårig kompetens inom blåmögelost har lagt grunden för utvecklingen av osten. Siffran åtta anger antalet månader, som osten har lagrats.

179 kr
Varmt välkomna 🌞

♥️ Mors dag på Söndag ♥️Vi har såklart färdiga presentpåsar i olika prisklasser ✨♥️ Fredagspåsen🧀🧀🧀” Lilla Morsdags- pås...
29/05/2026

♥️ Mors dag på Söndag ♥️

Vi har såklart färdiga presentpåsar i olika prisklasser ✨

♥️ Fredagspåsen🧀🧀🧀
” Lilla Morsdags- påsen”
🧀 Brie Ramslök
🧀 Godminster cheddar ♥️
🧀 Montagnolo
179 kr

♥️♥️ Mellan- Morsdags- påsen
🧀 Vacherousse
🧀 Godminster cheddar ♥️
🧀 Montagnolo
✨ Tunnbrödschips med ramslök & gräddfil
✨ 2 minimarmelad
✨ Fiat
349 kr

♥️♥️♥️ Stora Morsdags- påsen
🧀 Delice de Bourgogne
🧀 Godminster cheddar♥️
🧀 Saint Agur
✨Tunnbrödschips
✨ 2 minimarmelad
✨ Pralinask från Marias Chokladmakeri
499 kr

Varmt Välkomna 🌞

14/05/2026

🧀 Racletteost😋
Vad brukar ni servera till?

Finns i butiken:
🧀 Raclette Ermitage
En fransk halvhård ost med ett brunaktigt orangefärgat skal och en blekgul insida. Fruktiga och nötiga smaker.
Mycket populär, speciellt när den tillagas på klassiskt sätt i raclettejärn med härliga tillbehör till, som chark, cornichons, syltlök, surdegsbröd & delikatesspotatis. ✨

Fredagspåsen 🧀🧀🧀🧀 SAINT-THIBAUD🇫🇷 FrankrikeEn väldigt krämig och god pastöriserad vitmögelost. Len & mild ismaken ✨🧀COEU...
24/04/2026

Fredagspåsen 🧀🧀🧀

🧀 SAINT-THIBAUD
🇫🇷 Frankrike
En väldigt krämig och god pastöriserad vitmögelost. Len & mild i
smaken ✨
🧀COEUR de BASQUE
Fransk bondost
Ursprung: Frankrike, Baskien
Mjölk från: Ko, Pastöriserad
Denna klassiska franska vardagsost, som tillverkas på pastöriserad komjölk, är många kunders favorit. Tillverkaren ligger nere i franska delen av Baskien. Mycket god till lättare röda viner.

🧀 KALTBACH CREAMY
Schweiz
Pastöriserad komjölk
Denna grottlagrade skönhet är semi-mjuk och har en ”smälta i munnen”- konsistens tack vare en extra tillsats av grädde. Detta i kombination med en kraftig smak, tack vare lagringen i sandstensgrottorna, gör den till en riktig smaksensation. Här har vi en lagringstid på 4-5 månader.

🧀 SAINT AGUR
Frankrike
Pastöriserad komjölk
En medelkraftig fransk grönmögelost. Om denna sägs, att om Roquefort är Frankrikes ostkung, så är Saint Agur dess drottning! Den är ovanligt krämig för att tillhöra de franska grönmögelostarna. Tillverkas på pastöriserad komjölk från byn Beauzac i det bergiga området Auvergne i centrala Frankrike.

179 kr

Varmt Välkomna 10-18 🌞
Trevlig helg ✨

17/04/2026

Fredagspåsen 🧀🧀🧀

🧀 Molendammer Maasdam Special
Holland
Pastöriserad komjölk
Används ofta som smältost , vilket gör den till ett populärt val för smörgåsar och andra rätter. Maasdam-ost smakar nötig och lätt söt med en salt avslutning. Den har en krämig konsistens och smälter lätt när den upphettas. Maasdam-ost passar ävenbra på ostbrickan.

🧀 BRIE RAMSLÖK
Schweiz
Pastöriserad komjölk
Krämig och väldigt populär Brieost med underbart gräddig ramslöksfyllning i mitten!

🧀 SAINT AGUR
Frankrike
Pastöriserad komjölk
En medelkraftig fransk grönmögelost. Om denna sägs, att om Roquefort är Frankrikes ostkung, så är Saint Agur dess drottning! Den är ovanligt krämig för att tillhöra de franska grönmögelostarna. Tillverkas på pastöriserad komjölk från byn Beauzac i det bergiga området Auvergne i centrala Frankrike.

179 kr

Varmt Välkomna 🌞

Fredagspåsen🧀🧀🧀 & Lördagspåsen 🧀 PIERRE ROBERTFrankrikeEn härlig fransk ost som tillhör familjen opastöriserade vitmögel...
10/04/2026

Fredagspåsen🧀🧀🧀 & Lördagspåsen

🧀 PIERRE ROBERT
Frankrike
En härlig fransk ost som tillhör familjen opastöriserade vitmögelostar. Görs av komjölk som spetsas med crème fraiche. Underbart len i konsistensen och samtidigt med vuxen smak. Tillverkas i Parisområdet. God triple crème-ost till ostbrickan.

🧀 Fransk Lantost
Ursprung: Frankrike, Baskien
Mjölk från: Ko, Pastöriserad
Osten tillverkas på pastöriserad komjölk, & är mild & krämig. Mycket god till lättare röda viner.

🧀 GRAND NOIR
Tyskland
Komjölk, pastöriserad, grönmögelost
Fyllig, krämig, bra till matlagning & fantastisk att bara äta! När man smakar på en ost och allt ovanstående stämmer, då måste man ju bara ha den! Med sin stora fyllighet och perfekta konsistens passar den både som en vanlig dessertost, men även för att höja smaken och gräddigheten i vilken gryta somhelst.

Varmt Välkomna & trevlig helg 🌞

Adress

Kungsgatan 8
Nora

Öppettider

Tisdag 10:00 - 18:00
Onsdag 10:00 - 18:00
Torsdag 10:00 - 18:00
Fredag 10:00 - 18:00
Lördag 10:00 - 14:00

Telefon

0587-808 00

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Nora's ost & delikatess postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Dela